Bánh bông lan cà rốt là loại bánh khá phổ biến và được nhiều người ưa dùng vì thơm ngon, đẹp mắt lại có tính ứng dụng cao
Cách làm bánh bông lan cà rốt siêu xinh xắn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300-320 gram đường
+ 4 trứng gà
+ 250 gram bột mỳ đa dụng
+ 320 gram cà-rốt bào sợi nhỏ
+ 10 gram bột nở (baking powder)
+ 300ml dầu chiên
+ 1 nhúm muối
+ 5 gram bột nutmeg
+ 10 gram baking soda
+ 5 gram bột quế
+ 80 gram hạt pecans xắt nhỏ
+ Phần kem: 250 gram cream cheese, 300 gram đường bột (có thể giảm lượng đường nếu không thích ngọt), vani

Cách làm bánh bông lan cà rốt siêu xinh xắn

Cách làm bánh bông lan cà rốt

Đập trứng vào một chiếc tô lớn, thêm đường, vani và chút dầu chiên rồi đánh đều bằng máy đánh trứng.

Tiếp tục cho bột mỳ, baking soda, bột nở, chút muối, quế và nutmeg vào trộn lên.

Cà rốt sau khi bào sợi nhỏ cũng cho vào âu trộn thật đều.

Cuối cùng cho hạt pecan vào, tiếp tục trộn lên để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Dùng dầu quét quanh khuôn để chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò ở nhiêt độ 175 độ, đổ bột đã trộn vào khuôn.

Nướng bánh chừng 40-50 phút là bánh chín (thời gian tùy thuộc vào độ rộng của khuôn).

Bánh chín ta lấy khỏi lò và để nguội rồi lấy khỏi khuôn.

Làm kem: để creamcheese ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi trộn chung với đường bột và vani.

Dùng máy đánh đều cho bông mịn.

Phết kem lên mặt bánh ròi trang trí nhình củ cà rốt xung quanh bánh là xong.

Cách làm bánh cà rốt có hình dáng khá xinh xắn nên nhìn vào sẽ thấy rất bắt mắt, bánh cũng rất thơm ngon và mang hương vị đặc trưng riêng khá ấn tượng nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Kem chanh gia vị lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi Đổi món với nem lụityle="background-color: #3D6D07" href="/index.php?q=cach lam banh khoai my nuong">cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn mu bánh mì nướng trứngy cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu