Bánh cupcake dâu tây có lẽ là chiếc bánh cupcake ngọt ngào nhất, đáng yêu nhất và dễ thương nhất trong vương quốc của các loại bánh cupcake
Cách làm bánh cupcake dâu tây xốp mềm ai cũng mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tây 200 gr, Kiwi 200 gr, Bột mì 2 chén
+ Vani 2 muỗng cà phê, Trứng gà 2 quả, dầu chiên ¼ (một phần tư) chén
+ Muối nở (Baking soda) 1 muỗng cà phê, Muối ¼ (một phần tư) muỗng cà phê, Bơ 300 gr, Đường nâu 125 gr, Nước cốt dừa 115 ml
+ Kem phô mai 240 gr, đường cát trắng 225 gr

Cách làm bánh cupcake dâu tây xốp mềm ai cũng mê

Cách làm cupcake dâu tây

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh cupcake

  • Dâu tây rửa thật sạch rồi thái lát mỏng. Bạn để lại 4 quả dâu tây thái hạt lựu.
  • Kiwi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái lát mỏng. Riêng 1 quả kiwi thì bạn thái hạt lựu.
  • Tiếp theo cho kiwi và dâu tây thái lát vào trong máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Trộn bột bánh cupcake

  • trộn thật đều bột mì, muối và muối nở trong một chiếc tô. Sau đó thêm 150gr bơ, đường nâu và trứng vào đánh tiếp.
  • Tiếp tục cho thêm dầu chiên, nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê vani và dâu tây, kiwi xay nhuyễn, bột mì vào trộn thật đều để được một hỗn hợp đồng nhất.

Bước thứ ba(3): Nướng bánh cupcake

  • Đổ hỗn hợp bột đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào trong các khuôn cupcake. Lưu ý chỉ rót bột đến ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
  • Đặt bánh cupcake vào trong lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút cho đến khi thấy bánh nở và chín là được.

Bước thứ tư(4): Trang trí kem phủ bánh cupcake

  • Cho dâu tây và kiwi thái hạt lựu vào tô, cho thêm kem phô mai, 150gr bơ và đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani vào rồi trộn thật đều lên với nhau.
  • Cho hỗn hợp kem vừa trộn trên vào túi bóp kem và trang trí lên trên bề mặt cupcake đã nướng.

Các bạn vừa xem xong hướng dẫn làm cupcake dâu tây kiwi, cũng khá giản đơn và nhanh chóng phải không nào? Chiếc bánh ngọt ngào xen lẫn chút chua thanh của kiwi nên bạn sẽ cảm thấy ăn mãi cũng không chán đâu nhé. Hãy trổ tài khéo léo và sáng tạo của mình với các công thức làm bánh cupcake giản đơn từ Naungon.com nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội gỏi gà xé bổ bí quyết bảo quản các loại rau tươi CAC MON GOI mon xoi ngon Lạng mon sua hanh nhan cupcake chanh Cloud đậu cô ve mặm canh mướp mồng tơi banh pia khoai mon ngon lẩu chó đậu xào gà salad trai cay ca chem ngon xào rau muống cong thuc lam cha lua banh troi tàu ga xao cay sà Thuoc bac banh nep nhan thit gà bọc giấy bạc Thịt Kho Tàu canh bí đỏ nấu mọc banh crepes trai cay nấu bò kho bánh mì mùi vị huong dan đá bào trái dưa hấu mì ngon thịt heo quay iphone cá hồi nhÃƒÆ hÃƒÆ ng Trời sào banh flan so co la Những con phố ăn uống nổi tiếng ở trứng hấp tôm cách làm mì cay hàn quốc cach lam nam mo nhoi thit vit salad khoai tay thạch sữa chua hương cam cơm chiên trứng Giai cà pháo muối tỏi ớt hường đồ uống mùa đông thịt cá muffin mẠn nòng Mẹo bảo quản thực phẩm hậu măng quán trà bánh ngon Hà Nội Italia hanh nuong salad dâu bánh mì nướng mè pate gan ga gÃƒÆ cach nau so long am cach lam banh khoai tay chè nhãn khô bông cải xanh xào cật heo tỉa hoa củ cải thit ga xao những món canh ngon tôm nuong Những địa chỉ mới cho người ghiền sinh tố dâu tây kem whipping vải nhồi tôm hấp Bò nhúng dấm rau muống mì bún trộn rau củ trà chua ngọt chao thit bo bi do ngon đặc biệt Đón xa xiu ngon mon nhat ngon công thức sinh tố đu đủ sữa tươi Cach Lam Kho tím Gà kho me nhÃƒÆ bò cuôn c tom kho Sà Šbột gạo lứt và hạt chia sườn nướng sa tế Sườn nướng chao ngũ vị bánh mặn cá ngần tẩm bột chiên sandwich pate gan ngong ngon tom cuon bacon sot ngu vi chanh day sua chua củ cải cuốn tôm thịt bảo quản thực phẩm đúng cách các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua bo xao cách nấu sữa gạo cach xao oc la dau tam lạm cuộn Cong thuc banh mi Tuyết cach lam ca ri dau infographic bo kho Má ¹ lam mi y sot ca ngu ngọt Kheo Mon nhau chanh day sushi cà Choux Pasta