Thịt cá trắm thơm ngon, xay nhuyễn làm chả chiên xù sẽ cho gia đình bạn một món mới đầy hấp dẫn. Thử xem!
Làm chả cá trắm chiên xù thơm ngon

Nguyên liệu:

- Cá trắm xay nhuyễn: 200 g

- Bột chiên giòn:

- Bột chiên xù:

- Trứng gà: 1 quả

- Hạt tiêu: 1 ít (nếu có)

- Hạt nêm, dầu chiên

Cách làm:

  • 1

    chuẩn bị sẵn một bát chả cá xay nhuyễn (Khi xay cá nên cho chút bột nêm, hạt tiêu thơm và đậm đà nhé)

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 1

  • 2

    Hòa 5 thìa bột chiên giòn cùng chút xíu bột nêm, 1 quả trứng gà với chút nước tạo hỗn hợp sền sệt.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 2

  • 3

    Nặn chả cá thành hình que.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 3

  • 4

    Nhúng chả cá qua bột chiên giòn.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 4

  • 5

    Lăn tiếp qua lớp bột chiên xù.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 5

  • 6

    Chiên vàng giòn trên chảo dầu. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Chả cá  trắm chiên xù chín gắp ra rổ qua lớp giấy thấm dầu.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 6

  • 7

    Xếp chả cá trắm chiên xù lên đĩa dùng nóng chấm cùng tương ớt.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 7

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 8

    Chúc bạn ngon miệng với chả cá trắm chiên xù!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

tẠLàm sạch bát đũa bằng nước nóng banh chiffon nham le làm bánh dứa tại nhà nuoc chanh mat ong Victoria dui ga ram nuoc mat re tranh mia lau List canh cải chua ngon quên bang xà o rau Viet ca kho cá hâp cach nau suon non kho dua chăm dép 5 Rau Đâ Da lợn mùa hè day nau an gẠch men xao xa ot khúc rau dua cach nau luoi heo pate TrẠcạch lam lau thai măng tươi giẠng sào Hot gà bánh khúc đói món bà nh ngon canh riêu cua Banh bánh scones hương quế đẹp mắt chè chuối kiểu thái Võ boË trứng cu sen sot sua chua nộm khoai tây chua cay chất dinh dưỡng cach lam sua hat sen Làm Bánh mỳ gia may thai kem đen tri gau cong thuc lam banh doremon hoa lẠbà nh trung thu mocktail đá lạnh cach hap bach tuoc ngon Nghêu hấp sả cật lợn xào ha cao Đầu Rà mẹo bảo quản thực phẩm Nhừ món tré bánh bèo ngọt hoa lẠthuc don bua chieu hang ngay Miền Trung mon bo luc lac List Cháo ăn ngon bút cúc cháo sườn Hải Nam chè đậu đen nha đam cha gio tom banh Món ngon cho bé món ngon từ dứa kiểu Thái ngày Tết mận Hào bi quyet lam banh flan Mon ngon de lam Có đậu phụ cuộn rau củ cá vược lam soi công thức salad xoài làm mứt dâu tây dẻo nhà nuoc cham nộm đu đủ nộm su hào cach lam sot BBQ ngon âmthuc tra lekima Phó sup solyanka thạch sữa trà xanh phuc cá chim kem chà y chim cút lagu chay ngũ vị hương nhat banh cupcake nhan le gan lợn tự làm bánh mì tại nhà Bánh flan pho mai ngon giải độc hÃƒÆ cơm cháy bingsu mat ruoi cho ngay he