Nhìn đẹp mắt thế này nhưng cách làm bánh chanh bơ không quá phức tạp đâu bạn nhé.
Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

Bánh chanh bơ được nặn thành hình vòng và được phủ lớp kem đường bên ngoài khá bắt mắt. cách làm bánh chanh bơ không hề khó, chỉ mất công nhất ở khâu nặn bánh thôi. Khâu nướng bánh giản đơn hơn so với các loại bánh khác, chỉ cần đặt nhiệt độ lò nướng và nướng khoảng 9-12 phút là được. Ở khâu trộn bơ, bạn nên dùng máy đánh bơ, cài đặt chế độ trung bình, rồi đánh nhuyễn thì sẽ ngon mịn hơn so với đánh bằng tay.

Sau đây là công thức chi tiết làm bánh chanh bơ, bạn tham khảo nhé.

Nguyên liệu cần có:

+ 2-¾ (ba phần tư) cốc bột mỳ đa dụng

+ 1 muỗng kem tartar

+ ½ (một phần hai) muỗng baking soda

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ 1 cốc bơ

+ 1 cốc đường

+ 1 quả trứng

+ 1 muỗng vỏ chanh băm thật nhỏ

+ 1 muỗng nước cốt chanh

+ ½ (một phần hai) muỗng tinh dầu hạnh nhân

Nguyên liệu làm lớp phủ ngoài

+ 1- ½ (một phần hai) cốc đường bột

+ 1 muỗng bơ mềm

+ 2-3 muỗng nước cốt chanh

+ 1 giọt phẩm màu vàng

Hướng dẫn cách làm:

- Trộn bột mỳ, kem tartar, baking soda và muối với nhau.

- Lấy một chiếc bát khác, đổ bơ và đường vào, dùng máy đánh đánh nhuyễn thành kem. Thêm trứng, vỏ chanh băm thật nhỏ, nước cốt chanh và tinh dầu hạnh nhân vào đánh cùng.

- Sau đó đổ cùng hỗn hợp bột mỳ vừa trộn ở bước đầu.

- Viên tròn bột lại. cắt thành 4 phần bằng nhau.

- Mỗi phần lại cắt thành 8 phần nhỏ hơn, cắt giống hình cánh quạt.

- Viên những phần nhỏ đó thành dạng thanh dài.

- Sau đó viên lại thành hình tròn.

- Xếp bột lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong 9-12 phút là được.

- Để làm lớp đường phủ bên ngoài bánh, bạn trộn đường, nước cốt chanh, bơ với nhau. Nếu có thể thêm chút siro ngô thì càng thơm.

- Dùng túi bắt bông kem phun lên từng chiếc bánh đã nướng chín.

- Để đẹp mắt hơn, trộn thêm cùng phẩm màu vàng.

- Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp thủy tinh và để dành ăn dần. Lưu ý đậy kín nắp hộp để bánh không bị ỉu. Bánh nên ăn trong khoảng 5 ngày.

Mong các bạn thành công với bánh chanh bơ ngon mắt này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ngheu hap sa ot Trứng chien cách pha cocktail mojito bánh hành nui xào cá basa bánh trung thu cach lam bi do chien xu gà rang muối sả Thiên thit heo khoậu hũ rong biển nấu"> công thức canh đậu hũ rong biển nấu CÃ?q= sốt"> sốt cho bé rắn bông súng cut dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach nấu chè sake cách làm tôm hấp thịt khô dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Sushi cach lam bun cay bí đỏ lóc lam heo quay gion ruom khong can lo nuong gÃƒÆ cay nhÅ gà nấu lá giang suon nuong ngon chuối tươi nướng banh cacao ngon om coca cola Bếp Việt Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm chà hoa công thức canh bắp cải nấu sườn mề gà xốt nước tương canh lá giang long xao dưa cải muối trái thơm bánh quy sô cô la nhện trứng rán xúc xích làm lạp xường nộm măng chua huong dan lam com rang kim chi bố su hào cà rốt muối xổi 膼岷璾 nanh sô đa chanh bò xào dưa leo bánh flan caramel tôm nướng tỏi công thức thịt bò hầm gừng thịt heo luộc chua dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu nước kho cách làm dạ dày trộn canh muop thit bam ngon khoai môn cà ri thịt ngan khÃƒÆ miến gà mon an vat mua thu lít nước bí xào tỏi banh tom pho mai bắp cải cuốn tôm mì xương heo Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân mien tron hai san kho thit ngon Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da cách làm ốc hấp tiêu xanh Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố thịt heo kho dừa trứng cút cach làm miến trộn banh khoai chien thom cach pha nuoc cham chua ngot mực xào trái cây cà tím xào tôm List Chả Ếch xao lan pha nước mắm ớt tỏi nhuom trung nếp mon chinh bò nướng khoai oc hap la gung trồng tép rang chua ngọt Cơm tối cuu luộc gà bằng muối hột ga vien rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh cuon tom tai nha oc buou nhoi thit nuong cach lam my nui Tet nước gừng trị cảm canh hoa bí Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích cách làm hạt lựu kim chỉ Bún riêu cua thoà cocktail chua ngọt hành tím muối nước cốt chanh goi hoa hue ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây mon ca tim sot nuoc tuong xôi hạt sen cupcake cà chua Giòn thơm củ trút chim cút xào rau công thức canh chua hoa atiso ương công thức rau câu bánh flan lò cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt