Hướng dẫn làm CHÂN GÀ CHIÊN MẮM TỎI thơm ngon khó cưỡng mà không khó chút nào! Chân gà chiên mắm tỏi ngon khỏi bàn!
Làm CHÂN GÀ CHIÊN MẮM TỎI nóng hổi thơm ngon ai cũng mê





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi:

- Chân gà: 20 cái

- 1 củ tỏi, 1 củ hành, gừng, 2 quả ớt hiểm

- Nước mắm ngon: 2 thìa

- Gia vị, đường, dầu chiên, 1 gói bột chiên giòn.





Chân gà mua về đem xát muối rồi rửa thật sạch với nước muối pha loãng lặp lại 2 lần. Sau đó chần chân gà với nước sôi để chân gà thật sạch.

Chặt chân gà làm đôi (hoặc để nguyên tuỳ thích). Đối với những chân gà to, bạn cũng có thể chặt đôi phần bàn chân để vừa ăn hơn. Cho chân gà đã chặt vào một âu lớn.




băm thật nhỏ hành, tỏi, gừng, ớt. Sau đó cho vào phần chân gà đã chặt, trộn thật đều cùng chút gia vị và chút nước mắm. Để chân gà khoảng 20 – 30 phút cho thấm gia vị.




Trong khi đợi chân gà thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn một chiếc bát. Cho 2 muỗng nước mắm ngon vào bát, thêm một chút gia vị, khoảng 1 muỗng đường cùng với gừng, hành, tỏi đã băm thật nhỏ. Trộn cho hỗn hợp tan đều.




Khi chân gà đã thấm, bạn lăn chân gà sơ qua lớp bột chiên giòn để đảm bảo khi chiên chúng không bị quá khô. Bạn lưu ý chỉ để bột chiên giòn bám một lớp mỏng vào chân gà.


Chân gà chiên

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo. Khi dầu nóng thì bắt đầu cho chân gà vào chiên vàng.




 Khi chân gà chín vàng, gắp ra và để vào lớp giấy thấm dầu. Cứ lần lượt như vậy cho tới khi bạn chiên hết số chân gà đã chuẩn bị sẵn.




Sau khi chiên chân gà xong, bạn lược bớt phần dầu đi, cho một chút hành, tỏi băm vào phi thơm.




Sau đó cho phần gà đã chiên vào, xóc đều tay. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp nước mắm tỏi, ớt đã chuẩn bị sẵn vào, tiếp tục xóc đều tay khoảng 1-2 phút cho chân gà thấm nước mắm rồi gắp chân gà ra đĩa và thưởng thức.


Những cơn gió mùa đông bất chợt kéo về làm bạn thèm cảm giác được ngồi quây quần với bạn bè, nói dăm ba câu chuyện phiếm và cùng nhâm nhi một món ăn nóng hổi, cay thơm nào đó. Với món chân gà chiên mắm tỏi này, nhu cầu ấy của bạn sẽ hoàn toàn được thỏa mãn bởi vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà thấm vào từng chiếc chân gà vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng chân gà chiên mắm tỏi để lai rai vào buổi chiều đông hoặc ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Nếu không ăn được cay nhiều bạn nhớ gạt bớt ớt ra khi lấy chân gà lên đĩa nhé!


Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ngon mùa lạnh món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món ăn việt nam món ăn từ thịt gà

lảu vịt nấu chao ngon cach lam mon rau muong xao chao ca xot ca chua mocktail trái cây cach lam ghe nhoi trai bo da dam Miến làm sinh tố kiwi banh mi phap canh chua chua cha cà mứt mơ cach lam thit sot dua khô cá cơm kho 沙拉 class="label" style="background-color: #F35E3D" href="/index.php?q= Thit kho"> Thit kho NẤU ăn ngon mưcA45" href="/index.php?q= mẹo bảo quản thực phẩm"> mẹo bảo quản thực phẩm canh chua hoa điên điển bánh khoai chiên Dễ làm Hủ tiếu chay Lý Sơn lặc chÃ Æ bÃ Æ mẹo làm tôm hấp đậu hũ hat bi nuong ngon mieng Ga Hấp xi dau Cach Lam Hoanh Thanh Ngon cơm chiên nấm linh chi nâu cã³c Banh ran kep kem list chẠbắp chiên xù Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với nam bÃƒÆ cách làm bánh nhúng xào nấm rơm List Cháo lườn gà Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ lam dua cai muoi quan bun ngan ngon ha noi Sườn texas banh nhung chien gion mướp hương nấu nấm và tôm lam sach kem sữa tươi quế cach lam nem cuon soup bí ngô cach lam gio thu cÃƒÆ kho dua chẠquýt kem tươi vani che nep Thơm nồng ốc gạo miền Trung chien khoai tay Bò kho thơm Mẹo không thể bỏ lỡ cho bếp yêu crepe ngàn lớp Phụ nước mắm ớt cach nau so long chien bo cách chọn hạt dưa thit boc trung trang trí đèn lồng avocado 沙拉 mẹo nhỏ trong bếp cách làm khoai tây cuốn bánh bắp hấp đậu cách nấu cháo nấu chè đậu ngự ngon nui sot so bo cuon dut lo Viet BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON Chú rể cach lam nem cua be nghêu hấp chua cay ốc mỡ Nguyễn Chí Thanh luon kho gung ngon new york xôi đỗ Mà t Mực xào dưa leo cách gói bánh chưng nuoc dau tam ngon Gói cuốn Món Rang cháo vừng trang trí món ăn cho bé đùi vịt om heo xào sả ớt Cardamom Luon cách làm rau câu hoa rau câu trang trí bàn làm việc cà ri tôm sú nước dừa canh huyet heo lẩu mắm cá linh cá tầm cơm chiều ngon thit bo xao thap cam lam mut quat deo ngon banh nuong trai tim pizza gà bắp cải muối chua Đu đủ sot me cach lam ruou man Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn khoai lang boc phomai bánh dẻo khoai môn Túi bánh gato sinh nhật mang chua sua sen ngon kem bọc bánh mì rán xào ô mai Lam Banh uot nấu súp trứng Bún chả cá Đà Nẵng bánh khúc cây kiểu pháp