Bánh crepe cuộn xúc xích là món bánh không chỉ mềm ngon lớp vỏ bánh tráng mỏng, đậm đà phần nhân xúc xích bên trong mà còn dậy lên hương thơm phô mai quyến rũ
Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 180ml sữa tươi
+ 6 lát ba rọi xông khói
+ 150 gram bột mì
+ 2 cây xà lách
+ 1 trái trứng gà
+ 2 cây xúc xích phô mai
+ Muối , đường
+ 1 trái cà chua
+ Bơ hoặc dầu chiên
+ Tương cà chua , tương ớt , mayonnaise

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích thơm lừng hương phô mai

Cách làm bánh crepe cuộn xúc xích

Bước thứ nhất(1): Trộn hỗn hợp bột làm bánh crepe

  • Rây bột vào tô lớn, tạo 1 hố trũng ở giữa rồi đập quả trứng gà vào đó.
  • Tiếp tục thêm vào âu bột chút muối, đường.
  • Từ từ rót sữa tươi vào, và trộn thật đều để có hỗn hợp bột sánh mượt, không còn bột vón cục.
  • Để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2): Chế biến nhân bánh

  • Rau xà-lách, nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ .
  • Cà chua rửa thật sạch , bỏ hạt , cắt thành 12 khúc theo chiều dọc của trái cà.
  • Xúc xích và thịt xông khói chiên vàng.

Bước thứ ba(3): Tráng bánh crepe

  • Khi ủ bột xong ta bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì quét bơ lên, tráng bánh thật mỏng và chín vàng đều hai mặt là được.
  • Lần lượt làm đến khi hết bột.

Bước thứ tư(4): Cuộn nhân bánh crepe

  • Trải từng cái bánh ra, xếp lên trên bánh: xà lách, cà chua với thịt xông khói ( hoặc xúc xích), sau đó rưới 1 chút tương cà chua, tương ớt, sốt manyonnaise ( hoặc mayonnaise và mù tạt vàng ).
  • Khép 2 rìa bánh lại với nhau là món bánh hoàn thành.

Món bánh crepe cuộn xúc xích này không chỉ dùng như món ăn nhẹ mà còn dùng như bữa ăn sáng thú vị, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Bo nau ruou vang bánh waffle Hàu xào đậu hũ non chiên mang cá nam nhoi hai san cach lam banh tao que chè gải nhiệt huong dan nau che vit sot vang vá ng gムkho đậu hũ chay tìm việc mứt gừng cay tôm chiên tỏi sô đa chanh gato há cảo chiên bánh su kem sữa tươi cà chay bánh flan caramen Dây snack khoai nướng cay 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé mì spaghetti trộn cach lam banh xeo ca ngon bắp bò luộc mắm banh khoai mo chien ca ngan hap ngon salad trứng trộn rau Xoai nước trái cây ngâm heo kho tàu sườn sốt cay kiểu Hàn ngon xoài xanh ngâm chua ngọt tôm rim nước dừa tươi đời sống hấp cá lóc sả chanh Mắm Những món biến tấu từ ốc ngon khó cách làm bánh rán mặn ngọt mỳ ý gà Cách làm bánh mì làm bánh chocolate bao thai Bì heo nấu bánh tart nhân bí canh cà chua trứng Liên Ròm mien nau thit cháo sườn bò Cach nau an đậu hũ non chiên rắc mè Ä au giãƒæ o bánh bí đỏ Halloween món Tây cach lam mut cam an sang Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật Các món chay nhân bánh mì ngon qua nho cach lam che banh lot cach lam chan ga ngam mam banh tom nuong pho mai ngon salad bap cai bánh khoai cach lam muoi tieu chanh lươn um nấu chè trôi nước mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly nước ép chanh canh rau muong Hàng bún thịt nấu chua Bo Luc Lac Xao nước dừa nuoc mam bí quyết bảo quản các loại rau tươi trứng luộc màu hồng rán chả hến thịt bằm bánh la dừa Cách nhận biết rau ngâm hóa chất bí quyết chả cốm ngon gà cay Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích nho tươi ép vit dut lo thom ngon Kinh nghiệm hay hoa quả dầm dau que xao tom banh canh nhan sen bánh nướng bở tỏi lam pate sukiyaki kieu viet nam món việt nam bún hến cach lam ga kho ngu vi cà ri bun thit chien Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho quán bún tự làm bánh cuốn tự chế giỏ C cách làm vỏ nem giòn lam banh sung bo Bap rang muôi bi cuon chay hotdog cha thit trung trứng chiên thịt gà ăn uống ung thư món nướng cá chép num đánh bóng Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang LẠhuong dan nau che bap cach nau bầu cAch lam giam