Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mùa tiệc tùng cuối năm, bạn hãy làm món há cảo rau củ thanh nhẹ này trong những bữa tiệc nhé, vừa dễ ăn vừa giúp bạn giảm nguy cơ tăng cân đấy!

Nguyên liệu gồm có:

– 500 gram của cải trắng
– 1 củ cà rốt
– 200 gram bột há cảo
– 20 gram cải bó xôi
– 1 nắm tôm khô
– Vài cây hành lá
– Ít đậu phộng rang
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, tỏi

am-ha-cao-rau-cu 1

Cách chế biến:

– Bước thứ nhất(1): Củ cải trắng, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, để riêng. Cho vào tô đựng củ cải trắng tí muối, để 5-10 vắt cho ra hết nước. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, vớt ra rửa thật sạch cát, để ráo.

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào xào cho thơm. Thêm tôm khô, cà rốt, củ cải trắng vào xào, nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa cho đậu phộng rang và hành lá cắt nhỏ vào.

am-ha-cao-rau-cu 4

Bước thứ ba(3): Rau cải bó xôi rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay với tí nước, xay nhuyễn.

Bước thứ tư(4): Cho bột vào 1 thố, thêm ít muối và dầu chiên. Nấu khoảng 150ml nước cho sôi rồi cho rau bó xôi đã xay vào, chờ vài giây rồi tắt lửa, đổ nước rau từ từ vào bột, dùng muỗng gỗ trộn thật đều vào nhồi cho đến khi bột mịn và dẻo. Có thể không sử dụng hết lượng nước nên bạn đổ nước từ từ vào và canh độ hút của bột sao cho đừng nhão quá hay khô quá, nếu khô quá hay ướt quá, bạn có thể thêm nước hay thêm bột. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bước thứ năm(5): Lấy bột ra, cán mỏng rồi dùng nắp lọ, hoặc cutter có hình tròn khoảng 8cm cắt thành những miếng vỏ há cảo.

am-ha-cao-rau-cu 3

Cho nhân vào, gói lại rồi cho vào nồi hấp khoảng 5-7 phút đến khi chín.

Thành phẩm

Vào mùa tiệc tùng cuối năm, việc nghĩ ra những món ăn ngon mà lại không quá nhiều chất, ít gây ngán có lẽ là một trong những việc làm các chị em khá đau đầu. Xin giới thiệu với bạn món há cảo rau củ hấp, một món khai vị nóng hổi ngon lành rất hợp cho những ngày đông này mà lại nhẹ nhàng, không gây ngán ngấy. Bạn cũng có thể làm món ăn cho bé bổ sung thêm rau củ vào thực đơn, vừa đẹp lại dễ ăn!

ha cao

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món há cảo rau củ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm há cảo nhân thịt há cảo

cách làm chè kho gà sao mắm nhĩ Sụp bún nước giả cầy nau canh bap cai gio song 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món ăn từ rau củ Quà bữa sáng đơn giản cách làm ruốc trứng cá thã¹ng bánh màn thầu bánh mỳ hoa cúc kem bạc hà kem vị đậu xanh bánh rán lúc lắc tôm rang cay suon non chay sanwich Ảo uống nước cây nước bu lô nước cá xào chua ngọt canh chua bông điên điển bánh cookie canh nấm canh kh qua nhoi thit bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường chè đậu xanh hạt sen Bánh gạo cay mon goi vỏ pate ngon lam banh bong lan cuon dau Thói Bo Luc Lac Xao Mon nuong nau mi quang ga canh ghe nau rau muong Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng cac mon lau Nấu bánh canh sushi ca hoi Thịt7D" href="/index.php?q= thịt ba rọi xào mặn"> thịt ba rọi xào mặn gùng huế lam cha gio hai san gà roti xào me CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ yakisoba cach lam canh ga sot coca Dua Cai muoi bánh chocolate bơ đường ca phe nuoc ep cam cà hu kho lam nem chua cho ngay tet Dà cách làm mì Ý GỎI kho tá She Was Pretty 2015 Món an vạt Phà 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn đậu hũ nhồi tôm theo mứt cat tia chuoi lam banh deo Cach nau bun gio heo mông Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản TOM NUONG MUOI OT công thức tôm rang muối THIT KHO Bột chiên cach lam rau cu thap cam kho bánh hình sừng bò trÃ Æ hoa cốc tai trái thơm xoi khoai lang Sưu bánh kem banh gato so co la lẩu vit Thịt chan gio xao lan ngon Thit kho Nuoc dua đậu hũ sốt Ngá lam tuong Đồ ăn nhẹ nhã mực om pha trà chanh dây Ga kho Bong lan bánh bông lan chuối Cách hạn chế tính a xít trong nấu món thịt Giá đổ Châu âu tu lam duong fondant sinh tố đường ruột nhuận trường bun mi xao hai san pizza thập cẩm mon oc lọ flan chocolate mâm xôi xoai chua Món Gỏi xay sinh tố bơ chuối chân gà ngâm sả Heo quay lá mắc mật đậu phụ sốt tứ xuyên cà basa om Miền Bắc cha chien ngon công thức nem ngao