Hộp cơm văn phòng mặc dù chế biến giản đơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa bận rộn.
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn - Món ăn ngon

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 1

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm hộp cơm văn phòng:

- 100 gram thịt heo vừa nạc vừa mỡ (phần đầu rồng)

- 100 gram giò/mọc sống

- 50 gram khổ qua (mướp đắng) bào

- 1 cuộn bún tàu

- 1 quả trứng gà

- 15ml nước mắm; 7 gram muối; 55 gram bột nêm; 30 gram đường; 4 gram tiêu; 1 tép tỏi

- 10ml mật ong

- 10ml nước màu/nước hàng

- 5ml dầu hào

- 5ml dầu mè

- 100 gram gạo

- Một ít cải ngọt

- Một ít mè vàng

- dầu chiên

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 3
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 4 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 5

Vo gạo và đem đi nấu cơm. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi. rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn thịt heo rồi đem ướp cùng tỏi băm, 15ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 20 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml mật ong, 10ml nước màu/nước hàng, 5ml dầu hào, 5ml dầu mè.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 6 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 7

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt vào xào đều các mặt.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 8 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 9

Khi thịt săn lại, đổ nước sạch vào xâm xấp mặt thịt. Đậy nắp, nấu trong khoảng 20 phút, cho mè vàng rồi tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 10 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 11

Trụng bún tàu trong nước sôi khoảng 2 phút để bún mềm rồi vớt ra, cắt nhỏ.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 12 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 13

rửa thật sạch khổ qua bào, trụng sơ qua nước sôi pha đường khoảng 30 giây rồi vớt ra.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 14 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 15

Đập trứng gà ra bát, khuấy cho lòng đỏ và lòng trắng hòa vào nhau. Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho khổ qua vào xào trong 30 giây rồi tiếp tục cho bún tàu, trứng gà và 3 gram muối, 15 gram bột nêm, 5 gram đường, 2 gram tiêu. Xào thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 16 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 17

rửa thật sạch, cắt đoạn vừa ăn cải ngọt. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 400ml nước sạch vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, nhanh tay cho cải ngọt và giò sống vào, nêm 4 gram muối, 20 gram bột nêm, 5 gram đường, nấu trong khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 18 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 19

Múc cơm, đồ xào, thịt kho và canh vào các hộp thức ăn.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 20

Lưu ý:

- Có thể trụng khổ qua bào qua nước sôi pha cùng đường để giảm vị đắng.

- Tránh xào khổ qua hoặc nấu cải ngọt quá lâu, sẽ khiến rau bị mất màu xanh.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 21 Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa chính cơm công sở cơm hộp văn phòng Bữa ăn trưa

ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở