Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.
Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha

Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng  và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.

 

Bánh sữa chiên Tây Ban Nha thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha cho 4 người:

- 500ml sữa tươi không đường

- 125 gram đường

- 6 quả trứng

- 1 muỗng cà phê bột quế

- 1 muỗng cà phê vani (dạng lỏng)

-120 gram bột ngô

Cách làm món bánh sữa chiên cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu cần có.

nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- chuẩn bị sẵn các dụng cụ: âu để trộn, phới lồng, máy trộn, khuôn hình chữ nhật, chảo rán, nồi, giấy thấm dầu.

- Rây mịn bột ngô.

Các bước làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- Bước thứ nhất(1): Cho trước 80 gram bột ngô, đường và bột quế vào âu, trộn thật đều lên.

Bắt đầu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ hai(2): Sau đó đập 4 quả trứng vào âu, đổ sữa tươi vào và dùng máy trộn tiếp tục trộn thật đều đến khi các hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước thứ hai(2) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp ra nồi, bắc lên bếp, để lửa nhỏ và nấu nóng, trong lúc đun dùng phới lồng khuấy đều tay, đến khi hỗn hợp hơi sánh, hơi đặc lại là được.

Bước thứ ba(3) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tư(4): Dùng máy trộn thật đều hỗn hợp lại một lần nữa.

Bước thứ tư(4) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ năm(5): Đổ hỗn hợp vào khuôn chữ nhật đã chuẩn bị sẵn, dàn đều ra, gói kín lại và để vào tủ lạnh trong 1 tiếng để hỗn hợp đông đặc lại.

Cho hỗn hợp làm bánh sữa chiên vào tủ lạnh

- Bước thứ sáu(6): Sau 1 tiếng, thấy hỗn hợp đã đặc lại và có thể cắt miếng, cắt thành những hình vuông to nhỏ tùy ý thích.

Cắt bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ bảy(7): Lấy chỗ bột ngô còn lại, lăn đều từng miếng bánh sữa qua bột ngô.

chuẩn bị sẵn chiên bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tám(8): Đập những quả trứng còn lại ra bát, đánh đều lên, sau đó tiếp tục nhúng từng miếng bánh sữa qua trứng.

Cho bánh sữa vào trứng chuẩn bị sẵn chiên làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ chín(9): Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu sao cho ngập được miếng bánh sữa, sau đó cho bánh sữa vào chiên.

Cho bánh sữa vào chiên làm bánh sữa chiên Tây ban Nha

Chiên cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

Sau khi chiên xong bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ nhất(1)0: Trộn 1 bát đường xay min, bột quế và chút hương vani vào bát. Lấy bánh sữa đã chiên lăn qua hỗn hợp để tăng thêm mùi vị thơm ngon. Cho ra đĩa và đây là thành quả đó.

Lăn qua đường, bột quế để làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

Lưu ý khi làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

thành phẩm bánh sữa cchieen Tây Ban Nha ngon tuyệt

- Khi chiên bánh sữa, các bạn Lưu ý đừng chiên lâu quá sẽ khiến vỏ ngoài bị cháy mà sữa bên trong dễ bị chảy ra khiến món bánh sữa của chúng ta bị hỏng nhé.

- Nếu không có máy trộn bạn có thể dùng máy đánh trững cũng được nhé.

- Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm lượng vani hay bột quế, hoặc dùng hương vị khác như sôcôla, trà xanh nhé.

Nhìn đĩa bánh sữa chiên Tây Ban Nha thật hấp dẫn quá đi phải không bạn? Thế là bạn lại có thêm một món trong list món ăn tuyệt vời của bạn rồi nhé. Bạn có thể dùng bánh sữa chiên như một món tráng miệng, hoăc là dùng trong bữa trà chiều hay bữa sáng đều được vì nó rất bổ dưỡng đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm Điểm đến

mướp đắng xào cơm chiên viên tôm rang muối bí đỏ muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt nuoc làm bánh tặng mẹ măng trộn mocktail táo vムBánh mì ngon Hà Nội X么i bánh quy vị quế banh bong lan công thức xôi đậu nành SÃƒÆ khe làm bánh mì Bua hấp dẫn sinh tố t salad chôm chôm tôm="label" style="background-color: #DB5228" href="/index.php?q= bánh quy phô mát"> bánh quy phô mát pinwheel tôm rang sa phù Nấu canh lÃƒÆ lụi nước mắm CA bien gà chiên mousse đường caramel Sê Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nâu làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cach lam dau hu kep tom thit hap xôi dừa nạo mon ngon de lam chè đậu nha đam bo xao satê bật mi trung cuon tom ngon pizza ý nem khoai môn rán nhút sữa trái bắp đậu hũ chiên mặn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Mùa lạnh?q=tu lam goi">tu lam goi Ăn chay bánh mì táo chè sương sa hạt lựu bạc hà chả cá chiên bột gỏi bưởi thịt gà cach lam banh sua chien cÃƒÆ ri cÃƒÆ gừng ngâm ăn sushi mì xố cà chua Cá Cơm kho trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong mon nuong bbq oc nau chuoi dau thom ngon mit nhoi thit hap xoài ngâm mắm ớt Món cháo bánh chuoi ếch rán giòn ech chien gion jambon cuộn cơm canh gà nấu lô hội bánh đa cá nhà tuyển dụng Món ăn kèm mứt dừa ngon Tra tom cang sot nuoc mam va buoi nấm kho bánh trứng bánh mè rán cach lam ga nuong kieu thai Sữa chua