Bánh kem trà xanh thơm ngậy, mát lành từng miếng, là gợi ý món ngon quá tuyệt cho những ngày hè này.
Tuyệt chiêu làm bánh kem trà xanh thơm mát không cần nướng

Thành phần:

+ Pho mát: 180g

+ Kem whipping (whipping cream): 80 gram (tìm mua tại các siêu thị)

+ Sữa tươi có đường: 40 gram

+ Gelatine: 4 lá

+ Bơ: 40g

+ Bánh quy: 100g

+ Bột trà xanh

+ đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1)

chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu.

Bước thứ hai(2)

Cho lá gelatine vào nước ngâm cho mềm

Bước thứ ba(3)

Dùng thanh cán, cán nát bánh quy (nên cho vào túi bóng sạch đậy kín rồi mới nghiền, tránh rơi vãi).

Bước thứ tư(4)

Bánh nghiền xong đổ vào bát cùng bơ, để ở nhiệt độ thường đã tan chảy.

Bước thứ năm(5)

Đổ bánh vụn trộn bơ vào phần dưới cùng của khuôn.

Bước thứ sáu(6)

Ở đây bạn sử dụng khuôn hình tròn cho bánh to và một chiếc bánh nhỏ đáng yêu bằng khuôn trái tim.

Bước thứ bảy(7)

Đổ nước nóng vào bột trà xanh hòa cho tan ra.

Bước thứ tám(8)

Pho mát để mềm, cho thêm đường cát trắng vào đánh đều.

Bước thứ chín(9)

Tiếp tục cho sữa vào đánh đều.

Bước thứ nhất(1)0

Cho nước trà xanh vào.

Bước thứ nhất(1)1

Cho lá gelatine đã tan mềm.

Bước thứ nhất(1)2

Đổ nước chanh tươi vào

Bước thứ nhất(1)3

Dùng phới đánh đều.

Bước thứ nhất(1)4

Kem whipping đánh bông.

Bước thứ nhất(1)5

Đổ kem whipping vào hỗn hợp trên và trộn thật đều

Bước thứ nhất(1)6

Đổ tất cả vào các khuôn. Nếu nổi bong bóng thì dùng tăm chọc. Để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho bánh đông lại. Khi muốn bỏ ra khuôn dễ dàng ta dùng máy sấy sấy các góc khuôn là được nhé!

Mong các bạn thành công với món bánh kem trà xanh ngon hảo hạng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

trứng nướng rau củ ngon tom dong lanh tự làm bánh mận Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Cá Kho goi bo du du ngon và y muc nang nuong kem dưa vàng ga ham rau cu ngon cà lóc gi o nguyễn đình chiểu trung vit bac thao nhân thịt ga chien kieu indonesia banh chuoi hap thịt heo nướng tip thịt kho đậu phụ salad bơ trộn cach nau canh cu ham xuong quán bánh mì chảo ngon thịt bò kho tàu gà nấu tiêu cay dau hu sot cay ngành du lịch cách làm bánh rán thực đơn đón tết chocolate và trà gio heo ngam nuoc mam cach lam banh chuoi mon chien cach lam mut khe Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa trang nuong mi chay la da mon suon kho tuong dau den cha bong ga ngon bo cuon pho mai chien xu gỏi mực mực ống mực lá mực chiên giòn món gấu quần bánh kếp cách làm chả trứng cach lam sot trung ga làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng nước lê táo đỏ cach nau chao ca loc Ca sot Món kem dâu giờ gỏi cuốn tôm thịt sandwich cach lam thit kho hot vit ngay Tet cach nâu chè bươi Banh bo hướng dẫn làm hoa giấy trám bọc thịt cách làm sinh tố ng cach lam bap ngot xao thit nem vuong làm bánh rán cach lam che khoai so muc xao sa ot nom tai hoa chuoi ngo sen ca trung chien gion sot thousand thịt heo om chim cút tu lau ca dia nau chua giòn lam ngo sen cuon tom com tron han quoc ngon giã nhỏ cach lam thit bo rau cai sot dau hao c cach lam ga sot chanh làm cupcake mứt gừng giáng sinh rau cu xao chay Cắm đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế cacao sữa cách nấu sữa đậu nành nau bun rieu chay ngon ca cムcanh dau phu cach lam dua leo tron gà hẠm tom ram thit Món Nhật Bánh tráng cuốn thịt heo Bánh khoai mì hấp các món ngon Theo mùa miến thịt viên bò kho xì dầu súp nui tôm rau củ gao cach lam Pomponettes cuộc banh muffin chocolate ngon tham rau tiến vua chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ oc heo nam kim cham ngon phà lau Khử mùi hôi của vịt bí ngòi zucchini xúc xích tẩm bột ngô chiên mon ngo chien đồ chua rau cau banh flan ngon Đón chao thap cam vit nau sa