Bánh tráng trộn là món ăn quá ngon được lòng các bạn trẻ. Cách làm bánh tráng trộn ngon không phải là khó, sao lại không thử học cách làm bánh tráng trộn để nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa gió? Vừa ngon lại an toàn nữa chứ!
Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa

Nguyên liệu

Bánh tráng

Xoài xanh

Tép khô sấy, bò khô

5 quả trứng chim cút

dầu chiên, sa tế, nước tương, muối ớt Tây Ninh

Hành tím khô, hành lá

Đậu phộng

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 1

 
  • 1

    Để làm bánh tráng trộn sao cho thật ngon, thật giống với món ăn vặt nổi tiếng của các bạn Sài Gòn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu trên và sơ chế chúng. Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

    Với bánh tráng bạn cắt thành những đoạn dài, ngắn, tùy theo sở thích của bạn.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 2

    Xoài chọn quả còn ương ương, không chín quá mà không non quá. Xoài gần chín sẽ cho món bánh tráng trộn ngon hơn nếu bạn dùng xoài xanh đấy! Xoài bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành các sợi nhỏ.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 3

    Hành tím bạn xắt nhỏ rồi phi vàng thơm lên cùng dầu chiên. Phi xong bạn cho vào bát hành phi chút sa tế, cho nhiều nếu bạn ăn được cay nhé!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 4

    Hành lá bạn xắt nhỏ, đổ dầu chiên đã làm nóng hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 10 giây để hành thơm.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 5

    Trứng cút bạn luộc chín rồi bóc vỏ. Để món bánh tráng trộn thêm ngon, bạn nên sử dụng thêm bò khô loại ngon, bò khô cay cay hấp dẫn sẽ giúp cho món bánh tráng trộn có hương vị hoàn hảo, hấp dẫn cực kì đấy!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 6

  • 2

    Xong phần sơ chế nguyên liệu. Giờ đến công đoạn bạn trộn các nguyên liệu thành món bánh tráng trộn nổi tiếng nhé!

    Để trộn bánh tráng dễ nhất, bạn chuẩn bị sẵn bát tô sâu lòng để trộn cho thoải mái. Đầu tiên là cho phần bánh tráng đã xắt nhỏ và xoài đã bào sợi vào trước.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 7

    Sau đó cho bò khô, tép khô rang sẵn, hành tím phi thơm cùng sa tế vào cùng.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 8

    Tiếp theo là cho hành lá phi thơm với dầu chiên.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 9

  • 3

    Để món bánh tráng trộn thêm đậm đà, bạn cho chút muối ớt và 1 thìa nước tương vào trộn thật đều. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 10

    Vắt thêm một quả quất đã bỏ hạt vào cùng nhé! 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 11

    Cuối cùng bạn cho rau răm vào là hoàn thành các nguyên liệu của món bánh tráng trộn. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 12

    Giờ bạn hãy đeo găng tay nilon vào và trộn thật đều các nguyên liệu làm bánh tráng trộn lên là có thể thưởng thức rồi.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 13

Thành phẩm

Cách làm món bánh tráng trộn vừa giản đơn lại dễ hiểu đúng không nào? Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn có thể tự làm ngay món bánh tráng trộn bằng công thức trên này với các nguyên liệu cực dễ tìm. Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn bánh tráng trộn ngay sau khi trộn xong sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Nếu chưa ăn luôn, bạn nhớ đừng trộn trước các loại nguyên liệu và vắt quất vào đấy nhé! Khi nào ăn mới trộn sẽ giúp cho món bánh tráng được thơm ngon nhất.

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 14

Nguyên liệu cần thiết và để món bánh tráng trộn ngon chính là ở muối tôm Tây Ninh (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé). Bánh tráng trộn xoài cực kỳ dễ làm, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy là bánh tráng trộn lúc nào cũng là món ăn làm giới trẻ phát sốt lên đấy!

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh tráng trộn xoài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

thịt ếch kho sả THĂN cach nau che thai ngon bún riêu gio heo công thức cá nấu mẻ chua cach lam trung cuon thit cách hấp c kho lam mut ca rot cà chua dằm ca mu hap xi dau Ngủ cháo vừng đen canh sườn nấu đậu thach hoa qua sandwich nướng uống Trá banh mi trung ngon Giảng bep kho cà Thịt vit Cach lam kem khong can tu lanh kem dâu tây hình ông già noel chè đậu xanh khoai lang viên vàng rau bí dau tay cocktail tắc banh dough nut ngon dưa rau muống lòng khìa nước dừa Cháo ăn dặm dua ngot sai cookbook mì pasta ngo ngot xao thit cách làm chả cá thu sốt chua cay Nước dừa Bít rạm Thức uống nhoi trải nhiệt độ làm mứt xoài đèn LED thưởng sò Bà c Lau mam Xuà công thức làm siro đào hoa qua thóp cơm chiên trứng muối mon xoi dau xanh suon nuong CANH GÃƒÆ không gian xao rau đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri lần Tất tần tật cho mùa hè đi biển chim cút quay Hạt sen sot nam Hành tây cach lam banh mi sua dac món ngon mùa lạnh Uống nước ép hoa quả đúng cách thịt heo xào nấm Hấp là à Chuẩn bị cho Halloween thui nào canh Hàn Quốc Nhật Bản banh in bánh cùi dừa nướng ba ba mứt rau câu ã½ ghẹ mÃ Æ m su su xào Tôm xào pha trà sashimi cá ngừ lam banh mochi dau ngon kem trà thà i pha chế cocktail gió thu biến cach lam ruoc ca hoi su hao xao canh kim chi mon nương cu đơ rau củ xào tôm bi ngo muc dua Made by love trứng cuộn sắc màu Rong bien Ga nuong List Lẩu Cầu bánh vani cupcake suon non sot cam Lật thủy tình yêu cach lam rau cu chien cách làm thịt bê bóp xoài túi đựng máy tính bảng hoa hồng Canh khổ qua tôm May vÃ