Món bánh xoài có hương vị quyến rũ đặc trưng của xoài, chua chua ngọt ngọt lại dẻo dai nên ăn rất vui miệng, thích hợp để làm món nhâm nhi lúc đọc sách, khi xem tivi hay trò chuyện cùng bạn bè.
Làm bánh xoài Nha Trang dẻo thơm quyến rũ nào! - Ăn ngon - Khéo tay

Để làm bánh xoài Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 quả xoài chín

½ (một phần hai) quả chanh

100 gram đường cát

20 gram siro đường ngô (corn syrup)




Làm nóng lò ở 70 độ C. Xoài rửa thật sạch, bỏ vỏ và chỉ cắt lấy phần thịt xoài sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.



Vắt lấy nước cốt chanh của ½ (một phần hai) quả chanh sau đó cho vào nồi cùng với hỗn hợp xoài xay nhuyễn, đường, siro đường ngô rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt lửa.



Ngay lập tức đổ hỗn hợp xoài ra khay nướng và dàn mỏng rồi cho vào lò nướng trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.



Bánh xoài chín thì lấy ra khỏi lò, chờ nguội bớt rồi cuộn tròn lại như hình và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.



Bánh xoài là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nha Trang và được rất nhiều người yêu thích. Món bánh xoài có hương vị quyến rũ đặc trưng của xoài, chua chua ngọt ngọt lại dẻo dai nên ăn rất vui miệng, thích hợp để làm món nhâm nhi lúc đọc sách, khi xem tivi hay trò chuyện cùng bạn bè. Ngoài ra, bánh xoài còn có thể bảo quản được khá lâu nên bạn có thể làm nhiều nhiều một lúc để ăn dần nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh xoài này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh xoài bánh xoài cuộn quả xoài bánh ngọt

siro dâu tằm khéo tay may vá tat Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween cơm chiên hình gà list cơm gà khô xé sợi ngon nộm xoài xanh mực khô my y thit vien dau chan lau ca rau dang bánh dẻo nhân ngọt mít non cut Ấn bánh khoai môn nướng cách làm bánh lổ tai heo cach lam hu tieu de và sinhref="/index.php?q=gà chiên nước mấm">gà chiên nước mấm bim bim gạo đậu hủ kho sườn banh bo luoi meo Linh Phạm hấp chả tôm bánh hạnh nhân troi Cún Khang Súp nui gạo chả cua le bánh mì nhân nấm thịt khô Thái Hợp che hoa cà rốt nướng bơ đường uong công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên