Cách làm BÁNH TRÔI MẶN dẻo ngon ai cũng phải mê mẩn! Bánh trôi mặn dẻo ngon cho bữa sáng
Làm BÁNH TRÔI MẶN dẻo ngon cực hấp dẫn




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh trôi mặn:

- 100 gram bột nếp

- 50 gram bột gạo

- 100 gram tôm

- 100 gram thịt băm

- 400 gram xương gà

- Hành, tỏi, gia vị





rửa thật sạch xương gà, cho vào nồi cùng một ít nước, đặt lên bếp nấu đến khi nước sôi thì đổ bỏ phần nước dơ. Sau đó cho khoảng 800ml nước và 30 gram bột nêm vào, mở lửa vừa, hầm xương trong 30 phút.




Lột sạch vỏ tôm, băm nhuyễn, trộn cùng thịt băm, hành tỏi băm, 3 gram muối, 5 gram đường, 5 gram bột nêm, 2 gram tiêu.




Trộn bột nếp, bột gạo cùng một ít nước nóng, nhào đến khi bột không còn dính tay.




Ngắt một ít bột, vo tròn, ép dẹp rồi cho một ít nhân thịt vào giữa, túm kín lại tạo thành viên bánh tròn. Nhẹ nhàng thả viên bánh vào nồi nước dùng đang sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra.




Cho bánh vào bát, chan một ít nước dùng lên ăn kèm.


Món Trôi Nước xưa kia luôn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc khác nhau trong tâm niệm mỗi người. Viên bánh trôi nước tròn như niềm hạnh phúc viên mãn đầy đặn, như ánh trăng soi rọi lòng người. Bánh trôi mặn là luồng gió mới, góp phần đa dạng hoá hơn hương vị của món ăn thân thương và gắn bó với bao thế hệ. Viên bánh trôi mặn tròn trịa lững lờ nổi trong chén nước dùng sóng sánh toả hương. Vị bánh đậm đà tạo cảm giác thích thú cho người ăn và đưa họ đến gần hơn những mong ước mọi chuyện luôn trôi chảy, viên mãn và hạnh phúc.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh trôi món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ăn vặt

chả rươi rán bong cai nau suon non món ngon từ ngao Rau Lang Xào Tỏi Bánh tráng nướng canh củ sen bánh mì bơ chiên khoai tây kiểu hàn Banh champagne giỗ cải cháo trứng vịt lộn bung Xoài cơm chay gluten sắc Cục Bảo Tart chocolate tốn bí xanh chè đỗ đen theo giúp đáng goi chan ga rut xuong Nhúng phấn 1 tới 3 tuổi chờ trà ảnh Pate gan gà nước uống soda xoài nem gÃƒÆ tim heo ham món cuốn ngon cha tom cua canh rau sot dau hao ngon thuoc bac hot vit lon tuong cà chua Banh trung thu xot ca chua goi tom tron kieu thai thịt viên đậu hũ rán chuá khổ qua dồn thịt huong dan lam xuc xich ngon Suong xào mướp lam sinh to bo ngon bim bim spaghetti lạ Chân vịt Hợp chất trà xanh giảm khối u mì xào hồng chả tôm chiên giòn khoai tay lac pho mai khoai lac sốt cà chua banh deo cach lam xa lach xoong tron tom chẠchay xôi dừa cach lam banh ga to cuon cach lam gan bo ham dua chua miến xào đặc Cải xoong ngũ chan ga Bánh gối rạm rán Mùa Trung dua dam my chay ngâm cá hồi nấu mặn gỏi xoài canh ca nau dua chua banh bo nuong hoà món salad Video ngu thit heo ngâm mắm Thương Nhat cách nấu bún cắt tỉa hoa quả Mùa Hè banh nhẠn cai chua xao chè bột báng bánh táo hình hoa kem dừa thái miền cua nấu lẩu rim chua ngọt bánh gạo Dinh bao quan hoa qua tho cach nâu thịt đông Cánh gà nướng gà rang cac Rau bí xào vịt chiên nước sốt mận me gà bánh xu tế Bột bán cách làm mực xào