Những ai là tín đồ của bánh ngọt thì chắc hẳn không thể nào bỏ qua món Red Velvet Cupcake ngọt ngào, lôi cuốn đến mê say. Để làm món bánh này không phải là khó, chỉ cần một chút khéo léo, bạn có thể thực hiên một cách dễ dàng mà cũng không mất quá nhiêu thời gian. Hãy vào căn bếp của Naungon.com để cùng học cách làm món Red Velvet Cupcake thơm ngon cực hấp dẫn dành tặng cho những người thân yêu của gia đình mình trong dịp cuối tuần này nhé !
Cách làm món Red Velvet Cupcake thơm ngon cực hấp dẫn

Những ai là tín đồ của bánh ngọt thì chắc hẳn không thể nào bỏ qua món Red Velvet Cupcake ngọt ngào, lôi cuốn đến mê say. Để làm món bánh này không phải là khó, chỉ cần một chút khéo léo, bạn có thể thực hiên một cách dễ dàng mà cũng không mất quá nhiêu thời gian. Hãy vào căn bếp của Naungon.com để cùng học cách làm món Red Velvet Cupcake thơm ngon cực hấp dẫn dành tặng cho những người thân yêu của gia đình mình trong dịp cuối tuần này nhé !

 

red velvet cupcake

Nguyên liệu làm món Red Velvet Cupcake cho 4 người ăn:

Nguyên liệu phần bánh:

-       2 ½ (một phần hai) cups bột mì

-       ½ (một phần hai) cup bột cacao nguyên chất không đường

-       1 tsp baking soda

-       ½ (một phần hai) tsp muối

-       1 cup bơ nhạt

-       2 cups đường

-       4 quả trứng

-       1 cup kem chua

-       ½ (một phần hai) cup sữa

-       1 ít phẩm màu đỏ

-       2 tsp vani nguyên chất

Nguyên liệu phần kem vani phủ bánh:

-       1 tsp kem phô mai

-       ¼ (một phần tư) cup bơ nhạt

-       2 tsp kem chua

-       2 tsp vani nguyên chất

-       6 cups đường bột

Cách làm món Red Velvet Cupcake cho 4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng ở nhiệt độ 177 độ C. trộn thật đều bột mì, bột cacao, bột baking soda và muối trong một cái bát lớn. Để sang một bên.

Bước thứ hai(2): Đánh tan bơ và đường trong một cái bát lớn khác của máy trộn, cho máy chạy trong 5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn mượt. Thêm trứng lần nữa và tiếp tục đánh tan. Trộn  kem chua, sữa, chất tạo màu và vanilla với nhau. Từ từ đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn, đổ đầy khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn vì khi bánh chín sẽ nở ra.

red velvet cupcake

Bước thứ ba(3): Nướng 20 phút hoặc cho tới khi dùng tăm xiên vào bánh và nhấc bánh ra được dễ dàng là bánh đã chín. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong vòng 5 phút sau đó cho bánh ra khỏi khay đợi bánh nguội hoàn toàn. Phết đều kem Vani lên bánh.

red velvet cupcake

Bước thứ ba(3): Cách làm kem vani phết lên bánh: đánh tan kem phô mai, bơ, kem chua và tinh chất vani trong một cái bát lớn cho tới khi hỗn hợp bông tơi. Thêm đường bột và tăng tốc độ máy đánh cho đến khi toàn bộ hỗn hợp mềm mịn là xong.

red velvet cupcake

Bước thứ tư(4): Phết kem lên mỗi chiếc bánh.

red velvet cupcake

Giờ thì bánh đã hoàn thành rồi, cùng thưởng thức chiếc bánh Red velvet xốp mịn, thoảng vị chocolate cùng màu đỏ đẹp mắt thôi nào!

Mong các bạn có cuối tuần thật ngon miệng với món Red Velvet Cupcake này nhé!

(Theo Allrecipes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn ngon Món ngon dễ làm

các món bún miến mì phở nấu cà ri bí ngồi burger cach bao quan banh chung ngay tet tự làm kẹo lạc dưa chua xào muối chua Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh ga nau su su cach lam mam ca bánh rắn nộm ốc buoi chả giò cuộn tôm nộm bí xanh cà ri cá hồi bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT lót nướng nướng ăn chay nộm bò khô bánh quy panko trung cut chien xu trai viet quat thạch 3D Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời thịt xông khói cuộn trứng Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản cach nau lau dau ca hoi chè chuối nấu khoai môn bí đỏ xào tôm hà u nộm bò tái chanh bún chả chè nấm tuyết hạt sen chuoi dot ruou càng ghẹ rang muối ớt mâm cỗ trung thu cach lam dua ngam trang trí món ăn phô mai thạch goi bon bon ngon Bí quyết làm sạch nội tạng heo chocolate crinkles cach lam banh pho mai xoan sườn cốt lết nộm bông cải cha hap chay sinh tố chữa bệnh khoai môn đèn chao thit chè đậu xanh với nha đam lòng đỏ mực xào thơm sandwich kep thit nộm bông súng trung duc he làm chả trứng bắc thảo chiên bánh kẹo Mùi qua vat bap xao tom kho cach lam kem trai cay cach lam banh bao nộm bưởi đu đủ Ngõ bun thit bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn nui chien gion ngon nộm bưởi tôm đậu đũa xào hành ga ham hat sen non Thịt bằm soup bắp bò cách làm bánh champagne ca ri cong thuc mon an bo cuon la lot chien nộm bạch tuyết cach nâu bun su hào Dưa món cho ngày Tết Thuc don mon ngon moi ngay giỏ hoa pudding Sua Chua Dạy nấu ăn nộm bắp bò Những món quà nhỏ xinh Nét sua chua mut sim thom tư vấn sinh tố bí đỏ ná m bap cai thit muoi sấy khô bún bò gân cua ghẹ ngon Ý Tưởng 饺子 các món đá bào trên thế giới rau củ xào thịt gà chao mỡ hành Ngủ nộm cóc khô bò trứng chiên hành Bánh flan trái dừa cơm chiên kiểu indonesia Mứt Dà n chè khoai mì làm bún măng chay MÃƒÆ i Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị thịt ba chỉ kho rau củ nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó mon muc