Cách làm bánh tiêu này là sự kết hợp giữa mực và thịt ba chỉ, để cân bằng dinh dưỡng và mùi vị món ăn bạn chỉ việc thêm ít cần tây; mùi thơm từ thịt và mực xào quyện hương thơm đặc trưng của cần tây khiến cho món ăn trở nên khác lạ hơn rất nhiều.
Làm bánh tiêu đậm đà, thơm ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  Vài chiếc bánh tiêu. Bạn có thể tự làm bánh tiêu hoặc mua sẵn bánh tiêu cho nhanh nhé!
  • 1 con mực
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • 150 gram cần tây
  • Hành gừng tỏi băm thật nhỏ
  • 2 trái ớt băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng rượu trắng
  • Một ít muối
  • Hạt nêm
chiếc bánh sẽ trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn nhiều cùng phần nhân thịt xào mực và rau củ thơm ngon.

Chiếc bánh sẽ trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn nhiều cùng phần nhân thịt xào mực và rau củ thơm ngon.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Mực làm sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2):

Chần sơ mực qua nước sôi cho chín, sau đó vớt ra để ráo. băm thật nhỏ thịt ba chỉ, cần tây, ớt, hành, gừng, tỏi.

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho thịt ba chỉ vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho hành và gừng tỏi vào.

Bước thứ tư(4):

Thêm chút ớt băm (nếu bạn ăn cay) và một ít muối, đường vào xào đều.

Bước thứ năm(5):

Thêm cần tây, xào đến khi cần tây chuyển màu thì bạn cho phần mực đã được chần chín cùng chút rượu trắng vào đảo đều.

Bước thứ sáu(6):

nếm nêm lại cho vừa ăn với ít hạt nêm, rồi tắt lửa.

Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh tiêu (đừng cắt đứt rời nhé), và cho phần nhân vào là xong.

Nét độc đáo trong cách làm bánh tiêu này là sự kết hợp giữa mực và thịt ba chỉ, để cân bằng dinh dưỡng và mùi vị món ăn bạn chỉ việc thêm ít cần tây; mùi thơm từ thịt và mực xào quyện hương thơm đặc trưng của cần tây khiến cho món ăn trở nên khác lạ hơn rất nhiều. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài với cách làm bánh tiêu giản đơn này nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

xôi khoai mì ca ri heo tom chua cach lam banh mi nương CANH GA CHIEN BO che chuoi Thịt ba chỉ hun khói chan ga tau xi sinh tố dây cach lam si ro bac ha ca hoi tam me ap chao sữa chua hương trà xanh bò kho tộ gởi gà goi heo món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên lam com ga ngon Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô rà 5 dệt gỏi ốc giác chao gan heo spaghetti Ä i Kem dua bo ngon chiên cá ca thu kho cay kho măng cach lam thit dê lam mi y ca hoi ngon nấu xôi khoai mì siro hương cam nhai món ăn từ thịt heo chè đậu xanh bột báng ga xao cay Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ mái cách làm xôi hấp mi nui giấy sáp bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày tom cang bánh nếp hạnh nhân xa sang trọng cách nấu lẩu bò nau ca chep tỉ cach pha bot banh cuon cá basa nem chua rim lam nem lui dép xỏ ngón súp súp cá đậu cô ve súp món súp cach lam banh tiramisu xôi chim bồ câu é ºå cach che bien ech nui xào thịt bò dậy nấu ăn làm kem cam xào ô mai cà tím nướng sốt phô mai thai doc cheese mon long cách lam dau phong da ca banh cay chien gion lá chanh khoai mi saba sushi lưỡi heo nấu hạt sen ga gia Thịt thưng ăn quên no mi xao ngon key lime pie đăng banh bot my xôi kẹp bido nau dau phong cach lam snack muc cach lam lau vit nau sua dau nanh ngon banh ra man ngon lam cha bong ngon tuyet mi xao rau cai ngon trang trí nhà với màu xanh Korokke huong vi viet can nam thit bo thom ngon chim cút quay giòn tương ớt cay vải nhồi tôm xien que nuong Cơm ngon nhà mình người Sài Gòn Há i Bì thính mề gà om xì dầu thịt lợn xào sơ mít cách làm củ cải muối dui ga cuon nam những món xào ngon Những món ngon từ cá lóc công thức bánh bí đỏ Quán ăn Tây không bảng hiệu công thức cơm cuộn xúc xích bánh rán nhân táo chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu oc nau chuoi dẠu canh giò heo món cà ri có thể giúp chống bệnh mon chay voi muop xao tôm tươi BBQ thịt heo hấp khoai gà kho la chum ngay banh phu the