Cách làm kẹo mè đen

Bước thứ nhất(1): Rang mè đen

– Bắc chảo lên bếp, cho mè đen vào rang chín thơm.

Bước thứ hai(2): Nấu đường với mè đen

– Đổ đường vào chảo khác, đun đường cho tan chảy đến khi chuyển màu vàng có mùi thơm thì đổ mè đen đã rang vào đảo đều hỗng hợp lên.

Bước thứ ba(3): Đổ kẹo ra khay rồi cắt miếng nhỏ

– Đổ hỗn hợp ra khay phẳng dàn đều cho nguội rồi lấy dao sắc hoặc kéo cắt thành miếng nhỏ xinh vừa ăn.

Kẹo mè đen xinh xinh với vị ngọt vừa phải cùng mùi thơm phức của mè đen chắc chắn sẽ là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn cho bạn.