Bánh crepe cuộn xúc xích là món bánh không chỉ mềm ngon lớp vỏ bánh tráng mỏng, đậm đà phần nhân xúc xích bên trong mà còn dậy lên hương thơm phô mai quyến rũ
Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 180ml sữa tươi
+ 6 lát ba rọi xông khói
+ 150 gram bột mì
+ 2 cây xà lách
+ 1 trái trứng gà
+ 2 cây xúc xích phô mai
+ Muối , đường
+ 1 trái cà chua
+ Bơ hoặc dầu chiên
+ Tương cà chua , tương ớt , mayonnaise

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích

Bước thứ nhất(1): Trộn hỗn hợp bột làm bánh crepe

  • Rây bột vào tô lớn, tạo 1 hố trũng ở giữa rồi đập quả trứng gà vào đó.
  • Tiếp tục thêm vào âu bột chút muối, đường.
  • Từ từ rót sữa tươi vào, và trộn thật đều để có hỗn hợp bột sánh mượt, không còn bột vón cục.
  • Để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2): Chế biến nhân bánh

  • Rau xà-lách, nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ .
  • Cà chua rửa thật sạch , bỏ hạt , cắt thành 12 khúc theo chiều dọc của trái cà.
  • Xúc xích và thịt xông khói chiên vàng.

Bước thứ ba(3): Tráng bánh crepe

  • Khi ủ bột xong ta bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì quét bơ lên, tráng bánh thật mỏng và chín vàng đều hai mặt là được.
  • Lần lượt làm đến khi hết bột.

Bước thứ tư(4): Cuộn nhân bánh crepe

  • Trải từng cái bánh ra, xếp lên trên bánh: xà lách, cà chua với thịt xông khói ( hoặc xúc xích), sau đó rưới 1 chút tương cà chua, tương ớt, sốt manyonnaise ( hoặc mayonnaise và mù tạt vàng ).
  • Khép 2 rìa bánh lại với nhau là món bánh hoàn thành.

Món bánh crepe cuộn xúc xích này không chỉ dùng như món ăn nhẹ mà còn dùng như bữa ăn sáng thú vị, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Khéo tay hay làm Nguyễn Thị Định nau hu tieu gỏi chua cay Mon thit heo cach lam ca hoi tron khoai món cà kho salad cà tom nuong lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon