Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.
Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha

Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng  và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.

 

Bánh sữa chiên Tây Ban Nha thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha cho 4 người:

- 500ml sữa tươi không đường

- 125 gram đường

- 6 quả trứng

- 1 muỗng cà phê bột quế

- 1 muỗng cà phê vani (dạng lỏng)

-120 gram bột ngô

Cách làm món bánh sữa chiên cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu cần có.

nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- chuẩn bị sẵn các dụng cụ: âu để trộn, phới lồng, máy trộn, khuôn hình chữ nhật, chảo rán, nồi, giấy thấm dầu.

- Rây mịn bột ngô.

Các bước làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- Bước thứ nhất(1): Cho trước 80 gram bột ngô, đường và bột quế vào âu, trộn thật đều lên.

Bắt đầu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ hai(2): Sau đó đập 4 quả trứng vào âu, đổ sữa tươi vào và dùng máy trộn tiếp tục trộn thật đều đến khi các hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước thứ hai(2) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp ra nồi, bắc lên bếp, để lửa nhỏ và nấu nóng, trong lúc đun dùng phới lồng khuấy đều tay, đến khi hỗn hợp hơi sánh, hơi đặc lại là được.

Bước thứ ba(3) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tư(4): Dùng máy trộn thật đều hỗn hợp lại một lần nữa.

Bước thứ tư(4) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ năm(5): Đổ hỗn hợp vào khuôn chữ nhật đã chuẩn bị sẵn, dàn đều ra, gói kín lại và để vào tủ lạnh trong 1 tiếng để hỗn hợp đông đặc lại.

Cho hỗn hợp làm bánh sữa chiên vào tủ lạnh

- Bước thứ sáu(6): Sau 1 tiếng, thấy hỗn hợp đã đặc lại và có thể cắt miếng, cắt thành những hình vuông to nhỏ tùy ý thích.

Cắt bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ bảy(7): Lấy chỗ bột ngô còn lại, lăn đều từng miếng bánh sữa qua bột ngô.

chuẩn bị sẵn chiên bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tám(8): Đập những quả trứng còn lại ra bát, đánh đều lên, sau đó tiếp tục nhúng từng miếng bánh sữa qua trứng.

Cho bánh sữa vào trứng chuẩn bị sẵn chiên làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ chín(9): Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu sao cho ngập được miếng bánh sữa, sau đó cho bánh sữa vào chiên.

Cho bánh sữa vào chiên làm bánh sữa chiên Tây ban Nha

Chiên cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

Sau khi chiên xong bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ nhất(1)0: Trộn 1 bát đường xay min, bột quế và chút hương vani vào bát. Lấy bánh sữa đã chiên lăn qua hỗn hợp để tăng thêm mùi vị thơm ngon. Cho ra đĩa và đây là thành quả đó.

Lăn qua đường, bột quế để làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

Lưu ý khi làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

thành phẩm bánh sữa cchieen Tây Ban Nha ngon tuyệt

- Khi chiên bánh sữa, các bạn Lưu ý đừng chiên lâu quá sẽ khiến vỏ ngoài bị cháy mà sữa bên trong dễ bị chảy ra khiến món bánh sữa của chúng ta bị hỏng nhé.

- Nếu không có máy trộn bạn có thể dùng máy đánh trững cũng được nhé.

- Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm lượng vani hay bột quế, hoặc dùng hương vị khác như sôcôla, trà xanh nhé.

Nhìn đĩa bánh sữa chiên Tây Ban Nha thật hấp dẫn quá đi phải không bạn? Thế là bạn lại có thêm một món trong list món ăn tuyệt vời của bạn rồi nhé. Bạn có thể dùng bánh sữa chiên như một món tráng miệng, hoăc là dùng trong bữa trà chiều hay bữa sáng đều được vì nó rất bổ dưỡng đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm Điểm đến

bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh trôi lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len