Bánh ướt thịt nướng đà nẵng là một món ăn khá nổi tiếng mỗi khi bạn ghé thăm thành phố được mệnh danh là “thành phố đáng sống” này! Hôm nay, với
Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành tím
+ Nước mắm, ớt trái, mật ong, dầu mè, muối
+ 300 gram thịt nạc vai
+ 1 muỗng súp mè trắng
+ Xà-lách xoăn, rau răm, rau thơm, rau quế
+ Tỏi
+ Chanh
+ Bánh ướt

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng Đà nẵng

Bước thứ nhất(1): Khâu đầu tiên trong cách nấu bánh ướt thịt nướng siêu ngon này là Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu mà chúng tôi đã liệt kê trên đây và sơ chế sạch chúng nhé! Muốn cách làm món bánh ướt thịt nướng ngon bạn cần chọn loại bánh ướt mỏng, mịn và có màu trắng đặc trưng của gạo để mua nha.

Bước thứ hai(2): Để làm món bánh ướt thịt nướng miền trung này, bạn cần chọn những miếng thịt nạt thăn ngon, sau đó rửa thật sạch và thái thành từng lát mỏng, rồi ướp gia vị theo công thức này nha: hành tím và tỏi băm nhuyễn, thêm 1 muỗng súp mật ong, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, mè trắng và vài giọt dầu mè. trộn thật đều hỗn hợp này lên và ướp trong vòng khoảng từ 3-4h cho thấm gia vị nhé!

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt đã thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn sẵn trước đó một nồi than hồng để nướng thịt, trong quá trình làm thit nướng bạn Lưu ý để lửa than cháy nhỏ rồi sau đó xếp đều thịt ra vĩ rồi mới cho lên nướng nhé. Thỉnh thoảng bạn rưới nước ướp lên thịt để phần giá bánh ướt thịt nướng và cả thịt nướng không bị khô khiến thịt dễ bị cháy nha!

Bước thứ tư(4): Rau xà lách, rau thơm, rau quế, rau răm bạn ngắt và rửa thật sạch nhé. Bạn có thể ngâm sơ các loại rau này với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch lại sau đó cho an toàn nhé!

Bước thứ năm(5): Tiếp theo trong công thức dạy nấu ăn bánh ướt thịt nướng của chúng tôi là phần pha nước chấm ăn kèm, hãy tưởng tượng bạn đang chơi một game bánh ướt thịt nướng ngay trong gian bếp nhà mình, thì phần ghi điểm đặc biệt quan trọng là phần nước chấn đấy. Bởi tình cảm bánh ướt thịt nướng của người miền trung nói chung- người dân Đà thành nói riêng đều được gởi gắm vào đây. Bạn chỉ cần pha theo hướng dẫn sau là đã đạt chuẩn rồi này: 2 muỗng canh nước cốt chanh + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh nước lọc + tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng chúng ta sẽ bày tất cả những gì bạn đã chuẩn bị sẵn ra đĩa. Bạn xếp bánh ướt thành từng cuộn một bên và thịt nướng một bên, sau đó trang trí thêm các loại rau lên trên. Múc nước chấm ra chesnn và rưới lên khi thưởng thức nhé!

Cách làm bánh ướt thịt nướng của chúng tôi thật giản đơn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon và đặc trừng của món bánh ướt cuốn thịt nướng ở đà nẵng đấy bạn nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh ướt thịt nướng đặc biệt này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

canh duoi heo ngon lau kem ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng ngon rẻ hấp cá diêu hồng với muối chao bo cau bánh kem Chung thoi nem gà Hạn nuoc ep chanh leo cà tím xào hành Duoi bo ham meo vat trong bep 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam món ăn nghêu nướng nghêu nướng bơ tỏi Trè æ½ Vừa bach tuoc Món ngon mùa hè bien tau mipasta gỏi dưa leo sữa đậu xanh mùi 膼岷璵 che hat sen nha dam Lau ca Cất đồ c º canh muop dang nau trung kho tau trứng cút chiên cốm thịt gà xào rau thơm mousse xoai thom ngon nhiễm nấm trái cây cuốn nem nem tai chua trộn thính banh cuon thit cupcake cam Canh khổ qua cách nấu chè dậu xanh bún ngan pha trà trái đào Mut khe ngon suong sa hat luu huế Nuong ca thu rim hạt nêm Món nem trà i vẠi lam banh cheesecake lam banh khoai tay chien Cá hấp Chuẩn mien ga ngon bim bim bí ngòi phô mai lam ga nuong cá sốt gấc cach lam xiu mai thit vien sot ca chua xoai dam chua ngot ngon công sơ kem khoai lanng tím xoi dua kieu moi kem dua leo cach lam banh bap chien gion Suon bo Cach lam nuoc mam gio thu ấm tà u thịt bò xào khế chiên tôm với hành gừng mì xào mặn sốt hamburger bò gỏi sứa mon ngon voi cu hu dua cach lam brownie socola món chay món Ý sữa sữa chua xốt cà ch nau pho ga cách nấu các món ăn dau hu cuon la lot ngon 3 món ăn ngon từ cầu gai tom xao vai chả mực tươi trang trí nội thất rau muong xao chao món bánh Cháo định dưỡng Chim bồ câu hầm cơm nắm hình chú heo diện mon mia nuong Cà thu cà bong lau Lớp vỏ bồi óc món ăn từ đà điểu nắng canh đậu hũ non cu sen nhoi thit ga banh kep thom ngon canh ca om dua Ladyfinger Chiên nấu lẩu vịt với chao cách làm mứt quất hồng lam che khuc bach đậu kho chẠquẠbún khô chiên giòn tết Trung Thu Mon Thai phố Về quê hương quan họ nếm đặc sản thịt đông lạnh cháo cò da day heo