Những chiếc bánh tổ ong thơm phức, giòn bên ngoài và mềm bên trong ăn kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn.
Làm bánh tổ ong thơm giòn cho bữa sáng lạ miệng - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm bánh tổ ong (gaufres) các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

330 gram bột mỳ đa dụng

80 gram bơ lạt

160ml bia

130ml sữa tươi không đường

130ml nước lọc

70 gram đường

1 muỗng cà phê bột nổi

1 muỗng cà phê vani

1 nhúm muối nhỏ

Khuôn/ máy làm bánh tổ ong




Trong tô to cho bơ đã làm tan chảy, trứng, đường , vani, muối trộn thật đều cho trứng tan. Không cần đánh trứng.



Thêm sữa, bia vào. Trộn hỗn hợp cho đều.



Cho hỗn hợp trên vào phần bột đã rây mịn. trộn thật đều.



Để bột nghỉ khoảng 30 phút.



Bột sau khi nghỉ 30 phút sẽ thấy bột sánh lại một chút.



Bật máy cho nóng, cho một ít bột vào khuôn.



Bánh chín vàng lấy ra.



Để lên vỉ và tiếp tục làm thêm bánh khác đến khi hết bột.



Có rất nhiều cách ăn với bánh tổ ong từ giản đơn như chỉ cần rắc chút đường bột lên bánh. Kèm trái cây, kem tươi đánh bông mịn hoặc kem lạnh. Kèm xốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn. Bánh giòn bên ngoài khi cắn vào bên trong sẽ mềm thơm mùi bơ ngọt vừa. Ăn kèm trái cây, mật ong và một ít xốt chocolate.

Cách bảo quản bánh sau khi nguội : Bánh sau khi nguội sẽ mềm lại. Khi ăn muốn giòn lại thì cho vào lò nướng khoảng 5 phút cho bánh nóng và giòn lại. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng.

Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh waffle làm bánh âu bánh ngọt

nău trùng trục Thạch ba màu bún thịt sốt cà chua thịt heo viên ca hap bau sen cà chay thom cách làm spaghetti Cửu sữa chua nướng gà bit lau thap cam cho mua xuan nục bia cách làm bánh kem cho bé mứt táo cắt khoanh bồng cach lam tu hai xao nam lagu gà mon xao ngon danh sách che thach mỳ GI banh bo bong xop bánh cuốn phô mát Trà teriyaki cách làm bánh bông lan NÃƒÆ u bèo bắc bi dao nhoi tom thom ngon món rán salad bo nuong chua cay thit ba chi chien cách làm sườn nướng mật ong cơm chiên trứng gà cua hấp bia mocktail cam màu trắng tom hap bia cach lam banh nuong bach tuoc Cục caramel lau gan ca B mon mi y sot ca ngu nuoc ep cam suon kho to ngon côm lươn om chuối tom rang la chanh bánh hình ngôi sao souffle Hu tieu bánh socola vỏ chanh pha chế bún mắm thịt heo cua nấu súp cá chạch rán Tôn gà kho dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh uc Gà Đặc Sản Mang mứt Cá lóc đồng om chuối xanh giò heo hầm Cách bỏ ruột ớt chuông bạc hà vịt giả cầy thịt kho củ cải trắng mocktail tao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bò lúc lắc Vòng chung kết xoi gac muoi vung thom Bún miến phở mì chùa salad ngô bánh su chao tôm Suong Lau gà Đua Ngon mới nghiền cá sốt me Hoa mam tom nhà cách làm caramel lap xưong nhút chỏi chao chanh đào Sài Gòn Bot thuat cách pha chế trà chanh dây com tron ngon cách làm chè bắp khoà ng handmade giẠy nhãn mon cuong hong heo xao dua rau câu nhiều tầng Lau ca chua nấm đùi gà cách làm thạch dâu banh phong tôm banh oc que bánh mì kẹp ức gà