Lại thêm một món ngon đáng để chúng mình học cách làm. Món chả tôm chiên giòn rất hợp với những ngày trời lạnh như thế này đấy!
Làm chả tôm chiên bơ quá ngon

Nguyên liệu cần có:

- 150 gram cá phi lê rút xương 
- 30 gram tôm
- 1-2 cây lạp xường
- 50 gram củ cà rốt
- 30 gram rau cải xanh
- Bơ, xì dầu và hạt tiêu, gia vị

Cùng bắt tay vào làm nhé:

  • 1

    Đầu tiên cá và tôm mua về chúng mình rửa thật sạch, tôm bóc vỏ, bỏ đầu, còn cá thái miếng nhỏ.

  • 2

    Sau đó chúng mình cho cá vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó lần lượt cho tôm, lạp xường vào say cùng.

  • 3

    Với các nguyên liệu khác như cà rốt, rau cải xanh chúng ta băm nhuyễn và cho vào hỗn hợp đã xay ở trên, trộn cùng gia vị, xì dầu, hạt tiêu.

    cha-sot-bo-2-179317-1371156379_500x0.jpg

  • 4

    Tiếp theo, chúng mình xúc một ít hỗn hợp lên thớt, dàn đều thành hình chữ nhật.

    cha-sot-bo-4-728248-1371156381_500x0.jpg

  • 5

    Rồi khéo léo cuộn tròn lại giống miếng nem.

    cha-sot-bo-5-236844-1371156382_500x0.jpg

  • 6

    Cuối cùng, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu chiên. Dầu sôi, các ấy cho chả vào chiên, xém vàng đều các mặt là ok. Chú ý chỉnh lửa nhỏ vừa nhé, lửa to sẽ cháy ngoài mà bên trong không chín nổi đâu.

    cha-sot-bo-6-608985-1371156391_500x0.jpg

  • 7

    Giờ thì bưng đĩa chả tôm lên thưởng thức nào! Mình đun bơ tan chảy rồi rưới lên miếng chả như thế này nha, trông thật hấp dẫn phải không các bạn.

    p8-769969-1371156394_500x0.jpg

    Chúc các bạn thành công. ^^


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm