Nhìn đẹp mắt thế này nhưng cách làm bánh chanh bơ không quá phức tạp đâu bạn nhé.
Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

Bánh chanh bơ được nặn thành hình vòng và được phủ lớp kem đường bên ngoài khá bắt mắt. cách làm bánh chanh bơ không hề khó, chỉ mất công nhất ở khâu nặn bánh thôi. Khâu nướng bánh giản đơn hơn so với các loại bánh khác, chỉ cần đặt nhiệt độ lò nướng và nướng khoảng 9-12 phút là được. Ở khâu trộn bơ, bạn nên dùng máy đánh bơ, cài đặt chế độ trung bình, rồi đánh nhuyễn thì sẽ ngon mịn hơn so với đánh bằng tay.

Sau đây là công thức chi tiết làm bánh chanh bơ, bạn tham khảo nhé.

Nguyên liệu cần có:

+ 2-¾ (ba phần tư) cốc bột mỳ đa dụng

+ 1 muỗng kem tartar

+ ½ (một phần hai) muỗng baking soda

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ 1 cốc bơ

+ 1 cốc đường

+ 1 quả trứng

+ 1 muỗng vỏ chanh băm thật nhỏ

+ 1 muỗng nước cốt chanh

+ ½ (một phần hai) muỗng tinh dầu hạnh nhân

Nguyên liệu làm lớp phủ ngoài

+ 1- ½ (một phần hai) cốc đường bột

+ 1 muỗng bơ mềm

+ 2-3 muỗng nước cốt chanh

+ 1 giọt phẩm màu vàng

Hướng dẫn cách làm:

- Trộn bột mỳ, kem tartar, baking soda và muối với nhau.

- Lấy một chiếc bát khác, đổ bơ và đường vào, dùng máy đánh đánh nhuyễn thành kem. Thêm trứng, vỏ chanh băm thật nhỏ, nước cốt chanh và tinh dầu hạnh nhân vào đánh cùng.

- Sau đó đổ cùng hỗn hợp bột mỳ vừa trộn ở bước đầu.

- Viên tròn bột lại. cắt thành 4 phần bằng nhau.

- Mỗi phần lại cắt thành 8 phần nhỏ hơn, cắt giống hình cánh quạt.

- Viên những phần nhỏ đó thành dạng thanh dài.

- Sau đó viên lại thành hình tròn.

- Xếp bột lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong 9-12 phút là được.

- Để làm lớp đường phủ bên ngoài bánh, bạn trộn đường, nước cốt chanh, bơ với nhau. Nếu có thể thêm chút siro ngô thì càng thơm.

- Dùng túi bắt bông kem phun lên từng chiếc bánh đã nướng chín.

- Để đẹp mắt hơn, trộn thêm cùng phẩm màu vàng.

- Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp thủy tinh và để dành ăn dần. Lưu ý đậy kín nắp hộp để bánh không bị ỉu. Bánh nên ăn trong khoảng 5 ngày.

Mong các bạn thành công với bánh chanh bơ ngon mắt này nhé!

Theo Congluan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức