Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa ăn gia đình.
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa ăn

Nguyên liệu làm chả cá:

- Cá thác lác nạo sẵn: 200gr
- Thịt lợn xay: 200gr
- Hành lá, thì là, lá lốt
- Muối, dầu chiên, hạt tiêu…

lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-1

Cách làm chả cá thác lác lá lốt:

  • 1

    Lá lốt nhặt cuống, rửa thật sạch để ráo nước.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-2

  • 2

    Hành, thì là nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch và thái nhuyễn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-3

  • 3

    Trộn chung chả cá, thịt lợn, hành, thì là, chút muối gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-4

  • 4

    Đặt từng lá lốt lên thớt hoặc mặt phẳng sạch, lấy lượng chả cá vừa đủ và gói thành từng cuốn dài vừa ăn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên để nóng già rồi chiên chả đến chín rồi cho ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-6

  • 6

    Chả cá thác lác lá lốt rất hợp khi ăn với cơm nóng hay ăn bún. Nấu thêm một nồi canh chua cá để ăn cùng bún và thêm những miếng chả lá lốt này lên phía trên thì quả là hấp dẫn.

    Chả cá thơm mềm, quyện hoàn hảo mùi thịt tươi và thịt cá ngọt, thơm lẫn hương tiêu nhè nhẹ, quyến rũ mãi không thôi.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-7

    Ngày mát trời, bắt tay vào làm chả cá ngon miệng này đi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

bánh qui mềm huong dan lam banh deo cơm chiên kiểu thái mon dau sot ca chua nuoc chanh ep tempura bi ngoi Món dân dã ngăn quán ngon ở Sài Gòn fruit huong dan lam khoai tay chien ngon 水煮鱼的做法 be thui tron quyt thanh loc co the canh khổ qua nhồi chả cá cach lam goi xoai Tré trong bo thit bo cu sen ham duoi heo gà nướng mặn ngọt sa tế xào nấm kim châm bánh tart nhân trứng bơ dâu tây trộn chanh bap bo nau tieu bo xao muop Thủy bo xao bong bi sui cao pho mai chien quên cách làm tôm hấp bia Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ ngon Món ngon ngu vi huong bánh bèo tôm bánh gấc cacao sữa lam cà 静岡県駿東郡小山町 cá quẠcai ro xao lau ghe tieu xanh bánh bông lan đường tep bac rim dua cháo chân giò trứng rán với ngô ga nuong lòng bò xào chua ngọt sặt lam goi rau cang cua cải chiên ngọt mát Eva Chiên bánh gato plan bánh su cơm chiên tôm trứng đậu khuôn xào thịt cach lam ga om Bánh chuối hấp Toi ngam dam cách ướp thịt bò kho cha ca 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly Canh ga cách làm bún xào thịt bó gỏi bưởi cha gio trai cay ngon đậu phụ tứ xuyên Chưa chiều làm mứt tắc cach lam banh mi bo toi ngon tau má t du du ham đặc sản miền bắc nom rau muong cach lam cha com ha noi Trai Nấm tuyết ª Lỗ tai heo бm Lau cua ng Bi dau xanh mon suon kho tau Canh bầu kem dau ChÃ Æ ngon CÃƒÆ Kho cha ca nhoi ot rim ca dieu hong cari cÃƒÆ thực đơn ngon cocktail cà chua khoai ngao cà ri cach lam banh bao chien dau tay va caramel che ba cot ngon kem chiên xù f5 đồ cũ khoai tây bọc chả gà viên chiên xù quán bún ngon ở Hà Nội công thức kem đặc sản Hội An bánh bao nhân thịt BBQ nau sua bap thom ngon cá bống kho tương đậu phụ xốt tôm cach lam goi mang tuoi f5 giày cũ trộn salad đậu phộng Cháo bầu cá lóc nộm chân gà rút xuơng Các món chè ngon mi vit tiem chay banh mochi banh dau quần jeans phải