Sẽ không khác gì khô bò thật luôn nhé!
Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân nấm khô 200 Gr
  • Bột ngũ vị hương 2 Gói
  • Tỏi 2 Củ
  • Xả 3 Cây
  • Tương ớt một ít (Ớt tươi/ớt bột/)
  • Đường một ít
  • Gia vị một ít
  • mì chính một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình sơ chế rồi giã tơi chân nấm như cách làm ruốc nấm. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

2

Đập dập sả, cắt thành 3 khúc rồi chẻ nhỏ. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

3

Tiếp đến, mình trộn sả, đường, Bột gọt (mì chính), gia vị vào chân nấm. nếm nêm sao cho thấy vừa miệng là được các bạn nhé! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

4

Thêm ngũ vị hương và ớt bột. trộn thật đều và ướp khoảng 15’ cho thấm. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

5

Phi tỏi cho thơm rồi cho chân nấm vào xào đến khi săn sợi lại là được. Tỏi sẽ làm bớt đi mùi nấm và như vậy sẽ làm hương vị giống với thịt bò khô hơn. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

6

Để tránh bị cay mắt, có thể cho ớt bột vào lúc xào chân nấm gần xong, khi đó sẽ không bị hơi cay bốc lên nhiều.

7

Ngửi mùi thơm thôi là đã muốn thử ngay rồi! Khi chế biến xong các bạn nhớ nhặt các cọng sả ra nhé! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

8

Mình có thể cắt cả chanh hoặc quất để vắt vào ăn kèm nữa này! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

9

Nhìn hấp dẫn không thua gì khô bò thực thụ các bạn nhỉ! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

omega 3 6 9 cà ri cà ri gà lươn chiên sốt mướp đắng nhoi thit bún ốc chuối đậu chiên giòn kẹo dẻo chanh leo dạ dày heo bap bo trang trí khăn trải bàn origami kẹo quất cua đút lò phô mai chả ca com ga ngon bánh quy mũ noel So huyet ot chua Chè nhãn cach lam sua socola ngon tương đỗ đen pha nuoc man 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực mỡ hành cóc dầm chua goi cuoi tom thit món giải khát chả cua thịt nướng yến pa Ngo sen trộn miến pa te ga ngon bánh pinwheel cookies bún suông Lưu ý pad thai hoa quả dầm trà chuối đông pad thai chay là m sushi panna pasta thăn cách làm kem tươi tại nhà nhung mon an ngon NẤU pasta cháo bắc thảo pasta rau cu sinh tố chuối mix nho banh mi ca ri ga dạ dày hầm canh cá chép nấu chuối xanh súp đậu hướng dẫn làm chó bưởi cach nau bun rieu tom pho mai Tranh cach lam mut quat deo gà nướng chua ngọt cach lam chao ngheu cách nấu canh cải xanh sinh tố củ sen và đậu đen peter pan gà rán giòn hương cà ri cách làm bánh bột lọc Vịt bắc kinh bo dau phong gà ta bánh gừng noel hải sâm pho cuon phù rau trộn ngon bì lợn Cách làm Bánh mì món hấp phá phẠCà ri kẹp món ăn hàn quốc Sò huyết khoai chiên phô mai chao ga hat sen xÃƒÆ phô mai que phô mai thạch đậu hũ nhồi nấm phú nhuận ăn uống ngủ ngon hoa cúc chuối đậu phơ món nấu phơ bo thit nuong thai lan ngon cach ngam cu phạm ca basa trá ng trà ng phải phỏ vịt phỏ vịt quay 74 dac biet phố Bà Triệu day nấu ăn ngon mon lau sa tế chè bí nấu đậu che bi do ga xao mang mâm cỗ thit bo xao phối chả mực