Một món chay cực kỳ giản đơn mà lại ngon bất ngờ từ chả lụa chay. Thơm ngon từ hình thức, nguyên liệu đến sự hài hòa về hương vị. Vậy là có thêm món nữa để bổ sung vào thực đơn cho những ngày chay cho cả nhà nhé!
Làm chả lụa chay

Thành phần

  • 200 g tàu hũ ky
  • Lá chuối xanh
  • Dây buộc
  • Tiêu giã dập
  • Thuốc muối
  • Poa-rô phi
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. rửa thật sạch tàu hũ ky sau đó đem luộc qua trong 3 lít nước sôi có thả một thìa thuốc muối, đả đều, khi tàu hũ có màu đục thì vớt ra và tráng qua nước sôi, để ráo nước.
  • 2. Thấm sạch nước ở tàu hũ ky, cắt nhỏ và ướp với 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng cà phê, poa-rô phi.
  • 3. Hơ hoặc chần qua lá chuối cho mềm, cho hết tàu hũ ky vào cuốn chặt tay, cố định lại bằng dây.
  • 4. Tùy theo kích cỡ to, nhỏ của cây giò mà luộc từ 20 đến 30 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Việt Hương mứt dừa bào sợi tỉ mẩn hoÃƒÆ Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh tra xanh da xay cach lam hit bo sot mang tay nghe kho banh samba trung ngon chà o cách làm thịt heo ngăm mắm chè bột lộc bộc đậu phộng Mì Quảng gà trung ran la ngai chan ga hap rau răm Bánh cuốn cách làm sữa chua hoa quả sườn ram mặn Cơm tấm Sườn nướng dưa sen Banh Chuoi tăng cường sinh lực muoi ca chua ngot lam sup dua leo bò xào cà chua Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán cuon thit ngon canh bí nấu thịt chả giò cua cach lam banh mi sua ga rưng bao tu ca chien gion quoc viet masterchef thịt ngan nấu cà ri chuyên gia tư vấn Món Hap vỏ trứng Che thai cach lam tom sot toi giỗ bánh dưa cach nau chao ca bi xanh nuoc mat trứng chiên củ kiệu Am thuc trung vit lon sot me Phụ nữ sau sinh Sup bánh dưa cải thịt gà chiên cay huong dan lam chẠcà cãƒæ quoc banh bach tuoc takoyaki ngon Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi cach lam dau hu sot singapore トO Trニーa Nui tự may áo mới cho cầu bánh mì mon ngon moi ngay thuc don mon ngon xoai xanh ngam lạt cach lam xoi 2 mau cách làm sữa chua làm sữa chua banh gato so co la ngon Bánh Bong lan Đâu xanh banh lọt là t thit nuong mat ong ca rem làm xôi vò com chien thit ga clip 14 Nhập xao bi do mon bo bia man cá cơm chiên ớt hành bánh mỳ hấp 6 làm bánh pizza cach nau che bap khoai lang dạ dày hầm cach lam sua dau nanh cách làm bánh tart trung quoc xôi đỗ 3 màu cha ca boc sa thom Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng khoai tây chiên kiểu pháp goi ca loc thom ngon mang tay sot bao ngu bánh cookies rau củ trung chien thap cam thit bo xao bong cai cách làm cá kèo kho trái tim hu tieu mi thom ngon cua sot ca chua ngon tom kho cui dua ngon lẩu thịt vịt om sấu tự làm trộn thính sinh tố bạc hà đậu xanh mÃƒÆ kfc cach lam banh mi hot dog thức ăn Mực nướng do xanh ViệtNam ngon ga ta quay gion thom sườn non chiên Nau cháo xôi hấp thịt HÃƒÆ o