Làm bánh tráng trộn với vị cay của sa tế, chua của xoài, ngọt ngọt dai dai của bánh tráng trộn, thịt bò khô hoặc trứng cút thật là hấp dẫn.- Emdep.vn
Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Nguyên liệu

+ Xoài: Chọn quả xoài xanh nhỏ trọng lượng khoảng 200 gr. Nên chọn quả xoài nào có da xanh bóng, không bị dập.

+ Thịt bò khô xé sợi: 200 gr.

+ Bánh tráng: Đa phần là bánh tráng phơi sương Tây Ninh, chuẩn bị sẵn lượng bánh tráng vừa ăn là được.

+ Trứng cút: 5-6 trứng

+ Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường

+ Sa tế: Ớt sa tế bạn có thể mua hoặc tự làm

+ Ruốc, mực khô: Bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm vài thìa ruốc khô hoặc mực khô xé nhỏ để làm món bánh tráng trộn thêm thú vị.

+ Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ.

Cách làm bánh tráng trộn

-  Xoài sau khi mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch sau đó bào thành các sợi nhỏ.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Bạn cũng có thể dùng tay để xé

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng một chén nhỏ, cho xì dầu, giấm và đường vào khuấy đều.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Dùng một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu: xoài xanh bào (thái nhỏ, sợi), bò khô, ruốc khô.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Tiếp đến cho bánh tráng đã xé, cắt nhỏ và trứng cút luộc chín, bóc vỏ vào.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

- Sau cùng thêm chén nước sốt đã pha sẵn vào, trộn thật đều bằng găng tay nilon (hoặc bằng tay đã rửa thật sạch) hoặc bằng đũa. Sau khi thấy bánh tráng trộn đã đều, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang để món ăn thêm hấp dẫn.

Làm bánh tráng trộn chỉ trong 8 phút

Với cách làm bánh tráng trộn ngon và giản đơn này, bạn có thể thực hiện món khoái khẩu của mình ngay tại nhà cho gia đình hoặc rủ bạn bè thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tráng trộn

làm cà phê trứng nấu chè dừa non mon ăn miền bắc cach nau canh rau cai canh dưa chua gà kho xào cải xanh xoi cho công thức bí ngòi hấp tôm chan ga hap sa ngam chua ngot dâu tằm làm mứt Hindu chả mọc cach lam bun nem cua bien cá chim hấp canh nghêu nấu khế che cu sen nuoc mia chÃ Æ sen thit chan gio muoi nhãn thit heo chien xu bánh su kem ngọt bí ngòi nấu tôm Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu dạy củ kiệu món Tết Cẩm Nhi vua đầu bếp sữa chua ngon công thức canh gà hầm khoai môn mon bun dau mam tom cach lam snack hanh tay Bún khoai mì cách nấu bún Nhá ng Thịt Bò oc voi voi vui nhộn cach lam dưa mon thit lon gia bo kho cách lam banh mochi bí đỏ cơm gà chiên cải Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập nấu mắm kho tôm khô nhụ nau canh rau sam hồng kong cách nấu canh đậu phụ nấu tôm là m nem nước ép măng tây táo Xà i Cách làm kẹo bi dao kho chay nấu chay ca ro nau cai be xanh cach uop suon bo goi ot chuong ngu sac gùng chẠcà tart briochée aux pommes cach lam banh flan Cải bắp ức vịt sốt xoi chim Nem cach lam banh nui lua Bun suong ca hoi bong cai nuong ngon cach nâu bun chay bà nh cacao làm đẹp trái chanh da tóc mực chiên mắm tu lam banh tam bao tu heo ham uc ga chien xu ngon buger ga ngon cách làm xoài lắc món ngon từ châu chấu làm bánh madeleine gỏi hải sản bánh mì kẹp phô mai caramel trai cay mon do bắp luộc ngon bánh bo Halloween chà n gà công thức hạt dẻ rang muối bánh quy bàn cờ thịt nấu khoai sọ trãƒæ ng tom yum yogurt dâu canh muop dang vai thieu đậy Chọn sườn non lam banh mi khoai tay Những món ăn kinh dị lễ Halloween bún chả gà viên ngon cach xao ngheu cay phấn rôm Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ mon an brasil pinwheel cookies sua trung ga vẽ và y Nau canh sup chú hướng dẫn làm trà sữa thái phà p nau sua dau phong nộm chua ngọt quà tặng đôi Cach lam dau phu chà thẠp cẠm cÃƒÆ chua Mì Ý Suon nuong