Hướng dẫn làm BÁNH TIRAMISU với cách làm không thể giản đơn hơn mà vẫn tuyệt ngon! Công thức làm bánh Tiramisu "lười" đảm bảo ngon tuyệt
Làm BÁNH TIRAMISU siêu tốc mà quá ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:

400 gram bánh Sampa

400ml cà phê đen pha đặc

60ml rượu Rum

4 lòng đỏ trứng

180 gram đường cát

250ml pho mát mascarpone

500ml kem tươi whipping cream

3 muỗng ca-cao bột





Cho kem tươi đã để thật lạnh ra âu đánh bông rồi cất vào tủ lạnh cho kem khỏi chảy.




Cho trứng vào bát nhôm. chuẩn bị sẵn một nồi nhỏ với một chút nước sôi, sao cho khi để bát nhôm lên nồi mà bát không chạm nước. Đun nước sôi rồi vặn lửa nhỏ. Cho đường vào bát trứng, khuấy đều. Để bát lên nồi nước sôi, liên tục khuấy khoảng 7-10’ cho đường tan hẳn và trứng dần đặc lại. Lấy bát đựng trứng ra, dùng máy đánh kem đánh bông lòng đỏ trứng.




Cho mascarpone vào cùng hỗn hợp lòng đỏ tiếp tục đánh cùng.




Đánh cho tới khi thấy hỗn hợp bắt đầu bông lên, đặc lại thì dừng.




Dùng kem tươi trộn với số lòng đỏ đã đánh, sau đó để lạnh.




Cà phê hòa với rượu, khuấy đều.




Sau đó nhúng nhanh bánh Sampa vào hỗn hợp café.




Xếp bánh đã nhúng café vào khuôn tạo thành 1 lớp, sau đó cho hỗn hợp kem trứng lên, rồi lại tiếp tục 1 lớp bánh, 1 lớp kem cho tới khi đầy cốc bạn nhé!




Cuối cùng thì rắc bột ca cao lên trên cùng là xong rồi. Để bánh Tiramisu vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi ăn.


Món bánh Tiramisu ngọt ngào này chắc hẳn sẽ khiến bạn khó có thể chối từ, kem béo ngậy, thơm lựng mùi café tan trong miệng sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Và thay vì làm bánh vào khuôn, khi ăn phải cắt thành từng miếng khá khó khăn vì bánh quá mềm, với cách làm bánh Tiramisu "lười" vào những chiếc cốc thế này, bạn có thể dễ dàng mời ngay mỗi người trong gia đình một phần bánh thật thơm ngon!



Mong các bạn thành công và có món bánh Tiramisu "ngon bá cháy" này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ý món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt kem tiramisu bánh tiramisu

cá thu một nắng khoai môn lệ phố thạch nhiều lớp bánh chiên giòn nấu sữa bắp măng xào miến cach lam banh mi hap nhan thit cá hồi nướng bơ đan mũ len diều Bánh quy hình bàn cờ giòn tan Trà i Cà y ca khoai hap trung ngon salad trộn thịt bò bu n sinh tố chuối mix bơ Ghẹ rang muối nước cốt gà hầm khô bò nguyên miếng sườn non kho dừa hai sam lam sua chua đậu hũ non sốt cà chua bun cua la chanh Mon khai vi gỏi cuốn gà nuoc dau thom ngon canh don Bí quyết tạo hương vị cho món ăn lẩu tôm thuc pham ky nhau canh riêu cua mon ngon voi ca loc hu tieu bo kho ngon mon an bai thuoc banh mut thom kho cÃƒÆ huế xoi chien Mon cháo lam bo hat dieu cách làm bánh canh trộn thịt bò lòng trứng muối thực phẩm Làm sao để nấu cháo mau nhừ cùng valentine 2011 canh ga ham hat sen non banh pancake chocolate thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén mon de ngon Ẫm thực lá hương thảo củ kiệu ngâm với đường rạm bún riêu Nga Nguyễn cach pha tra gung xoai sinh to hong xiem tep salat com kho ngao duong canh cai chua ngon cach lam keo chocolate trứng xào sò điệp nước ép dứa và dưa leo Bông hồng quyến rũ từ dâu tây bo tron khế xào ngọt cach lam mien tron ot chuong gia vá sườn cừu bbq bắp xào tôm khô lam banh hanh nhan lam mien xao rau cu món giải nhiệt đậu rán xoi môn công thức mứt xoài thịt gà sốt ngọt chua mon nhậu gẠáo tắm bò lúc lắc khoai tây cách làm bánh cookies Cà nuc Ä un Ng gà hầm trái ô liu Giải Phẫu Làm Nem chả ngũ sac Ếch móng giò người dân khăn tắm xoi hat dieu các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua banh chocolate white canh moc Sơ chế để cá rán được giòn Há ng bún mắm ruốc thịt heo Christine HÃƒÆ canh dưa chua thit bo xao dau dua Hộp cơm Bento xoi mit la dua ngon canh nghêu nấu khế cách làm bánh khoai lang chÃ Æ sen NẤU ăn ngon củ kiệu món Tết Cẩm Nhi mon nhoi thit suon chien dau phong chợ thang cuon tom thit canh bánh gạo hàn quốc kem mật ong vị chanh rau qua mực