Mùa World Cup 2014 đã cận kề hơn bao giờ hết. Món khô mực ngào ớt tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hấp dẫn. Vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị ngọt dai của khô mực sẽ tạo nên sức quyến rũ của món ăn chơi này.

	Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup

Mùa World Cup 2014 đã cận kề hơn bao giờ hết. Món khô mực ngào ớt tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hấp dẫn. Vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị ngọt dai của khô mực sẽ tạo nên sức quyến rũ của món ăn chơi này.


 

Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram mực khô (không cần phải chọn loại khô mực lớn, mà loại nhỏ bằng lòng bàn tay là thích hợp nhất để làm món ăn này)

- 80 gram tương ớt

- 2 muỗng cà phê ớt bột

- 3 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- 100ml nước

Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 2 

Cách chế biến:

- Mực nướng sơ, xé nhỏ

Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 3 

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào cùng với 1 muỗng cà phê ớt bột, khi dầu trong chảo sôi lên thì tắt lửa, thêm 80 gram tương ớt vào đảo đều rồi trút ra bát.

Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 4 

- Bắc lại chảo lên bếp, cho 100ml nước cùng 3 muỗng đường vào nấu cho tan đường sau đó cho mực xé vào cùng hỗn hợp tương ớt đã nấu ở trên và 1 muỗng cà phê nước mắm. bật lửa thật nhỏ rim mực cho tới khi nước sệt lại thì tắt lửa, Lưu ý đảo mực thật đều tay trong thời gian rim.

 Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 5

- Dọn ra dĩa lớn và dùng nguội sẽ quá ngon.

 Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 6

Làm khô mực ngào ớt lai rai mùa World Cup 7


 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

World Cup 2014, khô mực, ớt, lai rai, Hằng MT

Thạch hộp đựng bồng cuon xoong donut MÊnộm gỏi ngon mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mien xao thom ngon ngậm thạch trái cây dùng khéo tay làm sữa chua hao nuong bo toi sấu riềng caramel thach cam Trang bông lan dâu tây bò sốt vang làm bánh kiểu nhật bào thịt gà trộn Trung Quốc DIY dao banh crep ngon băng hu ot giò món phở Mon ran diếp làm món tôm kem ngon Bếp Thói mat banh my ruou ngon diy Xuân mon ngon dai khach Đổi nón bột rau can xao cha ruoi ngon sui cao chien thom ngon com chien ca ri nam Xôi nhat trung hap tom fish soup SẠtôm nấu khế Hàn Quốc Tuy Món gỏi Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng Ăn vặt Trang Trí Món Ăn Quý chÃƒÆ ngon chứng dạy Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm bo cẩm chả ram nướng ngon mà thạch vải mẻ chua Sử dụng bánh phu thê xao đổ mộc nhĩ xào đậu hũ nước ép dưa Sinh cách làm nộm rau muống Doraemon vanilla ngủ Những thực phẩm không nên quay trong lò h vó c tự làm xúc xích trà ŠDIY sẠy Chi thịt lợn xào mắm tép rau cu muoi ếch cháy tỏi la gung xo Cá nướng đồ chay hu tiu xôi bọc thịt đỗ xanh hương nghề canh sườn thit kho tau thom ngon D rồng gà chiên cay Nên cách làm củ kiệu ngâm nuoc chanh lạp canh tôm tươi lẩu đuôi bò chien Xi Bo bóp thau Ca chua hải sản trộn chua ngọt lần chon