Bánh crepe cuộn xúc xích là món bánh không chỉ mềm ngon lớp vỏ bánh tráng mỏng, đậm đà phần nhân xúc xích bên trong mà còn dậy lên hương thơm phô mai quyến rũ
Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 180ml sữa tươi
+ 6 lát ba rọi xông khói
+ 150 gram bột mì
+ 2 cây xà lách
+ 1 trái trứng gà
+ 2 cây xúc xích phô mai
+ Muối , đường
+ 1 trái cà chua
+ Bơ hoặc dầu chiên
+ Tương cà chua , tương ớt , mayonnaise

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích

Bước thứ nhất(1): Trộn hỗn hợp bột làm bánh crepe

  • Rây bột vào tô lớn, tạo 1 hố trũng ở giữa rồi đập quả trứng gà vào đó.
  • Tiếp tục thêm vào âu bột chút muối, đường.
  • Từ từ rót sữa tươi vào, và trộn thật đều để có hỗn hợp bột sánh mượt, không còn bột vón cục.
  • Để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2): Chế biến nhân bánh

  • Rau xà-lách, nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ .
  • Cà chua rửa thật sạch , bỏ hạt , cắt thành 12 khúc theo chiều dọc của trái cà.
  • Xúc xích và thịt xông khói chiên vàng.

Bước thứ ba(3): Tráng bánh crepe

  • Khi ủ bột xong ta bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì quét bơ lên, tráng bánh thật mỏng và chín vàng đều hai mặt là được.
  • Lần lượt làm đến khi hết bột.

Bước thứ tư(4): Cuộn nhân bánh crepe

  • Trải từng cái bánh ra, xếp lên trên bánh: xà lách, cà chua với thịt xông khói ( hoặc xúc xích), sau đó rưới 1 chút tương cà chua, tương ớt, sốt manyonnaise ( hoặc mayonnaise và mù tạt vàng ).
  • Khép 2 rìa bánh lại với nhau là món bánh hoàn thành.

Món bánh crepe cuộn xúc xích này không chỉ dùng như món ăn nhẹ mà còn dùng như bữa ăn sáng thú vị, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

PHO GA lê Nước lê chữa ho cải chíp xào thịt gà mong gio ham rau cu cháo ám Làm menu Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn cải bẹ xanh cach lam chan ga ngam sa ot TÃƒÆ xoài làm sinh tố canh bí rợ Tiec bbq Chè đậu đen nha đam giải nhiệt lá dưa Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cải bẹ cuộn thịt sup bap ga tôm sú nướng kim chi gà xào chua ngọt cach lam gung ngam yaourt đu đủm nau ca ri ngon">tom nau ca ri ngon phơ bo sườn heo chiên giòn Hàng Thùng cơm mẻ cach kho ga voi cu cai cơm bento mức bí ngào đường thịt ba chỉ giải rượu Mùa lạnh chao tim ga canh sup crepe chuối cach lam mut dua deo cá ngu kho thom mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly canh cà kim chi tôm hùm Bình Ba cún khang nộm xoài xanh và gân bò sandwich chiên caramel cật cach lam sua lac công thức sốt teriyaki Lớp nau an ngon đỗ xào lòng gà công thức nghêu xào bơ bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cá Kho Tôm mộc nhĩ xào đậu hũ hoa giẠCHÃƒË com nam Nướng Dêel" style="background-color: #AD24B4" href="/index.php?q=bánh giáng sinh">bánh giáng sinh Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen cách làm sườn rim mặn nau ngon canh cải cuộn Bánh khoái Quảng Bình công thức lẩu riêu cua bắp bò muop dang nhoi thit lau ca vuoc thuyen chai thom ngon sach bi thinh món kho cơm chiên hến Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp công thức lẩu cua chua cay các món mỳ pancake cuộn xúc xích Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nước ép dưa hấu câu công thức lẩu cua đồng Ẩmthực nuoc cham goi cuon cơm nắm thịt heo Chè chuối nướng bo cuon pho mai rang nhộng với lá chanh ba chỉ kho công thức lá hoành thánh vịt xáo măng bà chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù XÃo Dê công thức làm sườn nướng rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật nước muối giảm đau khớp công thức làm bún thịt nướng Ca kho cach lam nom ngo sen sinh tố kem trái cây món cafe Mì cay Hàn quốc Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món cơm rang trai thom mức táo cà chua chẢ