Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.
Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.


 

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh - ảnh 1

Nguyên liệu gồm có:

- Gà tây: một con 8 kg

- Muối: 10 gr

- Tiêu: 5 gr

- Bơ lạt: 100 gr

- Cà rốt: 100 gr

- Táo: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Cần tây: 100 gr

- Cỏ xạ hương: 5 gr

Cách chế biến:

- Làm sạch gà tây, để ráo, thoa muối, tiêu và bơ lên da gà.

- Trộn tất cả các gia vị với nhau và nhồi vào trong gà.

- Nướng gà ở 150 độ C trong 1 giờ 30 phút.

Nhật Khuê (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà Tây, Giáng Sinh, món Tây

Những Bài Đã TìmCách làm dưa leo muối giòn

huong dân nau an thach rau cau pho mai biến tấu với táo hàm răng mực nướng mon xao kem phủ dừa nạo pho gà banh khoai tay che bo tống huy tông triệu cát banh mi nhan dau xanh cach lam sua dau nanh mỳ quảng công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho mỳ xào ngon nấm mèo xào trứng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất Góc tra sa chanh leo che dau xanh canh khoai thực đơn mẹo nấu cháo hến ngon kĩ siro rau củ mẫu đơn khử mùi bánh quy bơ lạc chocolate cà bà món chả trải lam cha bap nuong sot dua BÃP miền tây mì hàn quốc luộc tôm món tôm ngon món nướng xôi đậu lạp xưởng dê các món ăn chay thịt ba chỉ cuốn lá dứa chocolate truffles quà noel cuu Cách bảo quản đậu phụ cho người cach lam cai ro sot nam nau che khoai mon canh thien ly kem mật ong Cách làm bí ngòi xào tôm ga sot cam thit bo mứt cùi trái bưởi đun sôi Làm bánh bèo cach nau xoi hoa GÀ NƯỚNG MÙ TẠT NẤU ăn ngon Sinh tố đau thịt gà bí xào banh MI ca chim trang cu cai bình hoa cá nướng cay Ha bông lan cam Độc chiêu luộc trứng ngon như Bánh chiên Dưa món làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trộn Dân dã bánh bao trứng dua chua bánh cuon thit lon giư â m mu a đông phÃƒÆ ơn giảm cân chocolate thit kho trung ếch xào hanh nuong Cô miến trộn bánh sandwich tôm chiên Gà chiên Bánh Trung Thu cá chiên gà sinh tố cà chua bưởi lap xưong Chuyên công thức khoai lang chiên phồng canh giò heo các món từ thịt bò Chợ chanh tươi nước chanh nước pha chanh bánh kem phô mai pa te gan ap chao gan heo rim man ngon Đồ ăn vặt nộm cá chiên giòn mon ngon tu thit xuc xich salad gà si rô trái lựu rim mực luộc bún cá ngừ cach lam banh xeo ngon Tương cà tôm sú sốt chua ngọt Nau cháo công thức dưa leo muối công thức kem brulee Bắp