Bánh tráng trộn là món ăn quá ngon được lòng các bạn trẻ. Cách làm bánh tráng trộn ngon không phải là khó, sao lại không thử học cách làm bánh tráng trộn để nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa gió? Vừa ngon lại an toàn nữa chứ!
Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa

Nguyên liệu

Bánh tráng

Xoài xanh

Tép khô sấy, bò khô

5 quả trứng chim cút

dầu chiên, sa tế, nước tương, muối ớt Tây Ninh

Hành tím khô, hành lá

Đậu phộng

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 1

 
  • 1

    Để làm bánh tráng trộn sao cho thật ngon, thật giống với món ăn vặt nổi tiếng của các bạn Sài Gòn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu trên và sơ chế chúng. Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

    Với bánh tráng bạn cắt thành những đoạn dài, ngắn, tùy theo sở thích của bạn.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 2

    Xoài chọn quả còn ương ương, không chín quá mà không non quá. Xoài gần chín sẽ cho món bánh tráng trộn ngon hơn nếu bạn dùng xoài xanh đấy! Xoài bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành các sợi nhỏ.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 3

    Hành tím bạn xắt nhỏ rồi phi vàng thơm lên cùng dầu chiên. Phi xong bạn cho vào bát hành phi chút sa tế, cho nhiều nếu bạn ăn được cay nhé!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 4

    Hành lá bạn xắt nhỏ, đổ dầu chiên đã làm nóng hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 10 giây để hành thơm.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 5

    Trứng cút bạn luộc chín rồi bóc vỏ. Để món bánh tráng trộn thêm ngon, bạn nên sử dụng thêm bò khô loại ngon, bò khô cay cay hấp dẫn sẽ giúp cho món bánh tráng trộn có hương vị hoàn hảo, hấp dẫn cực kì đấy!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 6

  • 2

    Xong phần sơ chế nguyên liệu. Giờ đến công đoạn bạn trộn các nguyên liệu thành món bánh tráng trộn nổi tiếng nhé!

    Để trộn bánh tráng dễ nhất, bạn chuẩn bị sẵn bát tô sâu lòng để trộn cho thoải mái. Đầu tiên là cho phần bánh tráng đã xắt nhỏ và xoài đã bào sợi vào trước.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 7

    Sau đó cho bò khô, tép khô rang sẵn, hành tím phi thơm cùng sa tế vào cùng.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 8

    Tiếp theo là cho hành lá phi thơm với dầu chiên.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 9

  • 3

    Để món bánh tráng trộn thêm đậm đà, bạn cho chút muối ớt và 1 thìa nước tương vào trộn thật đều. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 10

    Vắt thêm một quả quất đã bỏ hạt vào cùng nhé! 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 11

    Cuối cùng bạn cho rau răm vào là hoàn thành các nguyên liệu của món bánh tráng trộn. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 12

    Giờ bạn hãy đeo găng tay nilon vào và trộn thật đều các nguyên liệu làm bánh tráng trộn lên là có thể thưởng thức rồi.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 13

Thành phẩm

Cách làm món bánh tráng trộn vừa giản đơn lại dễ hiểu đúng không nào? Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn có thể tự làm ngay món bánh tráng trộn bằng công thức trên này với các nguyên liệu cực dễ tìm. Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn bánh tráng trộn ngay sau khi trộn xong sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Nếu chưa ăn luôn, bạn nhớ đừng trộn trước các loại nguyên liệu và vắt quất vào đấy nhé! Khi nào ăn mới trộn sẽ giúp cho món bánh tráng được thơm ngon nhất.

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 14

Nguyên liệu cần thiết và để món bánh tráng trộn ngon chính là ở muối tôm Tây Ninh (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé). Bánh tráng trộn xoài cực kỳ dễ làm, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy là bánh tráng trộn lúc nào cũng là món ăn làm giới trẻ phát sốt lên đấy!

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh tráng trộn xoài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

phô mai Ot nhoi hap nuoc tuong THit cha bong cach nau dau dua Rau Xà Lách Xong Vương vấn cơm chay xứ Huế bánh bông lan ngon bí ngòi chiên banh gao Han Quoc quà vặt ngon banh hoa banh khoai mon nuong banh quy thom ngon butter cà hà kẹo lạc cách làm chân gà muối mi lanh cach hap bề bề cach lam banh flan sua chua tau hu ky cuon cach lam com dep cach lam banh tet mini cach lam goi ca trich cach lam mon thit ga pho ga bo vien cach lam tom dat bach hoa banh tortillas cach nau khoai lang ham xuong ham thuoc bac cai bo xoi xao toi cha ech thi la cha muc chien thom ngon ống cắm bút dau hu xao cach nau xoi dau gỏi củ cải Trang trí món ăn gừng non khoai lang ngao duong ga chiên mắm ga nuong xa xiu che dau ngu goi cu cai do Mắm mực ngày đông goi ngo sen tom thit ngon keo deo thom lươn xào sả ớt lam ca chua ca hop cá hồi sốt thơm lam da dieu sot ruou lam keo hong tuyet ngon len dẠmón Âu cá hồi Na uy củ dền món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT cơm thịt lợn khìa nước dừa mũ bảo hiểm mứt khoai lang mon chay voi tau hu ky mon nhoi oc heo cá cơm khô rang đường mật ong my nau ruou vang ngon my y thit vien ngon nâu bánh canh cua nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm oc nhoi ngo nghien sạm da rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng dễ nấu sakê suon heo non dut lo ngon suon heo nuong tÃ Æ bánh bộ não thit bo xao bi do cá đuối nhúng giấm tom sot thai trái cây bệnh nhân đái tháo đường kem sữa dâu tây uc ga xao xoi cuon ga Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm ngon cach pha nuoc cham bun cha bò bít tết măng tây cách làm món ăn cơm nấm tôm bun rieu tom canh bắp cải cà rốt chả lá lốt cuốn thịt heo cookies hạnh nhân gà kho cay cach nau canh suon nau nam hạt sen hầm gà nướng mật ong kem khoai môn sữa dừa lagu cà ri mì ý với hải sản nấu chè nếp mứt táo banh melting moment ngon Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa nộm đu đủ xanh ngọt ngọt ăn chơi salad thập cẩm tự làm kem chanh thịt ếch xào lăn cach lam che mit thịt heo xào mặn tôm viên chua ngọt thịt ram mặn trứng kho trứng yaourt trÃƒÆ xanh mon la he tuoi xao nam nướng thịt ba chỉ trái cây Đậm đà gỏi măng Cá chiên xù Bún mắm cua Gia Lai GiÃƒÆ Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân sandwich cuon Cach muoi Kim chi gối handmade