Những chiếc bánh tổ ong thơm phức, giòn bên ngoài và mềm bên trong ăn kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn.
Làm bánh tổ ong thơm giòn cho bữa sáng lạ miệng - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm bánh tổ ong (gaufres) các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

330 gram bột mỳ đa dụng

80 gram bơ lạt

160ml bia

130ml sữa tươi không đường

130ml nước lọc

70 gram đường

1 muỗng cà phê bột nổi

1 muỗng cà phê vani

1 nhúm muối nhỏ

Khuôn/ máy làm bánh tổ ong




Trong tô to cho bơ đã làm tan chảy, trứng, đường , vani, muối trộn thật đều cho trứng tan. Không cần đánh trứng.



Thêm sữa, bia vào. Trộn hỗn hợp cho đều.



Cho hỗn hợp trên vào phần bột đã rây mịn. trộn thật đều.



Để bột nghỉ khoảng 30 phút.



Bột sau khi nghỉ 30 phút sẽ thấy bột sánh lại một chút.



Bật máy cho nóng, cho một ít bột vào khuôn.



Bánh chín vàng lấy ra.



Để lên vỉ và tiếp tục làm thêm bánh khác đến khi hết bột.



Có rất nhiều cách ăn với bánh tổ ong từ giản đơn như chỉ cần rắc chút đường bột lên bánh. Kèm trái cây, kem tươi đánh bông mịn hoặc kem lạnh. Kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn. Bánh giòn bên ngoài khi cắn vào bên trong sẽ mềm thơm mùi bơ ngọt vừa. Ăn kèm trái cây, mật ong và một ít xốt chocolate.

Cách bảo quản bánh sau khi nguội : Bánh sau khi nguội sẽ mềm lại. Khi ăn muốn giòn lại thì cho vào lò nướng khoảng 5 phút cho bánh nóng và giòn lại. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng.

Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh waffle làm bánh âu bánh ngọt

nộm hoa chuối chua ngọt Phá ng cach lam banh pia sau rieng súp thịt bà nh Thịt Gà bot san hat sen bánh phô mai lẩu thịt gà chua cay an ngon kheo tay bột ớt cach lam banh ngot nhan so co la 180 Mì xào giòn chay lẩu cá hủ tiếu sườn May và pudding cacao các món miến xào ngon Không khó làm muối hành lá Cật trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu bà nh kem dà u là chanh sò điệp xào sả ớt ĐẬU hạt tiêu cơm ga món thạch Tóm mon bo nau tieu xanh ngon Cà lóc tảo đỏ nam giới salad ớt chuông cach lam pho mai que ân thuc lẩu gà nấu sả Bò cuốn cơm chả chiên lẩu cháo bi nhoi tom ham hat sen tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn lươn sốt tiêu cupcake gẠu mut lac nem chua gói lá bà nh quy Enchilada cà ba sa Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu bà nh rẠn những món ăn ngon cuối tuẩn vietnam bún gạo cookies dê xào lăn May và vương ngông xào đậu hũ Nuoi bi do hap thit mon goi bo làm ruốc bánh mì trái cây thanh long xào bò đậu phộng trung duc lo gan muc chien xu Mì cay Bun nước leo qua bo Sua Chua Tạ Quang Bửu Anthony Bourdain Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không rau muc xao ngon lồng đèn chai lọ khay đá bánh scones lau me mẹo văt vỉa hè Hòe cơm gà xứ quảng mi xa xiu bà nh quy panko canh rau cu Thịt ba chỉ kho riềng ga ran indonesian sức khỏe giấc cach lam com nep Trái Cây quần áo chè sen lô hội Công dụng ít ai ngờ của hành tây cÃƒÆ mai làm kem brulee Chọn Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh má ³ ngon Cua biển cách nấu sâm bí đao Cha cà tím nhồi khoai huong dan lam che kho thức uống ngon oc mong tay hap công thức canh cua thiên lý mam co tet rau dền trộn cay bao tử cơm taco bẠp cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm hoa vải