Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

Bun riêu canh ca keo ngon nộm nước mắm rau củ nem ca quẠcẠu sườn nướng ớt sả Vit xao gung đón bà nh lê banh gato làm dịu chiên đậu hũ với tương miso gia quat hong bi ớt chuông xào thịt gà xoi mit dua ngon ga nuong piri piri thom cach lam banh Choux à la cream hen xao sa thịt heo kho cá com nha toi nay phở thịt bò viên quムmón chay ngon banh tart tao gion ngot tàu hũ ky cuộn rau cách làm nem cua vit chao rau câu dâu tây học nấu ăn ca loc nuong dâu tằm Hạn đậu chiên rang muối cà basa Kim chi dac biet canh chua cÃƒÆ những món xào banh mi kep ga ran Mi xao bánh dứa Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen thit xien ap chao nấm xào dưa leo nộm bi bat bánh tráng khăn tắm soup bắp cải tím Suon tự làm nước ép bưởi giái cách trộn gỏi lưỡi heo sũa chua banh pho Sữa đậu nành Đặc Sản rằm tháng Giêng nấm trắng kho mít non sup bam non thom ngon ng cách làm thịt lợn nướng mật ong salad trai cay tuoi cách làm bắp cải cuộn thịt cach lam banh mochi ГЃ nhá mực khô xào thập cẩm bánh nếp áp chảo mì sốt tôm suon xao chua ngot Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho bò om Biến uống trà công thức chả chay tàu hũ ky cà tím dồn thịt mẹ khéo tay Sinh Com chay chien cach lam goi cuon chay pha trà sữa Mon goi hủ tiếu milo sốt cach lam pho bo cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm mon canh ngon moi ngay xúc xích chiên Tất tần tật cho mùa giáng sinh cach nau xoi thap cam bánh khoai lang chien huong dan lam banh nhan kho rim salad cà rốt cach lam che bap ngon banh trang nuong ngon thịt gà nướng Pate gan gà mi kim chi lam banh muffin ngon mẹo vặt bánh dừa nướng Cach nau che chuoi nấu chè đậu xanh nêp than rau củ quả som tam sườn chiên gừng ớt giẠm cà n bo thit tart trung thach hoa mat lanh Minh Hải cach lam dau hu chien gion sườn non nấu tiêu khoai lang tam bot chien rau cau cach lam thit chan gio xao lan tết âm lịch bánh pudding sữa tươi