Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.
Cách làm món sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.

 

cách làm sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Nguyên liệu làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

-         4-5 tàu cải thảo non

-         200-300 g thịt nạc vai

-         1 muỗng canh muối

-         Hành lá: 3-4 rảnh

-          rau mùi: 1 bó

-          gừng: 1 củ nhỏ

-          3 muỗng canh xì dầu

-         2 muỗng canh dầu vừng

-         2 quả trứng

-         Vỏ bánh sủi cảo

Cách làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sủi cảo.

ngâm cải với muối

-         Thái chỉ lá cải thảo rồi bạn ngâm cải cùng muối trong thời gian 5-10 phút nhé.

vắt kiệt nước rau cải

-         Bạn đổ nước vào rửa rồi vắt nhẹ cho cải thảo kiệt hết nước.

-         Thịt nạc vai các bạn xay nhuyễn

-         Rau mùi, hành lá các bạn băm thật nhỏ

-         Gừng cạo sạch vỏ, đập dập và băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sủi cảo.

trộn các nguyên liệu

-         Dùng một chiếc bát sạch để cho cải thảo, thịt nạc xay, rau mùi, ½ (một phần hai) hành lá, gừng, dầu vừng, xì dầu và trứng rồi trộn thật đều lên.

cho nhân vào vỏ bánh

-         Cho vào giữa vỏ một muỗng canh nhân.

miết chặt miệng bánh

-         Bạn nhúng nước di xung quanh vỏ rồi tiến hành gập đôi, miết chặt miệng lại.

tạo gấp nếp ở giữa

-         Bạn kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là đã hoàn thành rồi. Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh sủi cảo ngon lành sau một chút thời gian tỉ mỉ làm. Bạn tiến hành làm như trên cho đến khi hết nhân nhé.

bánh sủi cảo làm được

 

cho bánh vào hấp

-         Xếp bánh sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi tiến hành đun đến khi nước cạn.

bánh sủi cảo thơm ngon

-         Khi ăn bạn rắc thêm một chút hành lá lên trên bánh nhé.

Lưu ý khi làm món sủi cảo.

-         Khi gấp vỏ bánh bạn Lưu ý khéo léo một chút để vỏ bánh được dính chặt lại với nhau, nếu không khi hấp bánh sẽ bị vỡ ra như vậy sẽ hỏng mất món ăn rồi.

-         Với loại bánh này mình nghĩ nên hấp bánh sẽ ngon hơn đấy.

-         Đối với những chiếc bánh vừa làm, bạn có thể hấp trong thời gian 3-5 phút, còn với bánh để trong tủ lạnh thì bạn sẽ hấp khoảng 6-8 phút nha

-         Những chiếc bánh sủi cảo hấp trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Chấm bánh sủi cảo cùng một chút xì dầu là hợp vị nhất luôn đó.

Cách làm bánh sủi cảo không hề khó đúng không các bạn. Chỉ mất chút thời gian thôi là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ăn của Trung Hoa tuyệt hảo rồi.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món sủi cảo nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm

trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu dÃhref="/index.php?q=winnie the pooh">winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối tai 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son tút Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao