Bạn yêu nội trợ, bạn muốn tự tay làm cho người thân yêu của mình những chiếc bánh Tart trứng ngọt ngào?- Emdep.vn
Làm bánh Tart trứng kiểu mới tay không dính bột

Nguyên liệu: (Cho 6 chiếc bánh)

Phần vỏ:

+ 12 bánh tráng bò bía
+ 80 gram bơ

Phần nhân:
+ 2 trứng gà
+ 40 gram đường
+ 50ml kem tươi dạng lỏng
+ 100ml sữa tươi

Dụng cụ:
+ Khuôn nhôm cupcake.
+ Cọ bảng.
+ Bình xịt nước.

Cách làm:

- Cho bơ vào lò vi sóng quay 1 phút cho bơ tan chảy (hoặc đun chảy).

- Phết một lớp bơ chống dính khuôn. 

- Trải bánh tráng ra khay, dùng bình xịt chọn chế độ phun sương phun đều mặt bánh.

 

- Dùng cọ phết một lớp bơ lên 6 bánh tráng.

- Chồng 6 bánh tráng còn lại lên trên 6 bánh đã phết bơ. Phết thêm một lớp bơ lên lớp bánh mới.

- Cho bánh vào khuôn, gấp phần thừa vào thành khuôn cho vừa vặn.

- Cho khuôn vào tủ lạnh ngăn đá rồi làm nhân. Hoà tất cả nguyên liệu của phần nhân với nhau, đánh cho tan đường, lọc hỗn hợp qua rây.  Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh rót hỗn hợp nhân vào.

- Cho bánh vào nướng ở 170 độ C trong 30 phút là bánh chín.

- Vỏ bánh giòn xốp chia nhiều lớp mỏng, nhân bánh mềm thơm, béo vừa, ngọt ít, ăn mãi không chán. Nếu thích ăn vỏ dày thì khi làm bạn có thể cho thêm một lớp bánh tráng nữa bên trên nhé. Làm bánh mà tay không dính bột thì thích thật các bạn nhỉ? 

Chúc các bạn làm bánh vui và ăn bánh ngon!

Nàng chủ bếp Lê Mỹ Ngọc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngon bánh táo bánh ngọt bánh kem ăn ngon mỗi ngày tối nay ăn gì

món ăn từ hải sản cÃƒÆ u bốc si ro hoa qua hoành thánh tôm nộm chân gà rút xuơng ga xao ca ri do Món Hầm mito sweet cach lam banh bong lan socola banh kem socola cuc chè không gian thoáng đãng thit ran Ấm bạch cach xao hu tieu kho ngon xôi khúc nhân đậu Đầu bếp Sua dau dau hu nhoi thit sot ca tự làm pizza MÊvo banh bao ngẩu pín bò thuốc bắc MÃƒÆ nuoc ep mang cut bò kho củ cải cach nau chao ngu coc kho ca kho nhân sâm mon ca sot kem ngon Món ngon từ thịt bò ngon mà ca keo Cong nau lau cua Bí Quyết mứt táo ốc rang cach lam goi cuon chay sã³c sinh tố chuối bơ hương bạc hà thịt ba chỉ nướng thìa cạch goi muc thom ngon HẠu May và bun ngheu ngon Bánh bảo làm khuyên tai Bánh Kem Cá ót nấu riêu 四方粽子 tự làm sữa chua tại nhà lau cua Làm sao để chọn mua và chế biến thịt sốt Dau hu kho mang củ sen nhồi thịt bánh đa Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng muffin Nghĩa bánh củ cải banh uot cha trung bánh không cần lò nướng miến đùi gà cach nau sup cu den thịt viên đậu phụ chiên Canh bi do Banh trang nuong sữa chua không đường nem chua ngon mì xào nghêu mousse trai bo Bóc tÃÆm bé yêu thit cot let xào khế với sách bò vai tủ xà ngon mà Sóc Trường chả cá rô Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới Bí đỏ hầm đu đủ chín tự nhiên cach nau che troi nuoc ngu sac hot vit lon Cach lam Banh bao công thức bí đao xào tôm thịt Hàu giàu bánh rán nhân mặn ruot heo xao dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Nha am cach lam banh gao xao diều cha luon thom ngon stress ăn không kiểm soát đái tháo lạ miệng xé ç ª thit tam bot chien từ thịt heo mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A lá dưa tút tá nh mi tơm chiên xù