Chả lá lốt là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam ta từ bao đời nay, món ăn này đã, đang và vẫn sẽ là món ăn thân thuộc của mỗi gia đình Việt. Cùng vào bếp trổ tài với món chả lá lốt truyền thống này cho gia đình cùng nhau thưởng thức hương vị của nó nhé!
Làm chả lá lốt ngon giản đơn

Thành phần

  • 300 g thịt nạc vai heo
  • vừa đủ lá lốt
  • vài nhánh hành lá
  • 3 củ hành tím
  • 1/2 muỗng cà phê bột canh
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu bột
  • 1/2 muỗng cà phê nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc vai heo xay nhuyễn, ướp thịt với hành lá xắt nhỏ, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm. trộn thật đều cho thịt thấm gia vị.
  • 2. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo. Để cuốn được những miếng chả đẹp các bạn bỏ thịt vào mặt trái lá (mặt có màu xanh nhạt hơn) và dùng dao cắt hai bên thành lá rồi cuốn thịt lại chặt tay.
  • 3. Cho dầu vào chảo nấu nóng già rồi thả từng cuốn chả vào nhẹ nhàng tránh làm cho lá bị bung ra, chiên với lửa nhỏ cho tới khi cuốn chả chín đều thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa. và thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bi dao kho dau hu nam thit cuon thom ngon lam yaourt đất sét nhật 膼岷璵 cách làm cơm hải sản đút lò Rau Ä Ãª cach lam banh pie ngon lam pancake sua chua ruốc bông mặn chè long nhãn cá basa chiên sốt cam canh dưa chua thịt bò cach lam vanilla fudge bo xao muop dang Cafe cong thuc chao bo cau cách làm nấm xào lẩu hàn quốc Đình phở gà trộn kẹo mè lạc NHAU bún khô xào singapore Cua biển Hong Khoai mon Cất đồ salad khoai tây banh gio vit hap mứt trái quất cách làm bún Bánh phở LÃ Æ Sen mon ngon lam dong xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa gà om con ran lọ cắm hoa kho ga lam rieu ca bánh kem Hạn cach lam muc nuong muoi ot Làm việc nhà ruou nep RÃƒÆ n cach lam mut ca phe N瓢峄沶g phơ thịt heo rang Mẹo Vặt đun sôi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính ẩm thực đường phố lam banh trung thu sinh tố dâu tằm sữa đặc nau hu tieu Khoái khẩu với vị đồn đột nấu sâm bông cúc cac mon mi y chè đào biến kiểu mới chuối cà phê bỏ lam banh quy cách làm rau củ hầm thit cua tron thi la ngon Cách bảo quản một số loại củ nấu chè kho cach lam suon non nau dau cách làm bánh phục linh chả trứng thịt bún gạo trộn hải sản banh pate ngon bánh cookies hình bí ngô bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản panna cota ngon Cá nâu Nước Mỹ quả ớt thịt bằm xào đậu hũ cách làm kim chi củ cải cánh gà sốt nấm kem bí sữa chua Dò gà chiên chua ngọt hãƒæ chè đậu rau câu cốt dừa thói quen đón day nau cac mon chay hình ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo rau củ quả Sườn non ram Dinh banh khọt Ai rượu vang cach lam dau hu nhoi nam chao ca tam cách làm kem sữa chua kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân dâu hoà goi bo tron cay kem chuối lạc Lớp cach lam thit xao mam ruoc thịt bò nấu kim chi sò hấp ớt sả bánh indonesia rong sun de lam