Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị sẵn những chiếc xiên hay tăm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay vì dùng tay gây mất vệ sinh bạn nhé!
Làm chả cá kiểu mới thật ngon và hấp dẫn bé yêu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 300 gram khoai tây nghiền
  • 250 gram cá hồi
  • 120 gram đậu Hà Lan
  • 2 cọng hành lá
  • Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ
  • 1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • Mùi tây, thì là
  • 2 quả trứng
  • Tiêu, muối, dầu chiên
Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn.

Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn.

Thực hiện:

Bạn có thể dùng miếng cá hồi còn thừa sau khi làm các món khác, cá hồi tươi hoặc cá hồi đóng hộp, loại bỏ da, bỏ cá ra một đĩa lớn và dùng một chiếc dĩa nghiền nát miếng cá. Nếu dùng cá hồi tươi bạn hấp hoặc nướng chín rồi nghiền nát.

Cho cá đã nghiền nát ra một bát lớn, thêm vào khoai tây nghiền và đậu Hà Lan.

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào bát cá.

Cho mùi tây vào bát (chỉ dùng phần lá), thì là băm thật nhỏ, thêm vào nước cốt chanh, chút muối, tiêu đen.

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong bát, quết đều để hỗn hợp được nhuyễn.

Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát nhỏ. Thêm vào vụn bánh mì (bột chiên xù) chút muối tiêu chanh, dùng tay bóp vụn.

Lấy từng thìa cá, viên thành viên tròn

Lăn từng viên cá qua trứng rồi lăn qua vụn bánh mì (bột chiên xù).

nấu nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng, thả từng viên cá đã lăn qua vụn bánh mì vào, chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài viên cá có màu vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

Với cách làm chả cá kiểu mới bạn có món chả cá giòn tan, thơm mà không tanh, lại có đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho trẻ em. Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị sẵn những chiếc xiên hay tăm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay vì dùng tay gây mất vệ sinh bạn nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech pha che cocktail BANH BEO Xào cach lam ca chem sot chanh gói bánh chưng Cach lam sua chua nha dam Ảo cháo thịt bằm Đơn giản List Ch獺o các món chay ngon món hầm ngon nau ca tim ngon che bắp Sốt chấm rau muong áo sơ mi cách lam sinh tố mít