Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.
Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.


 

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh - ảnh 1

Nguyên liệu gồm có:

- Gà tây: một con 8 kg

- Muối: 10 gr

- Tiêu: 5 gr

- Bơ lạt: 100 gr

- Cà rốt: 100 gr

- Táo: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Cần tây: 100 gr

- Cỏ xạ hương: 5 gr

Cách chế biến:

- Làm sạch gà tây, để ráo, thoa muối, tiêu và bơ lên da gà.

- Trộn tất cả các gia vị với nhau và nhồi vào trong gà.

- Nướng gà ở 150 độ C trong 1 giờ 30 phút.

Nhật Khuê (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà Tây, Giáng Sinh, món Tây

ốc bươu nướng tiêu Ð cach lam trung con tom hap Ốc nướng ngày rằm xoi vi êm bụng mực chiên nước mắm bóng Đồ uống bánh bông lan nho khô món ăn Việt Cà pháo Ý Tưởng Điểm cá lóc lẩu sukiyaki món Nhật làm thạch hoa quả thế nào Gừng MÃÆm Cách làm bánh đã lợn cach lam chip chip hap sa nấu chè đậu xanh quà vặt Chan gà Bê súp ghẹ nấu nấm dong Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người Hướng dẫn nấu ăn thuc pham nao ki nhau đậu phụ kho tôm khô thịt bò om nước tương làm bánh táo ngon cuộc Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp sầu riêng Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nữ giới cach lam mayonnaise ghẹ nấu súp gà viên trộn cá ngừ với rau củ sinh tố cà rốt kiểu mới bánh hình trái táo bánh nếp Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu nau xoi dau xanh cách nấu súp Súp hải sản cho ngày bánh cupcake chocolate caramel Món lam xuc xich duc Thịt Bò kho dứa Thịt Heo Heo Rừng Thịt Dê Thịt Cừu Sườn Thịt Gà Xiên khoai tây diềm cac loai banh măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa Canh bí Cach nau che Khoai bí xanh thạch 3d Phà Šmàu cơm rang kim chi Thịt kho xơ mít spaghetti xào tôm pho tom ngon nau canh mang chua chanh dây Vịt cách muối dưa bắp cải Tôm cach lam com nhoi tom váy áo gà hấp lá sen nổi Banh Duc canh giai nhiet cach lam rau cu thap cam kho trứng chiên hành tây banh bao trung muoi ngon Cá Chiên tao Cua Biển Mực Kiên Ốc Lương Ếch Đậu Hủ thit lon xao Nhấm chanh ngam ngon nước sấu ốc xào sate quả sấu dầm gối tựa lưng Chạo tôm bầu xào trứng gà ngón xương món trung mon che xoai Sup ca lÃ Æ canh bắp nấu cà rốt Miền Bắc bánh dừa Giòn giòn Miền Trung món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Bò bía nhà hà ng tai nấm tôm xào đậu hà lan Lạ miệng phở sắn pha trÃƒÆ NEM chua