cơm rang dưa bò
Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò
– Một bát con đầy cơm nguội
– Nửa bát con dưa chua
– 60 g thịt bò
– 1 quả trứng vịt
– Tỏi, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
Cách làm cơm rang dưa bò.
– Thịt bò ướp với tỏi hạt nêm và 1 chút xi dầu
– Cơm nguội bóp tơi
– Bắc chảo lên xào thịt bò với dưa chua với lửa to, đến khi thịt chín cạn gần hết nước thì cho ra đĩa
– Cho cơm vào chảo đập trứng rồi rang đến khi tơi cơm thêm chút nước mắm
Có thể cho dưa và thịt bò rang chung hoặc riêng tuy thích nhé
Cơm rang dưa bò ăn lúc nóng + dưa chuột
Mong các bạn thành công với món cơm rang dưa bò
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
