Với công thức dưới đây bạn sẽ có món khoai chiên vỏ giòn tan và bên trong thì vẫn giữ được mềm ngọt, đặc biệt để lâu không bị ỉu.
Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

 

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang

Nguyên liệu gồm có:

- 3 củ khoai lang Nhật
- 50 g bột chiên giòn
- Tương ớt.
- dầu chiên.

Cách chế biến:

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-1  

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng con chì, sau đó ngâm khoai lang trong nước khoảng 15 phút cho bớt tinh bột.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-2  

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi một nồi nước, cho khoai vào luộc khoảng 2 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-3  

Bước thứ ba(3):

- Lăn khoai qua bột chiên giòn cho bột phủ kín mặt khoai.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-4  

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, bạn cho khoai vào chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi miếng khoai chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Khi ăn chấm kèm với tương ớt.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang chiên món chiên giòn Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham