Bánh kem trà xanh thơm ngậy, mát lành từng miếng, là gợi ý món ngon quá tuyệt cho những ngày hè này.
Tuyệt chiêu làm bánh kem trà xanh thơm mát không cần nướng

Thành phần:

+ Pho mát: 180g

+ Kem whipping (whipping cream): 80 gram (tìm mua tại các siêu thị)

+ Sữa tươi có đường: 40 gram

+ Gelatine: 4 lá

+ Bơ: 40g

+ Bánh quy: 100g

+ Bột trà xanh

+ đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1)

chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu.

Bước thứ hai(2)

Cho lá gelatine vào nước ngâm cho mềm

Bước thứ ba(3)

Dùng thanh cán, cán nát bánh quy (nên cho vào túi bóng sạch đậy kín rồi mới nghiền, tránh rơi vãi).

Bước thứ tư(4)

Bánh nghiền xong đổ vào bát cùng bơ, để ở nhiệt độ thường đã tan chảy.

Bước thứ năm(5)

Đổ bánh vụn trộn bơ vào phần dưới cùng của khuôn.

Bước thứ sáu(6)

Ở đây bạn sử dụng khuôn hình tròn cho bánh to và một chiếc bánh nhỏ đáng yêu bằng khuôn trái tim.

Bước thứ bảy(7)

Đổ nước nóng vào bột trà xanh hòa cho tan ra.

Bước thứ tám(8)

Pho mát để mềm, cho thêm đường cát trắng vào đánh đều.

Bước thứ chín(9)

Tiếp tục cho sữa vào đánh đều.

Bước thứ nhất(1)0

Cho nước trà xanh vào.

Bước thứ nhất(1)1

Cho lá gelatine đã tan mềm.

Bước thứ nhất(1)2

Đổ nước chanh tươi vào

Bước thứ nhất(1)3

Dùng phới đánh đều.

Bước thứ nhất(1)4

Kem whipping đánh bông.

Bước thứ nhất(1)5

Đổ kem whipping vào hỗn hợp trên và trộn thật đều

Bước thứ nhất(1)6

Đổ tất cả vào các khuôn. Nếu nổi bong bóng thì dùng tăm chọc. Để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho bánh đông lại. Khi muốn bỏ ra khuôn dễ dàng ta dùng máy sấy sấy các góc khuôn là được nhé!

Mong các bạn thành công với món bánh kem trà xanh ngon hảo hạng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

bánh khoai gỏi thịt bò rau cần nấu măng chua t tra bi dao tu lam banh tet salad quẠmiss a ẩm thực Hải Phòng nem chua nuong ngon ca chem lan bot sot chanh cach lam banh hoi heo quay pho mai cach lam banh tart chanh trung sot ca tom chien ngon creme brulee trà xanh bo nau bia bo nau lagu bo ne che bien ca moi bo nuong ngon thực phẩm trong ngày việt quất chanh bo sot cam ngon cách làm cơm cuộn bo sot dam bo vien bắp xào măng tây bo xao dau que bo xao dua chua bap cai công thức boë kho bong bóng bong bi nhoi Cach lam sot chua ngot bong ca xao xoai ngon mi bong cai Lam banh bong LAN bong cai nau suon non video bong lan pho mai trung muoi bong lan sua chua kem Lúc sốt dầu trứng bánh mì bong so dua ngày quốc tế phụ nữ boots cao cổ boots xì tin Bánh gối bot banh xeo làm sinh tố bơ bua com chieu ngon đồ ăn banh mochi thom ngon bua com moc lang Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân Thêm Sụp goi cuon ca thi bua sang cach lam che thai lam goi su hao Quay bánh tart ngọt bun bo rau ram ngon kem vị chanh bun ca ro phi bun chay lò vi sóng bun dau mam tom ngon Kim bun doc mung ngon bun gao chien gion Kale bun mam canh ngao hãƒæ bun rieu ca bun tom bun xao rau can ngon burger XAO cÃ Æ thu kho cu cai suon kho su hao origami trà Šcà kho cà lẠmay vá cà thu rim cay bật cún cà ri cà khoai cà thu rim cÃƒÆ bà cÃƒÆ kho coca qua chanh bánh flan hương cà phê cÃƒÆ ri chay cà chua thị lực kali vitamin B cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa cà om mẻ Ä am cà phê dươi cà phê mất nước CANH Gà cà phê viagra đàn ông 100 cà rốt i cà ri bò Sóc cà ri gà ngon cà tím chiên