Nguyên liệu – cho 2 ly sinh tố:
- 2 trái xoài chín – khoảng 430gr
- 120gr sữa chua
- 30ml sữa tươi
- 6 viên đá nhỏ
- 45ml mật ong (thêm bớt tùy thuộc vào độ ngọt của loại xoài bạn chọn).
Xoài chứa nhiều vitamin C và E, canxi, sắt, kẽm, beta caroten nên có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe và cơ thể của bạn.
Cách chế biến:
– Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
– Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi thêm mật ong, sữa tươi, sữa chua và đá viên.
– nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ ngọt mong muốn rồi lấy ra ly, trang trí tùy thích và dùng ngay.
Nếu không dùng hết trong một lần bạn có thể cất món xoài lassi trong tủ lạnh, tốt nhất là dùng trong ngày nhé!
Mùa hè, xoài chín rộ, bạn hãy thử làm món xoài lassi đãi cả nhà nhé! Xoài chứa nhiều vitamin C và E, canxi, sắt, kẽm, beta caroten nên có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe và cơ thể của bạn, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp mắt sáng hơn, cải thiện trí nhớ và còn làm da bạn đẹp hơn nữa đấy!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
