Bạn đã bao giờ nghĩ rau súp lơ có thể thay thế những chiếc đế bánh pizza nhàm chán chưa? Hãy theo dõi video và bài viết dưới đây để thấy được sự sáng tạo trong nấu ăn của các đầu bếp đồng thời chúng ta cũng học ngay cách làm sáng tạo và đặc biệt của họ để áp dụng cho những chiếc pizza của mình nhé!
Nguyên liệu làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- 1 chén súp lơ trắng ( 1 cái )
- 1 chén mozzarella ( pho mai Ý )
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tỏi
- 1 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
- 1 quả trứng
- Dầu oliu
- Mứt hoa atisô
- Cà chua sấy khô
Cách làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- Súp lơ rửa thật sạch, cắt nhỏ.
- Xay súp lơ thật nhuyễn, bỏ ra tô rồi cho vào lò vi sóng quay 8 phút.
- Sau đó lấy súp lơ + ½ (một phần hai) chén mozzarella ( phô mai Ý ) + muối tỏi + tỏi băm + trứng trộn thật đều. Phun dầu ra khay nướng rồi trải hỗn hợp đã trộn lên trên tạo thành 1 hình tròn có đường kính 9cm, dùng chổi quét dầu oliu lên trên sau đó nướng vỏ bánh ở 450 độ trong 15 phút.
- Lấy vỏ bánh ra trải ½ (một phần hai) chén phô mai còn lại lên trên rồi lần lượt xếp quả oliu, mứt atisô, cà chua phơi khô lên trên. Đem bánh đi nướng trong 3 – 4 phút đến khi phô mai tan chảy hết!
Video hướng dẫn làm đế pizza bằng súp lơ:
Lưu ý khi làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- Khi ăn ta dùng dụng cụ cắt pizza cắt bánh thành những phần vừa ăn.
- Các bạn cũng có thể thay đổi nguyên liệu rau củ khác để có được món pizza đặc biệt và khác lạ nhé!
Cách làm đế pizza bằng rau súp lơ không những giản đơn, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Các mẹ nhớ cách làm đế bánh pizza này để chế biến món pizza thơm ngon cho trẻ, để bổ sung thêm nhiều rau xanh cho trẻ ăn nhé!
(Theo My Ricipes)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
