Bạn có thể làm bánh và hầm thịt từ tối hôm trước để việc làm burger bò vào sáng hôm sau trở nên thật nhanh chóng và giản tiện nhé! Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon
Làm burger bò

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 1

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 2

Để làm burger bò ăn sáng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

Phần bánh:

- 500 gram bột mỳ, 280ml nước ấm, 50 gram đường, 5 gram men nở

- Mè đen rang chín

Phần nhân:

- 900 gram thịt bò

- 250ml nước tương, 1 mẩu quế, 3 mẩu vỏ quýt khô, 1 muỗng cafe hạt mùi, 6 hoa hồi, vài hạt tiêu

- Muối, hành tây, gừng, tiêu, ớt xanh, hồi

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 3
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 4
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 5

- Men hòa với nước ấm đã pha sẵn cùng đường, để 10 phút rồi nhào với bột đến khi bạn có một khối bột mềm mịn không dính tay. Nếu có máy làm bánh mỳ bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào máy và để máy nhào.

- Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại, để bột nghỉ chừng 60 phút tới khi bột nở ra gấp đôi.

- Lấy bột ra nhào lại 1 lần nữa, rắc ít bột áo ra thớt, dùng dao sắc chia bột thành từng phần nhỏ rồi viên tròn lại.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 6
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 7

- Cán viên bột cho mỏng ra, rắc lên ít mè đen rang chín, viên bột lại sau đó lại cán mỏng bột ra một lần nữa.

- Dùng miệng bát nhôm hoặc khuôn tròn cắt lại các miếng bột cho tròn đều, để bột nghỉ khoảng 5 phút.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 8
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 9

nấu nóng chảo chống dính, cho từng miếng bột vào chảo nướng chín vàng đều 2 mặt.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 10
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 11

- rửa thật sạch thịt bò, cắt thành từng miếng lớn.

- Đun sôi nước, cho thịt bò vào luộc.

- Nấu nồi nước tầm 3-4 phút thì mở vung, giảm bớt lửa, hớt sạch bọt bẩn, đun lửa vừa tới khi thịt chín

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 12
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 13

Ngâm bò trong hỗn hợp nước tương cùng các loại gia vị, hành tây thái lát, gừng đập dập, ớt xanh băm thật nhỏ. Đun khoảng 3-4 giờ cho thịt bò chín mềm, nước xốt hơi cô lại sền sệt. Nếu có nồi áp suất bạn dùng sẽ tiện hơn.

Thịt bò và bánh bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn xẻ bánh làm đôi, nhưng không đứt hẳn, xé thịt thành sợi, kẹp thịt lẫn ớt xanh vào giữa bánh, thêm nước sốt, tương ớt (nếu ăn được cay), cho bánh vào lò vi sóng hâm nóng là được.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 14

Làm burger bò theo cách này khá mất thời gian, tuy nhiên nó có ưu điểm là không cần phải có lò nướng bạn cũng làm được. Món burger bò thật thơm với vị thịt bò đậm đà, mềm và thấm gia vị sẽ khiến cả nhà thích thú. Bạn có thể làm bánh và hầm thịt từ tối hôm trước để việc làm burger bò vào sáng hôm sau trở nên thật nhanh chóng và giản tiện nhé!

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm burger bò này nhé!



Burger gà đẹp mắt ngon miệng cũng rất phù hợp cho bữa sáng của cả nhà!
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

burger món ăn sáng thịt bò bánh mỳ làm bánh mỳ kẹp làm bánh không cần lò nướng

thói quen phụ nữ Thạch xoài banh nuong trung thu chỉ lam lap xuong banh cuon cach lam Cac làm mứt dâu cách làm há cảo nhân thịt ngon Bí quyết xào mì ngon biển Tháºch mam ca chot canh cà chua trứng cách làm trứng hấp Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn qua bo thịt om công thức gỏi thịt bò chua cay Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò quạt điện cách làm thịt ba chỉ làm cóc dầm cach lam banh trang tron ngon công thức thịt vịt áp chảo sốt mận Phần cây cảnh Nấu nha đam cách làm thịt ba chỉ lẩu hải sản chua cay canh khoai tây nấu gà bánh cong chả lá lốt cuốn thịt lợn Điêu chùm ngây mực xào Hàn Quốc salad ngà banh pia nhan khoai mon Banh bao trà tắc mật Chi碍n canh bí ngòi hàu đút lò banh bao chi dau phong 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây bà nh bong lan canh muop nau thit thom các món trộn cho bữa sáng ngọc chế biến cách lảm kim chi cải thảo pho mat che mit salat Ẫm thực Làm bánh tôm hóa gio song boc trung cut chien Thịt xao mien dong Xoi canh chua ca cà ri cà thịt xông khói gà hấp nước mắm thit hun khoi lươn nướng tự làm bột nêm đau bắp ngô tặng canh hen nau khe ngon chan gio ham nuoc tuong mèo salad trai cay ca chem ngon cách làm bò khô miếng mì bún trộn rau củ ca ro kho ngồng bảng Kiến bánh ngon che bo soi dua xao thit day nau an trần nhà bắp cải phu Tò Lau gà ca tim kho quet dam mận hậu bánh đa kê khai vị banh mi ong gia noel ru gà kho chuá sà n donut Chá Cach nấu bún bo huế cach lam nuoc ep ca rot làm ruốc đen lam ga chien ngon nhat bánh Pháp thạch trái cây Sắc Đẹp món ăn bài thuốc người thiếu máu ng tỉa hoa củ cải World meo vat canh ga La gu gÃƒÆ ngừa đâu phu Đồ uống sua bap non