Món Bingsu trái dừa tuy được làm tại nhà, không cần máy làm tuyết nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món ngon giải khát ngon tuyệt trong mùa nóng năm nay.
Làm bingsu trái dừa - món kem đang khiến cộng đồng mê mẩn - Làm kem


 

Để chuẩn bị sẵn làm bingsu trái dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau đây:

1. Phần topping dừa

Khoảng 200ml nước dừa tươi

3 gr bột rau câu

10-20 gr đường

2. Phần rau câu nước cốt dừa

Khoảng 200ml nước cốt dừa

3 gr bột rau câu

20 gr đường (tuỳ vào khẩu vị)

3. Phần đá tuyết sữa dừa

180ml sữa tươi không đường

200ml nước cốt dừa

3-4 muỗng sữa đặc


1. Phần topping dừa:

Trộn bột rau câu và đường với nhau.

Đun nước dừa trên nồi, vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột rau câu vào.

Để lửa nhỏ và khuấy để bột rau câu tan hết.


Bắc nồi xuống và đổ vào khuôn, để thạch nguội đông lại thì vào tủ lạnh làm mát.

 

Khi rau câu đông lại rồi bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt thành khối nhỏ.


2. Phần rau câu nước cốt dừa:

Trộn bột rau câu và đường với nhau.

Đun nước cốt dừa trên nồi, vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột rau câu vào.

Để lửa nhỏ và khuấy để bột rau câu tan hết. Không nên đun sôi vì như thế sẽ có mùi dầu dừa không ngon.


Bắc nồi xuống và đổ vào trái dừa, để nguội thì cho vào tủ lạnh.



3. Phần đá tuyết sữa dừa: Hoà các nguyên liệu với nhau, đun nhẹ trên bếp.


Sau đó để nguội và cho vào túi nhựa có khoá zip. Cho túi vào ngăn đông. Đông thành đá từ 3-4 giờ (tuỳ vào tủ lạnh)


Sau đó bạn lấy ra dùng chày giã nhẹ, sẽ có phần đá tuyết mát lạnh.


4. Kết hợp các phần:

Lấy trái dừa ra và cho 1 lớp topping dừa vào, sau đó là phần đá tuyết sữa dừa.

Trên cùng sẽ lại là lớp topping dừa nữa nhé.

  Bingsu là một món kem tuyết phổ biến vào mùa hè từ khá lâu ở nước Hàn Quốc. Phần tuyết được làm từ sữa tươi và để tạo thêm độ hấp dẫn cho món ăn này, người ta thêm phần topping đậu đỏ, kèm theo nhiều loại hoa quả tươi. Qua máy làm tuyết các cửa hàng ngày nay tạo ra lớp tuyết “siêu” mịn, giống thật đến hoàn hảo. Khi chạm vào môi cứ khiến người ta ngỡ là tuyết thật. Món Bingsu trái dừa tuy được làm tại nhà, không cần máy làm tuyết nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món ngon giải khát thú vị trong mùa nóng năm nay.     Chúc bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn món giải nhiệt Patbingsu Món ăn Hàn Quốc Món ngon mùa hè món ăn vặt

chà bông chay Trái Cay แบงก สะกดอย างไร nama trà xanh coxinha dò 上海中大肿瘤医院 莆田系 Ca mo Ướp banh ngu sac thom ngon mut chuoi deo Bánh dầy nộm tai heo hấp bánh bao hầm thịt cừu Mon cháo клинок рассекающий демонов hộp cơm 六千万是多少个百万 dau phu măng tươi sữa chua mút تنظيم الظروف الداخليه 竹北 生魚片 che bột Lộc lam xoi ga cơm chiên bò xào ốc hương bánh mì chiên cách làm giò sinh nhật con ตะกร าอาหารแมว bánh canh Canh cá lóc cách làm bento cafe sân vườn 애니중계갤 dưa chuột 선생님이 사실은 유뷰남이 Bò sốt vang текстура элитров cải chua xào canh đậu hủ б m quẩy nóng น วโทเป ย thăn heo chiên bánh xốp cam cá đối Giỗ bò nấu lagu скачати музыку спікер canh riêu cua グラフ信号処理 本 おすすめ שעירות יפות לסביות 高比拜仁遺照 náºp chè đậu ván ค าแท กซ lẫu lá nếp bánh qui matcha kích thước 捷運票價 sườn kho thích hợp 埃及猫 ไม ม ต วอย างท ใช ได دراسات الاجتماعية للصف Bánh mì kẹp tận консультант дивитись béo ngậy cà nh thit ba chi ap chao bánh hẹ hấp 新明和サービス工場 グリザイア ファントムトリガー món cơm cuộn làm ổi dầm смотреть аниме хоромия chả ớt chiên óc chó mẹo chữa bệnh 健スマ整骨院 栗東院 nui sốt kem nãæ 장기렌트 东莞社保查询缴费时间 sủi cảo luộc อ ดฟ นด ไหม вывешенные почемуе 鶯谷デッドボール bánh bo 磁力搜索 แมวการ ต น Bơ Dầm Vị シロウト ストロング смотреть аніме дадан nướng phô mai cơm bò エイブル ngô non มะขามเทศ スラック とは 脂肪冷却 ジュース いつまで ศ ลปศาสตร 電脳界 スターらいと速報 phãå nau bun rieu cua cha lua 住民票 記載内容 家族 Làm chả cá nẠu an ngon địa canh cải thảo ท อระบายน ำ rét đùi ếch rán bơ Món muối เทสความเร วในการพ 팰월드 알 위치 資産贈与 請求提出に 味甜鐵板燒