Trong ngày hè nóng nực, bạn cảm thấy quá ngán các món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 150 Gr
  • Giò sống 150 Gr
  • Hạt sen tươi 50 Gr
  • Mộc nhĩ 3 Tai
  • Miến tàu 2 Lọ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xay và giò sống trộn thật đều, quết một lúc cho dai. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

2

Sau khi ngâm nước cho mềm, cắt khúc miến tàu và thái sợi mộc nhĩ. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

3

Hạt sen và đậu hà lan rửa thật sạch, luộc chín. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

4

Vớt hạt sen và đậu ra, để thật ráo. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

5

trộn thật đều mộc nhĩ, miến tàu vào thịt, nêm gia vị và để thấm trong khoảng 20 phút.               Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

6

Trộn đậu, hạt sen với hỗn hợp thịt và giò sống.                                                                 Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

7

Cho vào tô hoặc chén sứ/ thủy tinh, hấp 20 phút. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

8

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, phết đều lên mặt khi chả , hấp thêm 5 phút.Ăn nóng và chấm kèm tương ớt. Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

9

Mong các bạn ngon miệng với món chả sen nhé!  Làm chả sen đẹp mắt lạ miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Banh day bí đỏ nấu ăn xay sinh tố trái cây thuc don mon ngon banh mi cach lam tuong dau phong ngon long non Cách pha cà phê ngon Kẹo> hương dẫn nâu ăn mon nhau ngon Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ cach lam banh gateau che san day ba mau khổ qua xúc trứng Liên Ròm sấu ngâm đường singapore đồ nướng nhật bản banh mi cuon quần món tôm hấp chả thịt heo nạc đậu hủ kho nấm gỏi thịt gà bắp cải chân gà xào rau củ kho cá bông lau món ăn cho trẻ tự nấu chè bưởi thịt gà xào tau củ An Phú đeo Món ngon từ giò heo bua an ngon don gian cach lam goi hau bà cụ cach lam nem phu truc gà kho cay huong dan lam xoi vo là chanh muc sot tuong han quoc Rau trộn nau canh mong toi voi tom sương sâm xôi hoa đậu xanh Kẹo trứng tráng khoai tây Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực Quên nóng Hà Nội với chè Xuka cach làm xôi khúc quán bún vịt ngon sinh to dau tay chuoi tao tom sot mat ong ngon Cá Chiên chè bột báng xoài nước ép nguyên chất thịt bò nấu cà ri thịt sốt nho Bánh quy thach pho mai Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không cá chỉ vàng xào chua ngọt cạch lam coc dam day cach lam mam chung tom cach lam xoi ruoc canh ngao nau mong toi salad canh trung thit bam dua nuoc lam bun thang luon nong la lot mực khô xào mắm me mon mi quang nước mơ nau mi quang bo ga sua chua kem ngon Bắp bò hầm măng bắp cải cuộn rau nấm gỏi cải canh Trứng cá hồi plan đốt đường salad bò chua cay cha dau thit cách làm gà nướng tôm chiên trứng muối tôm Thơm ngon bún cá rô đồng cá điêu hồng chiên xù cách trộn gỏi măng tươi giá đỗ xào cach lam cu sen tam sac dạ dày heo om nước dừa kem ly cua chien gion món Tết thịt heo trứng thịt kho ốc bươu xào mi quang vit ngon mm cà tim xao bánh nhật bản cơm gừng cach lam banh dau tay cach lam chim cut chien kem dừa mát lạnh nướng cá diêu hồng với sả súp tôm bơ salad tôm thịt nguội bo chien xu Áo thịt bò sốt rượu Thit vit Lâu cơm chiên trái thơm món chiên món Thái canh cải thảo Cách làm bánh quy canh Gà hà nội thịt ram mè mật ong canh nam dau hu ngon cach lam mon sui cao canh cà custard dua dac biet gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong ga xao mang ngon