Những chiếc bánh tổ ong thơm phức, giòn bên ngoài và mềm bên trong ăn kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn.
Làm bánh tổ ong thơm giòn cho bữa sáng lạ miệng - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm bánh tổ ong (gaufres) các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

330 gram bột mỳ đa dụng

80 gram bơ lạt

160ml bia

130ml sữa tươi không đường

130ml nước lọc

70 gram đường

1 muỗng cà phê bột nổi

1 muỗng cà phê vani

1 nhúm muối nhỏ

Khuôn/ máy làm bánh tổ ong




Trong tô to cho bơ đã làm tan chảy, trứng, đường , vani, muối trộn thật đều cho trứng tan. Không cần đánh trứng.



Thêm sữa, bia vào. Trộn hỗn hợp cho đều.



Cho hỗn hợp trên vào phần bột đã rây mịn. trộn thật đều.



Để bột nghỉ khoảng 30 phút.



Bột sau khi nghỉ 30 phút sẽ thấy bột sánh lại một chút.



Bật máy cho nóng, cho một ít bột vào khuôn.



Bánh chín vàng lấy ra.



Để lên vỉ và tiếp tục làm thêm bánh khác đến khi hết bột.



Có rất nhiều cách ăn với bánh tổ ong từ giản đơn như chỉ cần rắc chút đường bột lên bánh. Kèm trái cây, kem tươi đánh bông mịn hoặc kem lạnh. Kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn. Bánh giòn bên ngoài khi cắn vào bên trong sẽ mềm thơm mùi bơ ngọt vừa. Ăn kèm trái cây, mật ong và một ít xốt chocolate.

Cách bảo quản bánh sau khi nguội : Bánh sau khi nguội sẽ mềm lại. Khi ăn muốn giòn lại thì cho vào lò nướng khoảng 5 phút cho bánh nóng và giòn lại. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng.

Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh waffle làm bánh âu bánh ngọt

chà y 5 loại bánh miền trung Christine HÃƒÆ lam nom muop dang chè nếp quế mận dau hu rang sa gà nấu miến măng cach lam tom xao ngu sac NÃm Trảng Rau mÃƒÆ bánh mì vị phô mai canh thịt pasta xào thịt bò cách nấu cháo Ä e mon ga canh bong bi kho qua xao chay cach lam xoi lac canh đậu hũ hẹ cach lam sushi ngon TrÃƒÆ Giang ca nuong CÃƒÆ Kho nghe goi ca ngon nhat khoai tay vien Gợi hấp thịt heo bằng lò nướng gà xào đậu kem muc xào ca ro phi hap tự may dép nguy sườn rim mắm tteokbokki pha trà món ngon từ bao tử cá cắm hoa món ăn khai vị rau xào Giò heo yogurt trà xanh cầm dao cách làm rau câu kem dưa vàng chocolate xôi gấc xôi khoai mì mon ngo chien Ho ng che mam bánh bông lan xoài cuộn Đặc sản cao lầu Hội An xao thịt macaron pokemon chao ngon bún xào nghệ cach lam canh chua mien nam khoai tay cuon tom Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây xì tin dinh lẩu riêu cua quây quần bên nồi lẩu tôm sốt dứa làm bánh bao nhân thịt bánh mì trứng rán mon an tu thit ga gà ram me latte tra xanh da chả cá xào thập cẩm kieu muoi khoai mon kem dừa kiểu thái bo bia cuon chả giò với phô mai chan ga tau xi làm giả bim bim táo cuộn thịt nau nuong cách làm trà đào cá ngừ kho nươc dừa kem trà nghêu hoa xào tỏi com chien cai xanh đậu khuôn chiên xù Ngó sen nấu canh chua thịt gà nha trang tà ch cach nău xôi măn pho mai que Gà hấp hướng dẫn làm nem lụi hành tím muối Дђб i bánh gấc đỏ tat thịt kho tiêu dễ làm canh chua cà linh cach lam mut quyt mon khai vi đầu chao hanh 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ uc Gà nấu bánh canh thịt banh canh chã ca Case bánh kem lẠcà há p bot nếp mẹo luộc gà không sống canh gan bo ngon Nhúng tôm làm món gì ngon cach goi banh tet Cơm rang