Không mất nhiều thời gian chế biến mà hương vị thơm ngon của loại bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn đấy!
Vài phút có ngay bánh khoai lang lăn vụn dừa hấp dẫn vô cùng

Bánh khoai lang lăn vụn dừa có thể sẽ là món ăn vặt hứa hẹn khuynh đảo mùa hè này. Không ngờ chiếc bánh xinh xắn hấp dẫn như vậy lại có nguyên liệu và cách làm giản đơn đến vậy. Bạn chỉ cần ra chợ mua vài củ khoai lang, thêm một ít bột nếp, sữa đặc, vụn dừa, nho khô và quả kiwi để trang trí bánh thêm đẹp mắt. Thời gian chế biến cũng rất nhanh, phù hợp với những cô nàng bận rộn nhưng vẫn yêu bếp núc.

Nguyên liệu làm bánh khoai lang lăn vụn dừa

+ Khoai lang: 300g

+ Bột nếp: 100g

+ Sữa đặc

+ Vụn dừa

+ Nho khô (để trang trí)

+ Quả kiwi (để trang trí)

Cách làm bánh khoai lang lăn vụn dừa

- Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.

- Đem hấp chín.

- Khoai lang chín thì dùng thìa nghiền nhuyễn mịn.

- Trộn khoai lang với bột gạo nếp.

- Viên bánh lại thành từng viên tròn nhỏ, đường kính 3 cm.

- Cho bánh vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút là bánh chín, hoặc nếu không đem hấp khoảng 10 phút.

- Xếp bánh ra đĩa, rưới sữa đặc lên trên, rắc vụn dừa vào bánh, rồi đặt bánh lên khoanh kiwi đã cắt sẵn. Với cách trang trí này, bánh sẽ ngon mắt hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Nếu bạn thích ăn ngọt hơn, có thể thêm đường. Tuy nhiên nếu chọn mua được khoai lang ngọt thì không cần thiết, bởi vị ngọt tự nhiên của khoai lang vẫn hơn là ngọt từ đường tinh luyện.

- Có thể chọn cách hấp bánh bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy tùy ý. Hấp bằng lò vi sóng có ưu điểm là nhanh gọn nhưng có thể bánh sẽ không ngon như hấp cách thủy.

Mong các bạn ngon miệng với bánh khoai lang lăn vụn dừa nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Kẹo lạc Ngày Lạnh Hấp cá nước trái cây chả lá lốt tôm thịt Giáng Sinh vịt chiên món hấp xôi mực gÃƒÆ rim tự làm bún tôm tích bop thit de ech kho hành tây nướng cach lam kim chi dua leo tôm rang Trung Thu món gỏi hộp đựng thức ăn Canh cÃƒÆ bbq bún mọc lê rượu vang lê nấu rượu vang món đậu hũ hấp thịt sườn hầm khoai tây đón tết Món Chay Ä á handmade khoai so xôi sắn khoai mỳ món nhậu rượu vang đỏ thính giác điếc Thịt vit Sinh to dua thap cam Mã Mây sun món ăn kèm kim chi dưa leo Hà Ly goi xoai xanh cach lam thit xao mam ruoc 沙拉 cà an tôm rang mặn ngọt nuoc hoa qua Đê Ăn Trưa Nước trái cây thơm mát dễ làm cach la ca nuc kho nuoc dua gà nấu hoa quả quán ăn nổi tiếng thạch 3 lớp cach nau chao canh chua chay mì gói Giảm Cân mi okonomiyaki thom ngon cach lam thit bo chien bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm vo kem oc que vo kem oc que ngon Lá dứa gà nướng ga nuong cay cach lam vo kem oc que ngon num cach lam banh flan cach lam kem oc que Ma banh mi oc que ngon Am thuc ha noi tu lam che khuc bach XAO tự làm bánh pancake thảo mộc huyết áp quế tỏi quẠcam chuà mon nhậu ốc bươu nhồi thịt chạo Video bánh bò làm chả lườn gà cach lam sua lac muc nuong sa te ngon bánh muffin sô cô la Khai Vị mon om ngon bún trộn rau tỉnh Như Yến nước cốt chè mít giá i Cảnh ngao Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp địa chỉ mua làm bánh trung thu sandwich kẹp kem chiên giòn ậu canh bí đỏ nấu mọc 21C cách nấu chè xoài miê Giò trứng gà mon com chien Món Chính thực đơn món ngon sườn om Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng ga ta quay gion bánh ngọt bánh phô mai dưa hấu cà kho Dễ Làm cach lam che xoai ngon Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi ăn Nhat mon che xoai cach lam che xoai