Với công thức dưới đây bạn sẽ có món khoai chiên vỏ giòn tan và bên trong thì vẫn giữ được mềm ngọt, đặc biệt để lâu không bị ỉu.
Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

 

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang

Nguyên liệu gồm có:

- 3 củ khoai lang Nhật
- 50 g bột chiên giòn
- Tương ớt.
- dầu chiên.

Cách chế biến:

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-1  

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng con chì, sau đó ngâm khoai lang trong nước khoảng 15 phút cho bớt tinh bột.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-2  

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi một nồi nước, cho khoai vào luộc khoảng 2 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-3  

Bước thứ ba(3):

- Lăn khoai qua bột chiên giòn cho bột phủ kín mặt khoai.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-4  

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, bạn cho khoai vào chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi miếng khoai chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Khi ăn chấm kèm với tương ớt.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang chiên món chiên giòn Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki