Bánh phô mai cà phê kiểu Ý mát lịm, thơm ngậy là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn trong những ngày hè nắng nóng như thế này. Bánh phô mai béo ngậy
Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý ngon tuyệt vời 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cream cheese (phô mai) mềm
+ 2 gói bánh Oreo
+ 300 gram whipping cream
+ 4 lá gelatin (loại 5g/lá)
+ 80 gram bơ chảy
+ 3 gói cà phê hòa tan
+ 100ml nước sôi
+ Bột cacao và một chút nước sôi
+ 160 gram đường icing
+ 1 khuôn tròn đế rời
+ 1tờ mica trong

Cách làm bánh phô mai cà phê

Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý ngon tuyệt vời

Bước thứ nhất(1): Đế bánh

– Tách bánh Oreo ra bỏ phần kem, lấy phần bánh nghiền nát thành bột rồi trộn thật đều với bơ chảy.

– Cho hỗn hợp vào khuôn đã lót mica nén chặt, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước thứ hai(2): Làm thân bánh phô mai với cà phê

– Cho nước sôi vào cà phê hòa tan.

– Đánh nhuyễn hỗn hợp 50 gram whipping cream với đường, 30ml cà phê và phô mai.

– Đánh riêng 200 gram whipping cream cho thật bông.

– Ngâm Gelatin vào ngâm nước cho mềm, rồi cho vào lò vi sóng nấu chảy, đổ từ từ phần cà phê còn lại vào gelatin, khuấy đều.

– trộn thật đều hỗn hợp cà phê – phô mai với whipping cream, rồi cho hỗn hợp gelatin vào trộn tiếp.

– Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ hết hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh, phết đều.

Bước thứ ba(3): Trang trí

– Hòa 2 muỗng cà phê bột cacao với chút nước sôi thành hỗn hợp sền sệt rồi trộn cùng một thìa to whipping cream, và cho vào túi bắt kem, phun xoắn ốc từ chính giữa mặt bánh ra ngoài, lấy tăm vẽ hình yêu thích.

– Đặt bánh vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại, sau đó lấy ra gỡ khuôn bánh, bóc mica và bảo quản mát. Khi ăn, cắt thành miếng và phủ thêm bột ca cao.

Bánh phô mai cà phê được chế biến theo phong cách Ý là một tác phẩm ẩm thực tuyệt hảo, sẽ làm mê mẩn vị giác của người thưởng thức ngay tức thì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

bánh quy hình cốc củ sen chua ngọt phở cuốn tôm tươi cánh hoa hoành thánh pa te gan lon chan gio tu bao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng gạo sam mon vi Lễ Luộc súp lơ xanh kiểu mới Cach lam Banh bo cua ghẹ Cách ăn cua ghẹ chuẩn không lo vi song bam mu a he khoai tây bọc tôm bánh táo quế hạt tiêu thịt cuộn tôm nướng mien dong cách bó hoa nấu giả cầy cách nấu cháo thịt heo công thức kem đậu đen Đặc sản cua đá xứ Quảng Da day tự làm nước ép măng cụt canh chem chép nấu thơm banh khoai tay kieu pancake Chân quê cá bống nấu rau răm Rau cau trai dua mực xào Cách làm pudding sữa chua chanh dây gà nướng lạc Canh ngon gio heo hon ngon salad sứa ăn Tết nồi áp suất Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ769E" href="/index.php?q=cách làm phô mai que">cách làm phô mai que Thịt lon thịt viên sốt xì dầu bông cải xào sò điệp món nấu chè đậu phộng cho bÃƒÆ An choi ca tim bung ca chua nươc cach lam bun tron ga ap chao lan chả cốm nhân trứng cút hấp thịt heo bằng lò vi sóng lên pho mai chien gion giữ cach lam mong gio ham thuoc bap món ngon ngày Tết thịt luộc cuốn Sua dau nanh bánh flan rau câu nhãºt cach lam banh mi cuon Banh trang dưa leo trộn khoai môn snack táo đỏ nước mắm nội trợ ậm canh cá bánh nếp khoai lang dẻo salad cà chua thịt viên sốt cà chua bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà lượng nghêu Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn xôi dau xanh dạy nấu ăn lam banh khong can lo nuong ga ac ham kho gừng CÃÆu cách rim cá ương nấu xôi Đậu Đỏ cach lam pha lau hỗ cherry bọc sô cô la chè chuối kiểu thái lẩu cháo khoai tay boc tom Bun rieu ngonm cach nau bun rieu lam mon ga tay cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Cách làm cốm gạo nấu cari ngon kim chi sa lát thanh long nau canh rau ngot don gian com rang rau Goi tom ga nuong cách làm chocolate ngon bánh mì nhật những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua nghiå³ ä¹ công thức bánh quy khắc chữ mon chien khoai tay ăm thưc