Hộp cơm văn phòng mặc dù chế biến giản đơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa bận rộn.
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn - Món ăn ngon

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 1

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm hộp cơm văn phòng:

- 100 gram thịt heo vừa nạc vừa mỡ (phần đầu rồng)

- 100 gram giò/mọc sống

- 50 gram khổ qua (mướp đắng) bào

- 1 cuộn bún tàu

- 1 quả trứng gà

- 15ml nước mắm; 7 gram muối; 55 gram bột nêm; 30 gram đường; 4 gram tiêu; 1 tép tỏi

- 10ml mật ong

- 10ml nước màu/nước hàng

- 5ml dầu hào

- 5ml dầu mè

- 100 gram gạo

- Một ít cải ngọt

- Một ít mè vàng

- dầu chiên

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 3
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 4 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 5

Vo gạo và đem đi nấu cơm. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi. rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn thịt heo rồi đem ướp cùng tỏi băm, 15ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 20 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml mật ong, 10ml nước màu/nước hàng, 5ml dầu hào, 5ml dầu mè.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 6 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 7

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt vào xào đều các mặt.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 8 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 9

Khi thịt săn lại, đổ nước sạch vào xâm xấp mặt thịt. Đậy nắp, nấu trong khoảng 20 phút, cho mè vàng rồi tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 10 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 11

Trụng bún tàu trong nước sôi khoảng 2 phút để bún mềm rồi vớt ra, cắt nhỏ.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 12 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 13

rửa thật sạch khổ qua bào, trụng sơ qua nước sôi pha đường khoảng 30 giây rồi vớt ra.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 14 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 15

Đập trứng gà ra bát, khuấy cho lòng đỏ và lòng trắng hòa vào nhau. Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho khổ qua vào xào trong 30 giây rồi tiếp tục cho bún tàu, trứng gà và 3 gram muối, 15 gram bột nêm, 5 gram đường, 2 gram tiêu. Xào thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 16 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 17

rửa thật sạch, cắt đoạn vừa ăn cải ngọt. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 400ml nước sạch vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, nhanh tay cho cải ngọt và giò sống vào, nêm 4 gram muối, 20 gram bột nêm, 5 gram đường, nấu trong khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 18 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 19

Múc cơm, đồ xào, thịt kho và canh vào các hộp thức ăn.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 20

Lưu ý:

- Có thể trụng khổ qua bào qua nước sôi pha cùng đường để giảm vị đắng.

- Tránh xào khổ qua hoặc nấu cải ngọt quá lâu, sẽ khiến rau bị mất màu xanh.

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 21 Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa chính cơm công sở cơm hộp văn phòng Bữa ăn trưa

dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh