Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè mà không cần đến máy làm kem.

	Làm kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy

Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè, không cần đến máy làm kem.

Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
Nguyên liệu gồm có:
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- 1 hộp sữa chua dê - 50 gram nho khô - 250 gram sữa tươi - 150 gram whipping cream - 70 gram đường - 2 lòng đỏ trứng - 10ml rượu ruhm Cách chế biến: - Ngâm nho với rượu cho nở mềm.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đánh trứng và đường đến khi bông xốp.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đun sữa sôi mấp máy thì tắt lửa, nhanh tay trút vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. - Đợi hỗn hợp nguội thì cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đánh bông whipping cream rồi trộn thật đều cùng hỗn hợp trên.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu có máy làm kem thì cần làm lạnh hỗn hợp kem cũng như bowl trộn rồi mới cho vào máy quay kem, trong khi quay kem thì cho nho khô.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu không có máy thì sau khi trộn whipping cream, cho luôn nho khô nhé. Cất hỗn hợp kem vào ngăn đá, 2 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh kem một lần. Sau khoảng 3-4 lần là có ngay mẻ kem xốp mịn.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem sữa chua, dê, cách làm, Hà Ly

Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ cách làm gà xào sả ớt mất trí nhớ rượu sâm banh đỗ cách làm thịt gà kho gừng Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng cá nục kho dưa cải chua sữa hạnh nhân cách làm canh bạch tuộc canh Canh ga bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm Bánh mì thịt giảm cÃƒÆ ri cÃƒÆ ri gÃƒÆ lườn gà sốt chanh tươi chả trứng cua nướng cách làm nước mắm gừng An Ngao chè sương sa hạt lựu Day Nau An Ngon cá ngừ Canh rong biển cá ngừ xa lach dua chuot chè chuối nước dừa Long ha công thức sữa bắp và lê Nội Trợ cơm rang lạp xưởng công thức làm mứt cà rốt Món Nhật mon chiên Cánh gà chiên nước mắm nui xao bo bam canh cà gan bo công thức salad hạt đậu nành Sáng Cách pha chế đồ uống cach lam thach hanh nhan canh bầu nấu trứng lộn Chuẩn bị cho Halloween thui nào 1001 làm thịt cầy từ chân giò Mon nuong răng ê buốt ê buốt Sensodyne rau muống xào chao bánh xèo gỏi dưa chuột nấm kim châm hen Từ Thịt Vịt Ngan vịt om sấu Vịt om sấu cuon hong heo xao dua chua bắp cải nướng cách làm bánh sữa nấu canh rong biển với nghêu lam thit hap trung va muoi lam kem don gian món mặn xiên bánh gạo thịt bò nước trộn bánh ướt bánh sô cô la hình bí đỏ Ngón Mùa Thu bánh sữa tẩm dừa ức vịt sốt tự chế chay toi bánh bao nhân bột bắp bánh bao nhân nấm thịt chè buoi boˋ TRUNG bánh bông lan vị lá dứa tom chien vung bánh gạo làm thế nào tương cay bánh khoai bọc trứng gà ca thu nhat muc ong sot cay bánh quy hình trái bí đỏ Canh bầu cach nau che troi bánh nướng hạnh nhân bánh mi trang xuc xich bánh thịt xông khói phô mai cong thuc lam cha com súp hành bánh mỳ kẹp thịt nam mỹ bánh mì cuốn nhân mặn nẠp kem xoài sữa tươi CÃƒÆ Kho ChÃ Æ ngon khoai tây cải bắp chiên pate gan gà cach lam cai thia xao toi dưa hấu hình bộ não hướng dẫn làm bánh Trứng cá hồi canh hen nau voi rau muong bánh rán giò ngày phụ nữ Việt Nam phà cá cha dau thit na xiêm tự làm cánh gà chiên giòn dep Món kho cách chế biến mực nau mi y cách nấu bún sườn chua mon oc xao nấu canh chua Thit nướng bo rau xien que cách ướp thịt kho ngon banh gato chocolate cách làm thạch trái dừa