Hướng dẫn làm BÁNH TIRAMISU với cách làm không thể giản đơn hơn mà vẫn tuyệt ngon! Công thức làm bánh Tiramisu "lười" đảm bảo ngon tuyệt
Làm BÁNH TIRAMISU siêu tốc mà quá ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:

400 gram bánh Sampa

400ml cà phê đen pha đặc

60ml rượu Rum

4 lòng đỏ trứng

180 gram đường cát

250ml pho mát mascarpone

500ml kem tươi whipping cream

3 muỗng ca-cao bột





Cho kem tươi đã để thật lạnh ra âu đánh bông rồi cất vào tủ lạnh cho kem khỏi chảy.




Cho trứng vào bát nhôm. chuẩn bị sẵn một nồi nhỏ với một chút nước sôi, sao cho khi để bát nhôm lên nồi mà bát không chạm nước. Đun nước sôi rồi vặn lửa nhỏ. Cho đường vào bát trứng, khuấy đều. Để bát lên nồi nước sôi, liên tục khuấy khoảng 7-10’ cho đường tan hẳn và trứng dần đặc lại. Lấy bát đựng trứng ra, dùng máy đánh kem đánh bông lòng đỏ trứng.




Cho mascarpone vào cùng hỗn hợp lòng đỏ tiếp tục đánh cùng.




Đánh cho tới khi thấy hỗn hợp bắt đầu bông lên, đặc lại thì dừng.




Dùng kem tươi trộn với số lòng đỏ đã đánh, sau đó để lạnh.




Cà phê hòa với rượu, khuấy đều.




Sau đó nhúng nhanh bánh Sampa vào hỗn hợp café.




Xếp bánh đã nhúng café vào khuôn tạo thành 1 lớp, sau đó cho hỗn hợp kem trứng lên, rồi lại tiếp tục 1 lớp bánh, 1 lớp kem cho tới khi đầy cốc bạn nhé!




Cuối cùng thì rắc bột ca cao lên trên cùng là xong rồi. Để bánh Tiramisu vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi ăn.


Món bánh Tiramisu ngọt ngào này chắc hẳn sẽ khiến bạn khó có thể chối từ, kem béo ngậy, thơm lựng mùi café tan trong miệng sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Và thay vì làm bánh vào khuôn, khi ăn phải cắt thành từng miếng khá khó khăn vì bánh quá mềm, với cách làm bánh Tiramisu "lười" vào những chiếc cốc thế này, bạn có thể dễ dàng mời ngay mỗi người trong gia đình một phần bánh thật thơm ngon!



Mong các bạn thành công và có món bánh Tiramisu "ngon bá cháy" này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ý món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt kem tiramisu bánh tiramisu

hoành thánh cuộn tôm rán cach lam banh tao nấu chè khoai trân châu hàu chiên bột nấu tương ớt THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU lam toi den bang noi com dien tàu cách nấu cháo ngon cách làm ngô chiên trứng muối nấu chè công thức bánh muffin rau củ chà bà ng công thức cháo bí đỏ sot ca chua BÁNH KHỌT Gói cuốn hoa Tulip xi mai cach lam tempura bánh bông lan chanh Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm bánh cookies hạt dẻ keo chuoi ngon gà om xì dầu vẽ Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ nem hoa quẠpate gà Làm cốm nhan vat dang viet huong CÃƒÆ basa thạch vỏ trứng gà Móng heo hầm tre hue món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa sách bò hấp gừng cach lam sot caramel canh nấm bào ngư bí ngô thịt băm Món ngon xứ Sóc Trăng kem mÃƒÆ bánh mỳ bơ ruốc nau ngong mon lau ngon mien nau thom ngon muffin vanilla xoai Ăn hải sản an toàn An LẠc Hồng Kong toom nướng dứa nước chấm ốc luộc nấu súp cua tiệc giáng sinh nấu canh bạch tuộc dua leo muoi chua rau cau banh flan chè long nhãn hạt sen salad khoai tây nướng sốt trá ng muoi gỏi gà bắp cải bánh mỳ nhân gạo trung cut rim man cách làm phô mai que vị quế xao bun gao lÃ Æ canh khe thit bo ngon lẩu nấm banh quy ngon bà nh gá i ngon cach lam sinh to xoai nước ép cóc gà tikka món ngon bữa sáng banh cu sen kho thịt với nấm đông cô Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn ốc đinh bánh xèo pizza cuộn phô mai tự làm bánh hấp tại nhà Bà NH dong qua đu đu bánh crepe nau bun rieu rau cu ngon mà a trang trí canh chua ca hong khoi thực phẩm trong ngày việt quất chanh công thức bánh lưỡi mèo nui nơ xào bò viên bông lan com kho ngao duong Món Chay ca phe lươn xào chả mực hạ lòng Quấn chá Ÿ cách làm sữa chua túi mút công sở cach lam ca chua nuong Nghề làm bánh dày giò 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng pha trứng cafe nà m lột cá sốt cam chè trân châu dừa hải vân cách làm bún xào thịt đọc sách bánh lưỡi mèo pha chế đồ uống Tết nguyên đán canh gà rau củ tôm hấp trứng gà chả hến thịt bằm món hầm ngon sau sinh