Bánh bò nướng lá dứa là một món ăn ngay từ thuở ấu thơ ta đã được các bà, các mẹ mua về sau mỗi chuyến chợ quê. Nếu được sinh ra và có một khoảng
Cách làm bánh bò nướng lá dứa đậm đà hương vị quê nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2,5 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
+ 10 quả trứng gà
+ 420ml – 1 hộp nước cốt dừa
+ 500 gram – 1 gói bột năng
+ 400 gram đường
+ Mùi lá dứa

Cách làm bánh bò nướng lá dứa đậm đà hương vị quê nhà

Cách làm bánh bò nướng lá dứa

Bước thứ nhất(1): Khâu đầu tiên để thực hiện cách làm món bánh bò nướng là nấu nước cốt dừa và đường: bạn bắt lên bếp một cái nồi, rồi từ từ cho hộp nước cốt dừa vào nấu sôi, khi nước cốt dừa vừa sôi tới bận cho đường vào rồi khuấy đều đến khi đường tan hết, nước cốt chuyển sang sền sệt thì có thể tắt lửa và đợi cho nguội mới dùng được nha. Ngoài ra bạn có thể sử dụng đường thốt nốt để làm bánh bò nướng thốt nốt cũng tuyệt lắm đấy!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn tiến hành cho bột năng và bột nở vào chung trong một cái bát lớn, trộn thật đều hỗn hợp này. Bạn có thể tìm mua hai loại bột này ở các tiệm bán bánh bò nướng uyên thy hoặc bánh bò nướng tphcm để mua được loại bột chuyên dụng cho món bánh này nha!

Bước thứ ba(3): Trứng gà bạn đập cho vào một cái bát, dùng máy đánh trứng đánh cho tan đều, Lưu ý không đánh qua mạnh tay sẽ làm trứng bị nổi bọt khí, làm bánh bò nướng 2010 cộng 5 của chúng ta sẽ không giữ được độ xốp và mềm như cách làm bánh bò nướng lá dứa của ông bà ngày xưa.

Bước thứ tư(4): Sau khi đã đánh trứng xong, bạn cho hỗn hợp sau gồm: trứng, bột, nước đường và cốt dừa vào khuấy đều, rây thật mịn rồi cho tiếp mùi lá dứa vào khuấy chung luôn nha! Để cho món bánh này thêm độc đáo bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm nhân dừa để thực hiện cách làm bánh bò nướng nhân dừa cũng ngon và lạ miệng lắm đấy.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp vào khuôn bánh đã làm nóng và thoa sẵn một lớp dầu để chống dính vào lò nướng ở 260-300 độ C tùy vào tường loại lò nướng nha! Nướng bánh như vậy khoảng 15-20 phút bạn có thể mang bánh ra thử xem đã chín chưa bằng cách đâm một que tăm vào, nếu que khô tức là bánh đã chín rồi đấy. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món bánh tuyệt vời này ngay tại nhà mà không cần phải lo lắng bánh bò nướng bán ở đâu là ăn toàn và ngon nữa nhé!

Cách làm bánh bò nướng lá dứa thật giản đơn bạn nhỉ? Cầm trên tay chiếc bánh bò nướng lá dứa thơm ngon, nóng hổi với hương dứa thoang thoảng như đưa ta trở về với biết bao kỉ niệm thân yêu của thời rong ruổi chăn trâu. Mong các bạn thành công với món bánh bò nướng lá dứa đậm đà, chân chất tình quê này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

dinh dưỡng cho trẻ gio heo ham mang nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam ca tam rang muoi nuoc dua hau bac cá nục chiếu phim com dua canh củ mài làm mứt dâu bảo quản thực phẩm nem thịt gà rán ca chua vịt xáo măng tu lam mut lam nem tai cuon banh trang gỏi cóc xanh Trâm Phạm kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau quả mướp đắng Banh trung thu cá hòi sót cam lau nam sợi pasta tơi sinh tố tắc ngọn bí cà phê thit heo ngon làm bánh giò chè bắp Nên Thành Ngày Tết Thịt viên chao ngeu trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga thịt lợn Com ga thit ba chi xao ngon bơ tỏi mon ngon vung tau rau câu dẻo sữa tươi thit xong khoi