Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.
Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha

Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng  và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé.

 

Bánh sữa chiên Tây Ban Nha thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha cho 4 người:

- 500ml sữa tươi không đường

- 125 gram đường

- 6 quả trứng

- 1 muỗng cà phê bột quế

- 1 muỗng cà phê vani (dạng lỏng)

-120 gram bột ngô

Cách làm món bánh sữa chiên cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu cần có.

nguyên liệu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- chuẩn bị sẵn các dụng cụ: âu để trộn, phới lồng, máy trộn, khuôn hình chữ nhật, chảo rán, nồi, giấy thấm dầu.

- Rây mịn bột ngô.

Các bước làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

- Bước thứ nhất(1): Cho trước 80 gram bột ngô, đường và bột quế vào âu, trộn thật đều lên.

Bắt đầu làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ hai(2): Sau đó đập 4 quả trứng vào âu, đổ sữa tươi vào và dùng máy trộn tiếp tục trộn thật đều đến khi các hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước thứ hai(2) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp ra nồi, bắc lên bếp, để lửa nhỏ và nấu nóng, trong lúc đun dùng phới lồng khuấy đều tay, đến khi hỗn hợp hơi sánh, hơi đặc lại là được.

Bước thứ ba(3) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tư(4): Dùng máy trộn thật đều hỗn hợp lại một lần nữa.

Bước thứ tư(4) làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ năm(5): Đổ hỗn hợp vào khuôn chữ nhật đã chuẩn bị sẵn, dàn đều ra, gói kín lại và để vào tủ lạnh trong 1 tiếng để hỗn hợp đông đặc lại.

Cho hỗn hợp làm bánh sữa chiên vào tủ lạnh

- Bước thứ sáu(6): Sau 1 tiếng, thấy hỗn hợp đã đặc lại và có thể cắt miếng, cắt thành những hình vuông to nhỏ tùy ý thích.

Cắt bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ bảy(7): Lấy chỗ bột ngô còn lại, lăn đều từng miếng bánh sữa qua bột ngô.

chuẩn bị sẵn chiên bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ tám(8): Đập những quả trứng còn lại ra bát, đánh đều lên, sau đó tiếp tục nhúng từng miếng bánh sữa qua trứng.

Cho bánh sữa vào trứng chuẩn bị sẵn chiên làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ chín(9): Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu sao cho ngập được miếng bánh sữa, sau đó cho bánh sữa vào chiên.

Cho bánh sữa vào chiên làm bánh sữa chiên Tây ban Nha

Chiên cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

Sau khi chiên xong bánh sữa chiên Tây Ban Nha

- Bước thứ nhất(1)0: Trộn 1 bát đường xay min, bột quế và chút hương vani vào bát. Lấy bánh sữa đã chiên lăn qua hỗn hợp để tăng thêm mùi vị thơm ngon. Cho ra đĩa và đây là thành quả đó.

Lăn qua đường, bột quế để làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

Lưu ý khi làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha:

thành phẩm bánh sữa cchieen Tây Ban Nha ngon tuyệt

- Khi chiên bánh sữa, các bạn Lưu ý đừng chiên lâu quá sẽ khiến vỏ ngoài bị cháy mà sữa bên trong dễ bị chảy ra khiến món bánh sữa của chúng ta bị hỏng nhé.

- Nếu không có máy trộn bạn có thể dùng máy đánh trững cũng được nhé.

- Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm lượng vani hay bột quế, hoặc dùng hương vị khác như sôcôla, trà xanh nhé.

Nhìn đĩa bánh sữa chiên Tây Ban Nha thật hấp dẫn quá đi phải không bạn? Thế là bạn lại có thêm một món trong list món ăn tuyệt vời của bạn rồi nhé. Bạn có thể dùng bánh sữa chiên như một món tráng miệng, hoăc là dùng trong bữa trà chiều hay bữa sáng đều được vì nó rất bổ dưỡng đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm Điểm đến

bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng thịt gà xào gừng cay?q=ga gia">ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau lac xay thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang canh cá quả nấu su hào cà rốt Miếng cà bò sinh tố bí rợ xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan