Bánh dẻo nhân xoài vừa tươi ngon với nhân trái cây tươi, vừa giản đơn, dễ làm. Những chiếc bánh dẻo nhỏ nhỏ xinh xinh vừa miệng sẽ là tâm điểm cho mâm cỗ đêm trăng nhà bạn đấy. Học cách làm bánh dẻo nhân xoài trung thu cùng toinayangi nhé.
Cách làm bánh dẻo nhân xoài ngon đón Trung thu

Bánh dẻo nhân xoài vừa tươi ngon với nhân trái cây tươi, vừa giản đơn, dễ làm. Những chiếc bánh dẻo nhỏ nhỏ xinh xinh vừa miệng sẽ là tâm điểm cho mâm cỗ đêm trăng nhà bạn đấy. Học cách làm bánh dẻo nhân xoài trung thu cùng toinayangi nhé.

 

cach-lam-banh-deo-nhan-xoai-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh dẻo nhân xoài cho 12 bánh:

-        Bột gạo nếp: 90g

-        Tinh bột ngô: 10g

-        Đường bột: 50g

-        Bơ: 15g

-        Lòng đỏ trứng gà: 1 cái

-        Nước cốt dừa: 150g

-        Sữa tươi: 50g

-        Xoài chín: 1-2 quả

-        Dừa nạo khô: 1 bát con

Cách làm bánh dẻo nhân xoài:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh dẻo nhân xoài:

-        Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành miếng nhỏ, đánh nhuyễn xoài.

-        Đun chảy bơ cho thành dạng lỏng.

Các bước làm bánh dẻo nhân xoài:

Bước thứ nhất(1): cho nước cốt dừa, sữa tươi, bơ và lòng đỏ trứng vào đánh đều.

Tiếp tục cho bột gạo nếp và tinh bột ngô vào đánh cho mịn bột.

Bước thứ hai(2): đậy kín bột rồi cho bột vào hấp khoảng 20 phút cho chín.

Sau đó bỏ bột ra cho nguội rồi cho vào tủ lạnh để 1-2 tiếng.

cach-lam-banh-deo-nhan-xoai-2

Bước thứ ba(3): lấy bột ra, trộn bột lên cho nhuyễn mịn, càng mịn đều càng tốt.

Chia bột thành 12 phần rồi ấn dẹt bột và cho nhân xoài vào giữa, viên tròn bánh cho kín nhân.

Bước thứ tư(4): bạn lăn bánh qua bột dừa nạo rồi xếp bánh vào đĩa và thưởng thức.

cach-lam-banh-deo-nhan-xoai-3

Những lưu ý khi làm bánh dẻo nhân xoài:

-        Khi đem bột vào hấp, bạn đựng bột trong bát chịu nhiệt tốt rồi để cả bát vào nồi hấp để bột không bị nhão nhé.

-        Nhân xoài nếu chưa đủ ngọt có thể cho vào xay nhuyễn với đường cát trắng.

-        Khi làm bánh, bạn xoa tay với bột nếp khô cho khỏi dính nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dẻo nhân xoài.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn tết Trung thu

ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi tom thit Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon rửa bát Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate