Làm bánh tráng trộn với vị cay của sa tế, chua của xoài, ngọt ngọt dai dai của bánh tráng trộn, thịt bò khô hoặc trứng cút thật là hấp dẫn.- Emdep.vn
Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Nguyên liệu

+ Xoài: Chọn quả xoài xanh nhỏ trọng lượng khoảng 200 gr. Nên chọn quả xoài nào có da xanh bóng, không bị dập.

+ Thịt bò khô xé sợi: 200 gr.

+ Bánh tráng: Đa phần là bánh tráng phơi sương Tây Ninh, chuẩn bị sẵn lượng bánh tráng vừa ăn là được.

+ Trứng cút: 5-6 trứng

+ Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường

+ Sa tế: Ớt sa tế bạn có thể mua hoặc tự làm

+ Ruốc, mực khô: Bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm vài thìa ruốc khô hoặc mực khô xé nhỏ để làm món bánh tráng trộn thêm thú vị.

+ Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ.

Cách làm bánh tráng trộn

-  Xoài sau khi mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch sau đó bào thành các sợi nhỏ.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Bạn cũng có thể dùng tay để xé

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng một chén nhỏ, cho xì dầu, giấm và đường vào khuấy đều.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu: xoài xanh bào (thái nhỏ, sợi), bò khô, ruốc khô.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Tiếp đến cho bánh tráng đã xé, cắt nhỏ và trứng cút luộc chín, bóc vỏ vào.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Sau cùng thêm chén nước sốt đã pha sẵn vào, trộn thật đều bằng găng tay nilon (hoặc bằng tay đã rửa thật sạch) hoặc bằng đũa. Sau khi thấy bánh tráng trộn đã đều, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang để món ăn thêm hấp dẫn.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Với cách làm bánh tráng trộn ngon và giản đơn này, bạn có thể thực hiện món khoái khẩu của mình ngay tại nhà cho gia đình hoặc rủ bạn bè thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tráng trộn

Cheesecake bánh mì nhân kem chiên màu dau phu chay ngon khoai lang lắc salad rong nho chua ngọt gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam banh cu cai Món ngon từ lợn mọi Súp tóc tiên xoi xoai dau xanh thom đồ da thit heo ham khoai tay Bánh pizza trái cây trộn xay rau má nước dừa coc tai Bò bía lam muoi tom oc huong xao trung muoi cá thu Cong thuc lam banh mi Cái tên nghe thật lạ mũi khâu banh da xao ngon thịt viên hấp nui xào bò banh deo trung thu thit ba chi rim trâu thit kho khoai tay Ổi và xoài ngâm chua ngọt tôm sốt teriyaki hạt cà phê cà u làm bánh không cần lò nướng mut Chó tau pho cach lam com hen bánh bí Ý Tưởng Banh deo mi chien trung tự làm thịt viên sốt chua ngọt xoi dua tương ớt vị xoài panna cotta sốt chanh dây xôi vò gấc xôi khoai lang de con thịt gà kho nước tương ca hoi hap chè đậu ngự lá cẩm thạch trà đường bún móng giò cho mẹ huong dan nau an ngon Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn mon mứt dừa việt mẹo chọn mua cá thịt gối tựa lưng goi thit bo cay trân châu hoa quả thịt heo sốt mặn ngọt món chiên cach lam canh bo nau rau cu bánh rán lúc lắc Sông bánh hẹ nhân thịt heo kẹo sô cô la thẳng thit heo ham cà thu kho Cún Khang cá ngừ kho cay cach lam thit ba chi cuon ot mà t Banh canh tóm cua Trứng hap tra sua thach rau cau chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn vui ve nui xào thịt canh bí ngô đậu hủ cach lam banh day nhan dau lam mi trung kho cu cai banh canh cha tom táo đậu hũ bọc tôm hấp eva nau an trái cây ủ hóa chất cach lam nem chua pudding trái xoài cách làm củ cải muối hàn quốc canh sườn nấu măng nuoc chanh hoa hong Món ngon từ loài cá biết bay mon banh bao khay đựng mon an nga Cách Làm Bánh cải siro trái mận banh tart so co la những món canh nấu với tôm tươi Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn lam kem dua Món ăn mát Cách làm thịt heo nướng tự làm nước ép bưởi mẹo mua sắm hiệu quả cách làm mắm banh MI bánh sandwich kẹp tôm nuoc ep cu dau ngon Món Ngon Mỗi Ngày Sườn chiên nước mắm cach lam thit ba chi kho nam rom mon an vat