Món bánh xoài có hương vị quyến rũ đặc trưng của xoài, chua chua ngọt ngọt lại dẻo dai nên ăn rất vui miệng, thích hợp để làm món nhâm nhi lúc đọc sách, khi xem tivi hay trò chuyện cùng bạn bè.
Làm bánh xoài Nha Trang dẻo thơm quyến rũ nào! - Ăn ngon - Khéo tay

Để làm bánh xoài Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 quả xoài chín

½ (một phần hai) quả chanh

100 gram đường cát

20 gram siro đường ngô (corn syrup)




Làm nóng lò ở 70 độ C. Xoài rửa thật sạch, bỏ vỏ và chỉ cắt lấy phần thịt xoài sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.



Vắt lấy nước cốt chanh của ½ (một phần hai) quả chanh sau đó cho vào nồi cùng với hỗn hợp xoài xay nhuyễn, đường, siro đường ngô rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt lửa.



Ngay lập tức đổ hỗn hợp xoài ra khay nướng và dàn mỏng rồi cho vào lò nướng trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.



Bánh xoài chín thì lấy ra khỏi lò, chờ nguội bớt rồi cuộn tròn lại như hình và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.



Bánh xoài là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nha Trang và được rất nhiều người yêu thích. Món bánh xoài có hương vị quyến rũ đặc trưng của xoài, chua chua ngọt ngọt lại dẻo dai nên ăn rất vui miệng, thích hợp để làm món nhâm nhi lúc đọc sách, khi xem tivi hay trò chuyện cùng bạn bè. Ngoài ra, bánh xoài còn có thể bảo quản được khá lâu nên bạn có thể làm nhiều nhiều một lúc để ăn dần nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh xoài này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh xoài bánh xoài cuộn quả xoài bánh ngọt

ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc