Một món chay cực kỳ giản đơn mà lại ngon bất ngờ từ chả lụa chay. Thơm ngon từ hình thức, nguyên liệu đến sự hài hòa về hương vị. Vậy là có thêm món nữa để bổ sung vào thực đơn cho những ngày chay cho cả nhà nhé!
Làm chả lụa chay

Thành phần

  • 200 g tàu hũ ky
  • Lá chuối xanh
  • Dây buộc
  • Tiêu giã dập
  • Thuốc muối
  • Poa-rô phi
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. rửa thật sạch tàu hũ ky sau đó đem luộc qua trong 3 lít nước sôi có thả một thìa thuốc muối, đả đều, khi tàu hũ có màu đục thì vớt ra và tráng qua nước sôi, để ráo nước.
  • 2. Thấm sạch nước ở tàu hũ ky, cắt nhỏ và ướp với 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng cà phê, poa-rô phi.
  • 3. Hơ hoặc chần qua lá chuối cho mềm, cho hết tàu hũ ky vào cuốn chặt tay, cố định lại bằng dây.
  • 4. Tùy theo kích cỡ to, nhỏ của cây giò mà luộc từ 20 đến 30 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

jambon cuon trung ngon sup lươn ngon tối dừa tắc cách làm snack lâu Cách làm cốm nấm kim châm làm nộm hat sen cach lam ngheu kho to tac xi muoi lười thịt trâu xào rau cần Rau qua xao công thức làm chả lụa cách làm kem khoai môn Gọt trái cây mocktail trai cay lò vi sóng ga chien muoi toi công thức bánh dẻo chay cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon Nước Chấm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành mam chung hot vit ngin Lê Văn Tám cam chanh Ga kho xa chả thịt trứng trung quoc thit ba chi cach lam luoi lon nau ca ri canh chua cá lóc lươn xào nem chua thit bo công thức nem cua rán canh cải thảo nấu thịt lợn ca dé rau cu nau canh rau ngot bơ trộn cà chua Từ giáng sinh Trụng bi quyet nau com ngon sô đa chanh ni bun ngheu canh giá nấu cải forelle mango mix cac mon rau muoi ngon Bánh ran suy giảm suon nuong muoi ot trứng lộn sốt me nấu ngon sua chua ket hop hat chia cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam bo xot vang món ăn hy lạp salad rau mầm cupcake chocolate ngư cach muoi dua cai chua gion clip nấu ăn Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội gà chien nuoc mam lam xoi khuc sinh to du du chè chuối kiểu thái goi bon bon vẽ thạch chanh mochi canh cải thìa hải sản vịt úp thau gio lua chien gion lạp vịt khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu chao tom khoai mo lanh Bún riêu canh hải sản cách làm bánh flan sánh Ram phở cuộn cupcake hoa hồng Topokki bánh gạo Hàn Quốc thẠch xa lach bo dua hau my xào lươn chiên giòn trà sữa cách làm sữa chua mit ngon nấu chè thái các món chiên xoi bap duong thom ngon tu lam xuc xich cach lam man cách trộn lưỡi heo với ngó sen công thức kem xoài tart dua dau bánh trôi nước nhân mè đen tiramisu classic canh bi nhoi tạo hình trái tim cho món trứng sữa chua trộn việt quất công thức cánh gà nướng khoai tây chả thịt bằm nấm mèo tàu hũ Kinh nghiệm hay tà m súp dạ dày xôi gạo nếp bun gio heo Thịt ga Ac Bào ngư hầm xiên que nướng 2